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研究：塑料容器装冷饮也有风险

据台湾“中央社”消息，塑料容器不能装过热食品，已成为常识；那装冷饮就可以放心喝吗？台董氏基金会提醒，研究可见，塑料容器即使装冷饮、低温食物也有风险。 董氏基金会食品营养中心引述美国哈佛公共卫生学院研究，2009年发表于《环境与健康展望》期刊，让77位大学生第一周使用不锈钢瓶喝冷饮，第二周则换成PC塑料瓶（聚碳酸酯材质，PC）；结果发现，改用PC塑料瓶一周后，受试者尿液中的双酚A（BPA）浓度比使用不锈钢水瓶时的浓度平均增加了69%。 董氏基金会指出，双酚A为环境贺尔蒙的一种，化学结构类似雌性激素，在体内会干扰性荷尔蒙特别是雌激素（estrogen）的功能，长期过量接触可能影响生殖能力与成长发育，及造成肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等。 董氏基金会另引述2013年成功大学研究，发表于《人类生殖》期刊，对象为71名确诊有性早熟现象的女童及29名一般女童，检验其尿液中的塑化剂浓度；结果发现，性早熟女童尿液中的塑化剂代谢......阅读全文