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英国研究称垃圾食品影响智商

英国研究人员多年随访1.4万名儿童后发现,3岁以前摄取垃圾食品较多者,日后智商可能低于同龄人。这一研究报告发表在2月7日出版的英国医学会下属《流行病和公共卫生期刊》(Journal of Epidemiology and Community Health)月刊上。 这项研究涉及1991年和1992年出生的1.4万人。研究人员在研究对象3岁、4岁、7岁和8岁半时分别要求其父母回答调查问卷,了解其饮食种类细节。 研究主要关注3类饮食,一是富含加工脂肪和糖类的饮食;二是多肉类和蔬菜的“传统”饮食;三是“注重健康”的饮食,以沙拉、水果、蔬菜、面食和米饭为主。 当研究对象长至8岁半时,研究人员用韦氏智力量表测试其智商。结果显示,在4000名数据完整的研究对象中,3岁前食用加工食品较多者与饮食“注重健康”者智商存在明显差异。食用加工食品最多的五分之一儿童平均智商为101,饮食“注重健康”的五分之一儿童平均智商为106。 ......阅读全文

3岁以前常吃垃圾食品日后智商或低于同龄人

  英国研究人员多年随访1.4万名儿童后发现,3岁以前摄取垃圾食品较多者,日后智商可能低于同龄人。   影响智商   这项研究涉及1991年和1992年出生于英格兰西部的1.4万人。研究人员在研究对象3岁、4岁、7岁和8岁6个月时分别要求他们的父母回答调查问卷,了解研究对象的饮食种类细节。  

生物银行:可储存百姓健康 通过芯片了解易感癌症基因

  “这个特殊银行的建设与我们普通老百姓有什么关系呢?”……今天扬州网记者获悉,昨天本报《扬州启动“生物银行”建设》一文见报后,引起关注,不少读者致电本报了解情况。为此,记者对上海分子医学工程技术研究中心主任、生物芯片上海国家工程研究中心副主任、中国医药生物技术协会生物样本库分会主任委员郜恒骏教授进

三鹿事件根源:自贱、自戕、自绝

(一)谁是真凶 婴幼儿奶粉,顾名思义,是给婴幼儿吃的,任何有正常智商的人,都应该知道其安全的重要性。 然而,恰是在婴幼儿奶粉上,爆出了恶性事件。 9月16日,中央电视台新闻联播报道了国家质检总局婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查的结果:阶段性检查结果显示,有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检