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茶树作为多年生常绿木本植物，其光合作用会直接影响产量的高低，而且还关系到品质的好坏。在寒冷的冬季，茶树的光合作用低下。有工作人员利用光合作用测定仪做过相关研究，冬季茶树光合作用强度最低，然后到了春季逐渐上升，其中主要原因还是因为低温条件导致叶片气孔闭锁、碳水化合物蓄积受阻。 以铁观音品种为例，通过光合作用测定仪测定茶树光合作用以及生理因子和茶园生态因子的日变化、年变化。统计分析表明：光温在茶园生态系统年变化中起主导作用，湿度、CO2处于次要地位；生理因子年变化中叶温、气孔导度起主导作用，胞间CO2浓度、蒸腾速率处于次要地位；生态因子对净光合速率的直接线性关系比生理因子更为密切，表明年变化中生态因子直接 作用更为主要。晴天、多云天，茶园生态系统日变化中光温因子是第一主成分。 ......阅读全文
我国只有不到25%的茶园栽种经过改良的品种 茶树是一种重要的经济植物，由于其自身特性的限制，茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓。在国家自然科学基金等的资助下，中国农业科学院茶叶研究所研究员陈亮率先展开茶树功能基因组、茶树分子标记研究，从更深层次上认识茶树生长发育、起源、
茶是世界上最为古老也是最为广泛饮用的含咖啡因软饮料，目前全球160多个国家的30亿人喝茶爱茶。普遍认为，茶树起源于中国的云南、四川等地；作为传播中国文化的使者，在茶从中国起身向世界各地传播的数千年的漫长历程里，与全球100多个国家多元的文化邂逅交融，发展形成了地球上复杂而美妙的茶文化。除了因为迷
我国现存最早的中医医药典籍《本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”这说明了茶的神奇功效。茶树起源于我国的云南、四川等地，在从中国向世界各地数千年漫长传播历程里，与全球多元文化邂逅交融，发展形成了今天地球上复杂而美妙的茶文化。茶之所以广受欢迎，除了有迷人的香气和令人愉悦的滋
摘要：采用气相色谱-质谱法分析了茶树和薰衣草精油的成分，分别鉴定出58、42个组分。结果表明：两种精油成分差异还是比较大的。茶树精油中的主要成分是烷烃类占39.61%，其中小茴香烷为33.98%，蒈烷为5.5%，其次是酮类化合物28.32%，其中反式-薄荷酮和薄荷酮含量最高分别为16.76%和7
甘肃省陇南山区多呈酸性的土壤和温和、湿润、多云雾的气候条件，为茶树生长提供了得天独后的生态环境， 加之又有较充足的灌溉水源和方便的灌溉设施，因而是甘肃唯一的产茶区，也是优质茶叶生产基地，茶叶种植历史悠久。陇南茶区的茶园主要分布在康县阳坝、太 平、托河乡，文县碧口、李子坝、中庙乡，武都县裕河乡等海拔6
传说在公元500年左右，菩提达摩坐在一个洞穴里，清醒而专注地冥想，这一冥想就是9年。但最后，他还是打了个瞌睡。醒来之后，达摩对自己十分生气，于是扯掉自己的眼皮，厌恶地扔在了地上。谁想，从这被丢掉的眼皮中竟长出一株植物来，达摩的信徒用它泡水喝，既能活跃思维，又能安神镇心。这就是第一株茶树，茶水成为
2018年初，安徽农业大学茶叶生物学与资源利用国家重点实验室主任、宛晓春教授课题组，针对茶树叶肉细胞质膜H+-ATPase在干旱和复水条件下调节钾稳态的研究成果，在The Crop Journal上发表题为Maintenance of mesophyll potassium and regulati
茶树是我国重要的经济作物，在国民经济中占据重要的地位。茶产业的可持续发展首先需要优良的茶树品种作为保障。作为茶树的重要性状，鲜叶嫩度与“持嫩性”对成品茶的品质和品种适制性起着重要的作用。不同嫩度的鲜叶适制不同等级的茶叶，比如名茶的细嫩采，大宗茶类的适中采，持嫩性与嫩度均佳的中小品种多用来制作名优绿茶
相信懂茶的朋友都知道，茶叶分为好多品 种，如果从茶叶叶面积上来区分的话，可分为大叶种、中叶种和小叶种。但对于一些经验不足的朋友又该如何从叶面积大小上去区分茶叶品种呢？首先肯定需要去测 量出叶片面积大小，而且测量结果要准确，不然可能会导致误判。这里小编还是建议大家
记者3月9日从安徽农业大学获悉，茶树生物学与资源利用安徽省实验室日前设立。 该实验室依托安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室建设。茶学学科是安徽农业大学传统优势学科，茶树生物学与资源利用国家重点实验室先后获批农业部、安徽省、教育部重点实验室，并于2015年获批为科技部和安徽省共建的国
龙井43 中国农科院供图 近日，《自然—通讯》在线发表了我国科学家在茶树全基因组组装和茶树起源演化研究上取得的重要突破。该项研究由中国农业科学院茶叶研究所（以下简称茶叶所）和中国农业科学院深圳农业基因组研究所（以下简称基因组所）主导并
由中国农业科学院茶叶研究所和中国农业科学院深圳农业基因组研究所主导的一项研究，日前揭示了茶树群体的系统发生关系，描绘了栽培茶树的进化历史。研究成果为茶树基因组学研究和育种研究，以及茶树遗传和进化研究提供了丰富素材。 茶是世界性饮料。茶树起源于中国，在我国分布广泛，种质资源丰富，红茶
近日，福建农林大学联合福建省出入境检验检疫局的研究小组在Tree Genetics & Genomes发表最新论文《Genetic diversity of oolong tea (Camellia sinensis) germplasms based on the nanofluidi
该实验室依托安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室建设。茶学学科是安徽农业大学传统优势学科，茶树生物学与资源利用国家重点实验室先后获批农业部、安徽省、教育部重点实验室，并于2015年获批为科技部和安徽省共建的国家重点实验室。 “十二五”以来，茶树生物学与资源利用国
该实验室依托安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室建设。茶学学科是安徽农业大学传统优势学科，茶树生物学与资源利用国家重点实验室先后获批农业部、安徽省、教育部重点实验室，并于2015年获批为科技部和安徽省共建的国家重点实验室。“十二五”以来，茶树生物学与资源利用国家重点实验室主持国家和省部级科
《贵州茶产业关键技术研究与产业化示范》重大科技专项，由贵州省茶叶研究所联合浙江大学、贵州大学、贵州省山地农业机械研究所、贵州湄潭兰馨茶叶有限公司、贵阳春秋茶业有限公司等近20家企业、高校、科研院所共同实施。试验基地涉及到 16个茶场、9个茶叶加工厂，10个村民组，茶叶种植户3300户。累计投
近日，生物学预印本服务器（www.biorxiv.org）在线发表了中美科学家联合研究团队的最新成果，该团队采用单分子实时测序（SMRT）和 Hi-C技术，在20多个代表性小叶茶品种中选用杂合度较低的小叶茶良种“碧云”，将组装获得的约2.85Gb 的基因组序列挂载到了15 条假染色体上，在国际上
记者从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队，在国际上首次发现香气也能够有效调控植物的抗寒性。增加植物中一些香气物质的聚集，能够提升植物抗寒性，反之植物抗寒性显着降低。这改变了人们对于香气物质的传统认识。该项研究成果日前在线发表在国际植物学权威学术杂志《新植物学家
茶树的生长和品质产量都受氮素的影响，施用氮肥可以有效的提高茶树氨基酸和咖啡碱的含量，但是如果过量的话，也会使茶叶的品质下降，造成环境的污染。对茶树进行营养诊断，了解其需肥关键时期，实现适时、定量供应养分，可以有效地提高施肥的经济效益。测定叶片氮素含量是诊断茶树氮素状况的重要方法，但是全氮 分析操作繁
有机食品技术规范 为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进农村社会、经济和环境的持续发展，保证有机食品生产和加工的质量，规范有机食品认证工作，制定本标准。繁殖本标准根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(
记者24日从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室，联合深圳华大基因和中国科学院国家基因研究中心（上海）等相关研究团队，破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因组信息，从基因组层面系统解开了茶叶中富含独特的风味物质之谜，标志着中国茶树生物学基础研究取得重大
近年来随着茶树早生品种的广泛种植，低温尤其是“倒春寒”对茶叶生产的影响越来越大，“倒春寒”已经成为我国茶叶生产的主要灾害气候因子之一，解决“倒春寒”问题已成为我国茶叶界共同关注的重要难题及热点。近期，我所茶树遗传育种团队利用转录组学、代谢组学等技术手段，在茶树新梢响应“倒春寒”的分子调控机理研究
记者24日从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室，联合深圳华大基因和中国科学院国家基因研究中心（上海）等相关研究团队，破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因组信息，从基因组层面系统解开了茶叶中富含独特的风味物质之谜，标志着中国茶树生物学基础研究取得重大
记者从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宛晓春教授研究团队，联合深圳华大基因等单位，破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因组信息，成果日前在线发表于《美国科学院院刊》上。 世界主栽茶树分属两个变种：即中国种和阿萨姆种，前者叶小，分布广泛，适制绿茶等六大茶类；后者叶大，主
研究发现山东茶园病虫害发生特点是虫害重、病害轻，以刺吸茶的叶片和枝干的刺吸类害虫为主。随着种植时间的延长和种植规模的扩大，病虫害种类将增多，发生数量将增大，危害频率会加重，病虫害的防控不可忽视。茶园绿盲蝽成虫性诱芯监测应用与示范。 许永玉供图 茶园为人们提供优质茶叶，茶园亦是害虫的“乐园”
茶作为最早饮料，其相关的可信记录可以推至公元前三世纪--商代时期。茶叶不仅在中国而且在世界范围内具有巨大的经济和文化价值。日前，我国科学家经过七年研究，终于率先在国际上破解了茶树的基因组。 相对于“世界三大饮料植物”中的咖啡和可可而言，茶树基因组具有高杂合、高重复和基因组庞大等特点。由中科
茶叶种植是我国源远流长的一项重要产业，我国茶叶在国际上也是享有盛名。我国的茶叶品种繁多，以制作工艺的不同可分为绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶 六大类；以季节划分可春茶、夏茶、秋茶、冬茶；以茶树叶形大小可分为大叶种、中叶种、小叶种等。不
记者日前从科技部与省政府联合下发通知中获悉，安徽农业大学申报的“省部共建茶树生物学与资源利用国家重点实验室”正式获批建设。 该实验室面向茶产业发展重大需求，立足学科前沿，定位于基础与应用基础研究，凝练形成了茶树生理生态与种质创新、茶树次生代谢与品质化学、茶的健康功能及作用机制、茶叶质量安全与加
茶树是重要的经济植物，其特征是基因组大、杂合度高、物种多样性高。中国农业科学院茶叶研究所、深圳农业基因组研究所和中国科学院昆明动物研究所在基因组层面上对茶树开展合作研究。 该研究获得染色体级别高质量的中国茶（Camellia sinensis var.sinensis）“Longjing 43
记者从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队研究发现，茶树在受到侵害时会释放信号物质顺-3-己烯醇，健康的茶树一旦接收到该信号，就能在体内生成顺-3-己烯醇糖苷这一“防御武器”并储存起来。同时首次发现并验证控制这一糖苷化过程的关键酶基因。研究成果日前发表在国际植物