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发达国家食品安全监督管理体系概览

食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。因此.发达国家政府纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平,对影响食品质量安全的因素进行有效监控。 目前世界各发达国家,例如美国、加拿大、欧盟、日本等均已建立了较为完善的国家食品质量安全监督管理体系,从而保证了政府监管有力、国民能享受到安全、卫生的食品供应。研究和分析发达国家食品安全监督管理体系,将为我国食品安全监督管理体系建设提供可借鉴的经验和教训。 一、美国 美国食品质量安全法律法规体系包括《联邦食品、药品与化妆品法》《联邦肉检验法》《禽肉制品检验法》《蛋制品检验法》《食品质量保护法》以及《公共健康服务法》等。由美国众议院制定并公布的美国法典(USCode)共50卷,与食品有关的主要是第7卷(农业)和第21卷(食品与药品),其中第21卷第9章为《联邦食品、药品与化妆品法(FDCA)》,美国大部......阅读全文

国外食品安全立法现状

  世界各国食品安全立法,由于其规定的内容庞杂(食品种类繁多、生产工艺复杂、技术标准详尽),无一例外地导致相关法律法规数量众多、条文冗长,因此往往被认为体系十分复杂。但是综观各国食品安全立法,就其内容选择和体例编排而言,基本上都可以分为两大类。   (一)内容选择   1.单独立法   在内容

中国食品安全立法紧锣密鼓

 中国食品安全立法紧锣密鼓 正修订《食品卫生法》 近年来,从“多宝鱼”到“红心鸭蛋”等各种各样的食品安全事件频繁发生,越来越多的老百姓发出“我们还能吃什么”的疑问,可以说是“谈食色变”,缺乏安全感。7月5日,消费者权益保护局副局长卢艳刚做客中国网,与网友谈中国食品安全现状。 在谈到食品安全立法

食品安全立法拟考虑打击私宰

  “加大依法打击私宰力度、加强农贸市场生猪肉品安全监督等属于制度设计层面的问题,法制办将会在食品安全立法中予以统筹考虑和研究”,深圳市法制办昨日透露对鲜肉供应源头建设和质量监管进行调研,下一步食品安全立法将建立一套更为完善的保障食品安全全过程的监管体制等。    继《深圳经济特区食品安全条例(

重庆食品安全条例纳入立法计划

  食品安全事关国计民生,食品生产加工小作坊及食品摊贩与广大群众生活密切相关。记者近日从重庆市四届人大常委会第三次会议上获悉,重庆市人大常委会已把制定《重庆市食品安全条例》列入2013年立法工作计划预备项目。   此前,重庆市人大代表鲁磊等11人提出制定《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管

宋太平:食品安全立法突出立法针对性和可操作性

  9月6日,河北省人大常委会召开全省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例立法座谈会。省人大常委会副主任宋太平出席并讲话。  根据省人大常委会今年立法工作安排,依据新修订的食品安全法的有关规定,省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例草案,将于今年提请常委会审议。这次立法座谈会主要是交流各市开展食品生

《湖北省食品安全条例(草案)》基层立法听证

  4月20日,湖北省人大常委会就《湖北省食品安全条例》(以下简称《条例》)立法过程中的重点问题,在黄石市举行基层立法听证会,并同步开展网上立法听证。从158位报名者中遴选出来的20位听证陈述人,就五大焦点问题进行了陈述交流。   焦点一:讲座现场不能卖保健品,是否一刀切?   《条例》草案第十四条

“重庆食品安全条例”被列入今年立法计划预备项目

  昨日,市四届人大常委会第三次会议,分组审议市人大四个专委会关于办理代表议案的报告。商报记者获悉,今年,6件代表立法议案被市人大采纳,列入今年立法计划预备项目,包括备受市民关注的"重庆市食品安全条例".另有6件立法议案被列入5年立法规划。   食品安全地方立法条件成熟   在今年初的人代会上,

国人食品安全立法只是走出第一步

  提要:屡屡发生的食品安全事故催生出中国第一部食品安全法,可谓是亡羊补牢。而要让百姓对食品安全完全放心,除了这道法律上的“护身符”外,要做的功课还有很多。   历经几次修订审议的食品安全法草案,有望在2月28日闭会的十一届全国人大常委会第七次会议上表决通过。届时,中国将终于有了第一部食品安全法。

食品安全责任险“突围”强制立法或成契机

  近年来,食品安全问题多发致使公众对食品安全的忧虑不断增加,食品安全责任保险也因此备受关注。《经济参考报》记者近日在山东省调研发现,该险种在产品研发和业务拓展上均有所进展,业内人士表示,政策层面的推动仍然是这一险种铺开的重要动力和契机。而一旦新修订的《食品安全法》中对食品安全责任险的强制立法能够

食品安全立法是纸上谈兵 根本无法落实

  [提要] 在昨天人大小组讨论会上,人大代表、广东海洋大学食品科技学院食品质量与安全系主任雷晓凌的一席话顿时引起了代表们的共鸣。食品安全是本次“两会”热点之一,提到去年很多内地母亲到香港抢购奶粉,范徐丽泰表示很同情那些想尽办法去香港购买奶粉的父母,认为解决问题的关键是惩治那些制造问题奶粉的人