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2015年6月1日，中国科学院生物物理研究所柯莎（Sarah Perrett）课题组在《ACS Nano》在线发表了题为“Enzymatically Active Microgels from Self-Assembling Protein Nanofibrils for Microflow Chemistry”的研究成果，介绍了该课题组发展的将蛋白淀粉样纤维应用为生物纳米材料的新方法。 淀粉样纤维是蛋白或多肽自发组装形成的一种高度有序的纤维状聚集体，不仅与哺乳动物的神经退行性疾病相关，而且也会参与生物体正常生理功能。而目前在该领域出现的挑战在于如何能够使这些淀粉样蛋白不经过外界的强刺激在温和条件下实现其自组装。多年来，柯莎课题组致力于研究淀粉样纤维的形成以及传播机制。同时，柯莎课题组也开展了淀粉样纤维作为生物材料的应用研究，因为淀粉样纤维作为一种由蛋白自发组装形成的有序聚集体，具有良好的稳定性和形态多样性，体现出良好的生......阅读全文
随着我国首个塑料袋国家标准的制定进程进入意见征求阶段，离标准出台的日子也越来越近，一些企业、消费者、商家纷纷发出了不同的声音。一时间，环保塑料袋及其生产技术再次成为各界关注的焦点。 日前，由国家标准化管理委员会和中国轻工业联合会共同制定的我国首个有关塑料购物袋的国家标准——《购物塑料袋》、《塑料购
每年超过930亿个塑料饮料瓶最终在美国垃圾场填埋。 塑料，它们是耐用的，柔性的，并长久存在的。它们也是无处不在的。 对于这些普遍存在的聚合物，它们有哪些不被人喜欢的地方呢？它们是由碳和其他材料组成，然后经加热、分解并成为可被塑造成几乎任何形状的塑料树脂。 然而，碳通常来自石油，一种对环境有
糖果“塑料盒”可以降解，五彩缤纷的快递“泡沫塑料”可以吃进口中，药物胶囊有了成本低且安全无害的替代品……专注于天然高分子材料研究的余龙教授，在世界上首次成功研制并产业化了全淀粉可生物降解材料，在业界获得“starchman”（淀粉人）的美誉。37年前，他本科毕业于华南理工大学。3年前，他从澳大
应对能源紧缺 改善生态环境 从今年6月1日开始，我国规定塑料购物袋的厚度不能小于0.025mm，国家产业政策也开始支持生物降解和生物基材料的发展，欧洲各国纷纷出台政策推动生物降解塑料的应用。在全球能源紧缺、环境退化的压力下，生物基与生物分解材料的开发和应用因此格外受到期待。 10月13至15日，
什么是老年痴呆症？阿尔茨海默症（又称老年性痴呆），是一种进行性记忆障碍，是最常见的一种老年痴呆病，这一疾病所带来的困扰不仅仅是个人的记忆丧失，更是带给一个家庭沉重的打击。英国“铁娘子”撒切尔夫人和美国总统里根便是AD的患者，他们的晚年备受病痛折磨。据统计，2015年全球痴呆患者人数近4700万。假设
在9月3日举行的海南—东盟经贸合作推介会上，我省成功引进一岛外企业与省内企业在海口合作建设海南生物塑料产业园项目，将用植物淀粉生产生物塑料制品。 会上签下的海南生物塑料产业园项目由武汉华丽环保科技有限公司和海南兴伟塑胶科技有限公司等签订，一期投资3.5亿元，年产值4.5亿元，产品为生物基塑
近日，国防科大航天科学与工程学院新型陶瓷纤维及其复合材料重点实验室张长瑞教授团队成功研制出一种具有超强吸附能力的新型超轻纳米材料。该项研究成果内容被《自然》子刊《科学报告》录用。 “这种材料结构上由一维氮化硼纳米管和二维氮化硼纳米晶片复合而成，密度低至0.6mg/cm3，仅为空气的一半，水的1
淀粉样聚集体是蛋白质/多肽高度有序自组装排列形成的复合体。其产生不仅与多种人类重大疾病（如阿尔兹海默症、渐动人症及帕金森症等）密切相关，也直接参与到多个重要的生物学过程（如长程记忆、激素的调控及细胞坏死等）中。除了其重要的病理及生理作用外，淀粉样聚集体由于其结构的高度有序性、稳定性及生物相容性，
最近，一项刊登在国际杂志Neurology上的研究报告中，来自威斯康星大学麦迪逊分校（University of Wisconsin-Madison）的研究人员通过研究发现，相比没有睡眠问题的人而言，睡眠质量较差似乎是后期人们患阿尔兹海默病风险增加的一种标记，文章中，研究人员阐明了睡眠障碍和个体
来自中国热带农业科学院、中国科学院、华盛顿大学等10多家机构的研究人员，成功绘制出了木薯（Cassava）的基因组序列草图。研究结果发表在10月10日的《自然通讯》（Nature Communications）杂志上（延伸阅读：我国领衔完成木薯基因组测序并揭示其进化特征 ）。 中国热带农业科学
来自中国热带农业科学院、中国科学院、华盛顿大学等10多家机构的研究人员，成功绘制出了木薯（Cassava）的基因组序列草图。研究结果发表在10月10日的《自然通讯》（Nature Communications）杂志上来自中国热带农业科学院、中国科学院、华盛顿大学等10多家机构的研究人员，成功绘制
了解调控豌豆种子发育过程的分子机制，对豌豆育种有着极为重要的作用。为此，浙江省农业科学院蔬菜研究所龚亚明研究员领衔的团队，对调控豌豆种子发育和营养累积的基因和基因网络进行了深入研究，相关成果发表在11月的Frontiers in Plant Science。 在这项研究中，研究人员使用转录组测
慈姑球茎是我国特有的一种果蔬,其富含淀粉,同时含有多种微量元素和生物碱,具有一定 的强心、清肺散热、润肺止咳作用,一般人群均可食用。淀粉是自然界广泛存在的一种生物大分子。其直链淀粉与支链淀粉的比例,直链淀粉的长度,支链的长度、支化度和分子量分布及蛋白质,脂质等非淀粉成分的含量直接影响淀粉的物化特性、
8月14日，波音公司与中国商用飞机有限责任公司（以下简称中国商飞）合作的研究机构宣布“废弃油脂”（包括地沟油、食用油边角料、餐饮废油等）项目已开发出更加经济的转化途径。 根据中国民航局公布的数据显示，2013年全年，中国民航完成旅客运输量3.54亿人次，2014年预计完成旅客运输量3.9亿人次
“你是真正能让企业赚到钱的大学教授!” 11月4 日，在山东轻工业学院与德州福洋生物淀粉有限公司合作项目签字仪式后，公司董事长张雷达握着该校食品与生物工程学院院长王瑞明的手说。 按协议，企业把300万元经费投入到学院的实验室，三年内学校向企业提供以下生产项目：2011年12月前，完成以
功能性淀粉样蛋白（functional amyloids）是具有典型淀粉样结构的蛋白质聚集体，不会导致疾病，反而服务于专门生物功能，在人体黑色素产生和细胞激素储存中发挥作用。 对人类来说，淀粉样蛋白与神经退行性疾病（如阿尔茨海默、帕金森、牛海绵状脑病等）有关。病理性淀粉样蛋白受困于毒性模式，导
随着全球环保意识的逐渐提高，环境友好型生物材料的研究成为材料学研究领域的一个大热门。科学时报消息，来自中国科学院院士、北京科技大学材料科学与工程学院教授葛昌纯指导副教授燕青芝，在国家自然科学基金的资助下，在国际上首次用燃烧合成技术实现了淀粉的接枝改性和多孔聚合物分离材料的制备，被国际权威专家评价为“
淀粉广泛存在于植物体内的各组织器官中，为其整个生长发育进程提供必要的碳物质来源和能量供应，同时还作为局部信号分子应答生物与非生物因子逆境胁迫。植物淀粉的降解需要多种淀粉水解酶的协作参与。 α-淀粉酶是其中最重要的水解酶之一，在绿色植物基因组中包含由多个亚基因家族（AMYs)编码的多种亚型，使植
生物发酵罐的市场发展前景如何，以后的生活工业等方面对发酵罐的需求量有多大，接下来，关于生物发酵罐的市场发展前景简述的相关说明内容。但跟国外上畅旺国度相比还是有定然的不同，生物财富的发展从上个世纪的中叶到目下当今发展对照急迅，生物发酵罐中的菌种、酶发起的关系微生物财出产的制造值有4万亿元大众币摆布。即
“十二五”以来，我国生物基塑料及降解制品快速增长，聚羟基脂肪酸酯(PHA)、聚乳酸(PLA)、聚丁二酸丁二酯及其共聚物(PBS)、二氧化碳共聚物(PPC)、聚对苯二甲酸1,3-丙二酯 (PTT)、生物基聚乙烯(Bio-PE)和淀粉基塑料等都取得了长足的发展。目前，我国生物基塑料产业已具备一定规模
江苏锦禾高新科技有限公司开发的淀粉基塑料和天然秸秆塑料两产品近日通过DINCERTCO的生物碳含量认证，淀粉基塑料生物碳含量被评定为50%~80%等级，天然秸秆塑料杯评定为20%~50%等级。同时，两产品均通过了由SGS进行的FDA测试，检测结果全部达标。 淀粉基塑料利用淀粉与高聚物共混技
淀粉酶作用于淀粉生成葡萄糖。淀粉是生物尤其是人类营养所利用的最大量碳源， 而葡萄糖则是生物碳素营养与代谢的中心枢纽， 因此奠定了淀粉酶的重要作用。啤酒酿造、黄酒酿造、蒸馏酒生产无一不是利用了淀粉酶的重要性质与功能。 淀粉酶还可用于酶法生产葡萄糖、麦芽糖、糊精、助消化药剂和发酵食品。它还是一些食
直链淀粉检测仪测定直链淀粉含量较高,相对结晶度越低,两者都是显著负相关,大米淀粉的直链淀粉含量和糊化特性谷物和晶体结构密切相关。米粉在加热的过程中,直链淀粉在自由形式的三维矩阵结构中,淀粉粒嵌入。米粉与直链淀粉可以使矩阵结构排列更紧密,不
近年来，有研究人员借助直链淀粉分析仪实验发现：直链淀粉与我们食用大米的粘性、柔软性和光泽特性息息相关，这些是直接决定大米品质和口感的关键要素，也能影响大米的销量。因此，测定大米的中直链淀粉含量成了相关企业单位的工作重心之一。
近日，中国科学院天津工业生物技术研究所游淳研究员团队在ACS catalysis杂志（IF=11.384）在线发表了题为“Stoichiometric Conversion of Cellulosic Biomass by in Vitro Synthetic Enzymatic Biosyst
日前，中国农业大学食品营养与人类健康高精尖创新中心（以下简称高精尖中心）营养转化团队在靶向纳米药物治疗非酒精性脂肪肝方面取得重要进展，首次采用具有生物兼容性的氧化淀粉制备了荷载白藜芦醇的肝靶向纳米颗粒，成功干预了非酒精性脂肪肝的发生，为肝靶向纳米载体的食源性干预提供了新的技术手段。 6月22日
一、生物传感器研究起源 20世纪的60年代, Updike和 Hicks把葡萄糖氧化酶 (GOD)固定化膜和氧电极组装在一起,首先制成了第一种生物传感器,即葡萄糖酶电极。到 80年代生物传感器研究领域已基本形成。其标志性事件是: 1985年《生物传感器
【C130H测试参数介绍】 测试范围：0.01～50,000 cm3/ m2•24h•0.1MPa 分辨率：0.001 cm3/ m2•24h•0.1MPa 试验温度：10℃～50℃（室温23℃） 温度分辨率：0.01℃ 温度波动：±0.05℃ 温度准确度：±
【C130H测试参数介绍】测试范围：0.01～50,000 cm3/ m2•24h•0.1MPa分辨率：0.001 cm3/ m2•24h•0.1MPa试验温度：10℃～50℃（室温23℃）温度分辨率：0.01℃温度波动：±0.05℃温度准确度：±0.3℃（校验口）真空分辨率：0.01 Pa真空精度
【C130H测试参数介绍】测试范围：0.01～50,000 cm3/ m2•24h•0.1MPa分辨率：0.001 cm3/ m2•24h•0.1MPa试验温度：10℃～50℃（室温23℃）温度分辨率：0.01℃温度波动：±0.05℃温度准确度：±0.3℃（校验口）真空分辨率：0.01 Pa真空精度