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茶饮国标年底出台茶饮巨头将获益

一份茶饮料的国家标准有望在今年年底出台。饮料分析师称,饮料业巨头将从中获益。 据悉,中国饮料工业协会一份茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段,年底有望出台。据此,日后茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标,每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。此外,主打健康的低糖、无糖茶饮料也将明确规定其糖含量。 行业标准实施将意味着茶饮料行业更加规范,生产企业的集中度提高。东方艾格饮料行业分析师陈静表示,随着我国茶饮料消费量的高速增长,市场日益成熟,出台国家标准是必然的。由于茶饮料消费市场巨大,行业中的企业众多且分散,大企业小企业同时存在。国家标准的出台将一定程度上提高企业集中度,不符合标准的小企业将遭淘汰。 此外她指出,那些饮料行业巨头将从中获益,在淘汰部分不合规小企业同时将获得更多的市场空间。不过,此获益并非短期的、直接的,而是通过整个行业的优化而实现。 数据显示,......阅读全文

部分现制饮料有害物质超标 奶茶含反式脂肪酸隐患

  街边生意火爆的奶茶铺、果汁摊竟是蕴藏反式脂肪酸、细菌等有害物质的“温床”。市消保委昨天公布一项针对现制现售饮料市场的“暗访”结果,直指该市场三大问题:商家宣称产品未添加食品添加剂,实际上却添加;所售饮料含有反式脂肪酸;细菌总数和大肠菌群超标严重。  被检测出问题的饮料