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农药残留速测仪在蔬菜检测中的运用

传统的农药残留分析方法主要有气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法及质谱联用等。这些方法测试灵敏、准确度高,但预处理较为烦琐,测试时间较长,且仪器昂贵,对仪器的使用条件和操作人员的要求也比较严格。而农药残留速测仪法可以把食品安全风险监测的关口提前,在蔬菜上市前快速判断出其农药残留是否超标,这样能防止许多农药中毒事件的发生,确保消费者的饮食安全。农药残留检测仪采用酶抑制法,胆碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性成正相关。而蔬菜中的农药对胆碱酯酶的活性起抑制作用,抑制程度的大小与农药的残留毒性成线性相关。因此,通过农药残留速测仪测试蔬菜样品与胆碱酯酶作用前后催化反应的速率变化,即可测试胆碱酯酶的活性变化,从而计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷类农药的存在。取蔬菜2~5g(菜叶类2g,块茎类4g),剪成面积约1cm2大小,放入锥形瓶中,加入磷酸缓冲液10ml,震摇1~2min,然后将提取液到入取样瓶,静置2~3m......阅读全文

农药残留速测仪检测分析

我国是一个农药使用大国,农药的使用量可以说在世界上排名靠前,以此导致农产品上农药残留超标是毋庸置疑的,农药残留速测仪主要就是对农产品进行农残检测,以提高农产品安全性,保障消费者利益。农药使用确实增加了作物产量,我们可以研制一种生物农药,既能抑制病虫害,又不会对人体健康产生影响。根据样品组分的背景缓冲

基层农技推广服务体系建设项目解决方案

       2011年,国家在部分省试点的基础上,全面启动实施了乡镇农技推广服务体系建设项目。在中央及各地财政的支持下,各省市集中力量改善乡镇或区域性农技推广机构工作条件,提升其公共服务能力和水平。   &n