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从“毒鸡蛋”事件透析欧盟农药残留监管

近日,欧洲“毒鸡蛋”事件愈演愈烈,此起因是由于荷兰某养殖场的鸡蛋检出氟虫腈残留限量超出欧盟规定的限量要求(0.005mg/kg)。氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱,被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品,氟虫腈在欧盟是作为农药来监管的。 因此,食品伙伴网将就“毒鸡蛋”背后关于农药残留的监管进行剖析,以期给出口至欧盟市场的相关企业法规层面的参考和帮助,本文主要介绍农药残留的监控和农药残留限量的制定相关内容。 1、农药残留的监控 1.1监控对象 (EU) No 2016/662规定了欧盟农药残留监控的对象为农产品或食品中农药残留限量,目前欧盟农药残留限量的法规为(EC) No 396/2005《动植物源性食品和饲料中农药最大残留限量》,法规共涉及300多种新鲜农产品,涵盖1100多种农药的最大残留限量,如果一种农药未在任何附录中规定,则使用0.01mg/kg的默认MRL。 1.2监控计划 欧盟卫生、食品......阅读全文

庞国芳团队利用高分辨质谱等技术绘制中国农残地图

看食品中农药及化学污染物残留问题是引发食品安全事件的重要因素,是世界各国及国际组织共同关注的食品安全重大问题之一。目前,世界上常用的农药种类超过1000种,而且不断有新的农药被研发和应用,农药残留在对人类身体健康和生存环境造成新的潜在危害的同时,也给农药残留检测技术提出了越来越高的要求和新的挑战。世

检科院庞国芳团队建立食品农药残留检测数据库工作纪实

  十年磨一剑。庞国芳院士与助手一起讨论技术问题  庞国芳院士带领一个团队,孜孜不倦地潜心研究,突破了农残检测在信息化时代的三大挑战,使我国在这一领域的检测技术达到世界领先水平;兢兢业业地做了4万批次的农残筛查,摸清了我国“菜篮子”中的农药残留家底,为相关部门的决策和监管提供了有效的科学依据。这种踏

庞国芳团队建立食品农药残留检测数据库 实现在线监测

  【导语】中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院研究员庞国芳团队利用液相色谱—四极杆—飞行时间质谱和气相色谱—四极杆—飞行时间质谱研究,开发了世界常用1200多种农药和化学污染物的一级精确质量数据库、二级碎片离子谱图库,建立农药残留侦测结果数据库,实现了农药残留监测技术信息化、监测大数据处理智能化

食品中有害化学物质快速检测方法

(一)、农药残留和化肥污染物快速检测方法概述1、残留物农药的残留直接影响到人体健康,特别是使用农产品的农药残留。由于农药滥用或者使用不当,农药残留严重的影响着人类的健康。实验室面对这需要准确分析结果的要求。对于农药残留分析,人们关注食品和环境中农药残留,这也就使各国政府重视食品和环境中的农药残留管

农残检测技术介绍

农药对保护农作物、防治病虫草害和提高农作物的产量发挥了巨大作用, 同时也改善了人类生存环境, 提高了人民生产和生活水平。但由此产生的环境污染问题和对人体的负面作用也引起了人们的高度重视,世界上许多国家都已规定了食品和粮食中各种农药残留的限定使用量。据估计,我国农药年生产能力约 35 万 t, 每年防

农产品质量安全控制与农药残留检测技术

  农产品质量安全标准体系、检测体系、认证体系   1、标准体系:   以农业科学技术和实践经验为基础,运用简化、统一、协调、选优的原理,把先进的科研成果转化为标准,相关的标准按照内在联系,形成标准体系。我国的农产品标准,从无到有,目前已形成了产品、生产技术规程、检验测试等一系列标

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

农药残留检测仪对菠菜中常用农药残留动态及限量研究

农药残留超标是农产品质量安全控制的热点和难点问题,农药残留的膳食暴露评估和限量指标制定是进行农产品质量监管的重要依据,在农产品的不同生产阶段需要相应的农药残留检测仪对农药残留限量标准进行监管。一些研究人员以跟踪菠菜中农药残留限量的国际标准为线索,分析菠菜及其加工产品中农药残留标准现状;研 究毒死蜱等

食品检测农药残留检测如何做到有的放矢?

分析国家食品安全抽检结果公告发现,蔬菜农药残留问题严重,但超标频率较高的总是毒死蜱、腐霉利、克百威等10余种。参照畜禽产品中兽药残留的监控检测经验,胶体金法用于蔬菜农残的现场快速检测,将有效弥补酶抑制法和仪器分析法的各自弊端,提高农产品监管效率。农残检测,有新招了 农药残留检测是食品安全监

GB 2763 农残检测分析的全流程解决方案

安捷伦针提出了针对GB 2763农残检测的最新解决方案,解决方案通过一次简单的QuEChERS 样品前处理,分别在GC/MS/MS和LC/MS/MS各进一针样品,可在一天内实现筛查和确证GB。 十九大报告提出:“实施食品安全战略,让人民吃得放心。”为了落实这一战略,不仅需要全方位地覆盖《GB 2

GB 2763 农残检测分析的全流程解决方案

安捷伦针提出了针对GB 2763农残检测的最新解决方案,解决方案通过一次简单的QuEChERS 样品前处理,分别在GC/MS/MS和LC/MS/MS各进一针样品,可在一天内实现筛查和确证GB。 十九大报告提出:“实施食品安全战略,让人民吃得放心。”为了落实这一战略,不仅需要全方位地覆盖《GB 2

王大元:农药残留监测,欧盟和美国做得怎样?

  编者按:食品安全最优先考虑的是食品中农药残留量,这是欧盟和美国的共识。他们每年在全国范围内采样上万食品,监测几乎所有农药。  本文主要介绍欧美食品安全的“监管”中的“监”,而“管”涉及法律文件,不在本文介绍之列。此外,微生物病原污染属于食品安全的检疫范畴,不在本文介绍之列。  农药包括杀虫剂、杀

庞国芳、吴清平等四位院士定调我国食品行业未来基础

  在第三届中国食品产业发展大会上,庞国芳、孙宝国、吴清平、陈坚四位院士从自身研究出发,为我国食品行业发展定下基础,畅想我国食品行业未来发展蓝图。  庞国芳院士:农残检测技术要实现信息化中国工程院院士、中国进出口检验检疫首席科学家 庞国芳  “加大对食品安全农药残留污染的治理力度,刻不容缓。”中国工

农药残留快速检测仪在维护时应该注意哪些事项

  农药残留快速检测仪在维护时应该注意哪些事项 ,农药残留检测仪农药残留检测仪基于酶促反应动力学原理,被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药,将会抑制胆碱酯酶的活性,影响显色体系的反应速度,通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量(抑制率)。深圳市芬析仪器制造有限公司专业生产

重点农业检测技术(一)

目前农产品的质量安全是广大人民群众关注的热点,对农产品农药残留检测和监控,能够确保农产品质量安全。现将农药残留分析技术作一简单介绍,目的是让读者对农业检测体系的建设有一个感性认识。目前农药残留分析技术正向着快速自动化、简便通用化、精确化方向发展,以适应大样本、低含量农药残留分析的要求。但现有方法专用

茶业农残超标卷土重来 中外标准不一制约出口

  日前,茶叶农药残留检测又有新动向,记者获悉,苏州、信阳、广东等地发生多起茶叶农残超标事件。   据苏州食品安全办公室此前公布,有4个批次的茶叶因为三氯杀螨醇超过标准值,被判为不合格。信阳市发现有多个茶叶产区存在过度使用农药的现象,而广东省农业厅则在日前对全省部分农产品中农药残留情况的抽检中,发

法国公布自来水中农药残留调查结果

  据法国媒体报道,9月5日法国国家食品、环境及劳动卫生署(ANSES)公布对自来水中农药残留调查结果,该结果将作为法国第二次人口总膳食调查结果的补充及年度农药残留膳食暴露监测项目的一部分。   法国国家食品、环境及劳动卫生署表示,由于自来水中农药残留含量较低,将不会影响人口总膳食调查结果。  

农药残留测定仪在三农建设中的应用

农药是“三农”主要生产资料,但农药污染及其产生危害后果较为严重,农药残留问题直接关系消费者健康,也关系到我国国际食品贸易和国民经济发展。因此,加强对农药残留监测和环境毒理学研究,合理开发和正确指导使用农药,农药残留测定仪在三农建设中应用,不仅可避免和减少不必要农业损失,且对保护生态环境和消费者身体健

农药残留检测仪哪家好?

  深圳市芬析仪器制造有限公司生产的新一代智能型农药残留检测仪是根据农业标准方法(NY/T 448-2001)和国家标准(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲

庞国芳院士主持的国家科技支撑计划课题鉴定会在北京召开

  2015年12月31日,庞国芳院士主持的国家科技支撑计划课题“食品中农药化学污染物高通量侦测技术研究与示范”课题鉴定会在北京召开。鉴定会由中国分析测试协会组织,鉴定专家组由江桂斌院士、方智远院士、范维澄院士、沈昌祥院士、王文兴院士、任阵海院士等16位专家组成。鉴定专家组听取了课题负责人

庞国芳院士:迎接挑战 节节攀升 30年深耕结硕果

   庞国芳过去30年对农药残留检测技术的专注研究,跨跃了气相色谱—液相色谱—低分辨质谱三个发展阶段。如今,他的团队正在迎接高分辨质谱作为第四个研究阶段的新挑战。  日前在美国举行的第128 届国际分析化学家协会(AOAC)年会上,中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家

食用农产品农药残留含量检测仪

食用农产品农药残留含量检测仪冠宇仪器生产5/6/8/10/12/16/24/96通道食用农产品农药残留含量检测仪、安卓系统食用农产品农药残留含量检测仪、手提箱食用农产品农药残留含量检测仪等,冠宇仪器生产的食用农产品农药残留含量检测仪是根据农业标准方法(NY/T 448-2001)和国家标准(

庞国芳:中国检验检疫领域的第一位院士

  今年9月,从第128届国际分析化学家协会(AOAC)年会上传来喜讯,中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家、秦皇岛检验检疫局技术中心荣誉主任庞国芳荣获2014年度AOAC最高科学荣誉奖——哈维•威利奖,以表彰他在分析化学领域作出的杰出贡献。  从1985年开始从事农残检测研究,到199

庞国芳:引领农药残留检测技术最前沿

        今年9月,从第128届国际分析化学家协会(AOAC)年会上传来喜讯,中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家、秦皇岛检验检疫局技术中心荣誉主任庞国芳荣获2014年度AOAC最高科学荣誉奖——哈维·威利奖,以

集菌仪的原理分析

集菌仪等仪器仪表企业的产品线又应该怎样发展呢?初创企业往往是因为发现了市场的某一需求而诞生的。最初,很多企业也是凭借一款产品起步,逐渐做大做强。随着企业规模的扩大和资金实力的增长,扩张产品线有利于企业的进一步发展。去年年底,莎普爱思遭遇了一场“虚假广告”风波,被指滴眼液对治疗白内障无效且虚假宣传。随

以科研项目促特色产品出口

   “任科长,我们两局共同申请的科研项目已经获得省局立项批准,下一步咱们要同心协力,争取尽早完成啊。”在得知《甘肃省出口苹果主要病虫害监测及质量安全调查》这一科研项目获得甘肃检验检疫局立项后,平凉检验检疫局检验科负责人第一时间将这一喜讯传递给天水检验检疫局检验科科长。《甘肃省出口苹果主要病虫害监测

气质联用技术在食品农药残留测定中的应用

气质联用技术在食品农药残留测定中的应用  1 农药残留   农药残留指的是在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品、中药材以及土壤和水体中的现象。 20世纪50年代以来,化学合成农药在全世界的广泛应用,无疑在防治病虫害、铲除杂草、增加农业产量方面发挥

关注食品药品检测技术——2016 年北京光谱年会在京召开

  分析测试百科网讯 2017年2月28日,2016年北京光谱年会在北京天文馆举行。本次会议以食品药品检测技术为主题,围绕食品药品检测分析技术动态、光谱分析仪器方面的新进展进行学术交流,并邀请分析领域相关专家作专题报告,会议还安排有国内外光谱相关企业做仪器展示。来自光谱及相关领域的科技工作者100余

无处不在的农药残留:海参养殖与敌敌畏

  分析测试百科网讯 “民以食为天,食以安为先”。古今中外,有识之土都将食品的安全放在国计民生的重要地位。在2500年前,孔子就讲过“五不食原则”:“鱼缓而肉败,不食;色恶,不食;桌恶,不食;失饪,不食;不时,不食。”它包括了从食品的内质到外形、从味觉到嗅觉的食品卫生和安全的取含。  在今年的315

农药残留测定仪

  SPCL-F2000农药残留测定仪,参照世界卫生组织WHO每日每公斤体重残留农药允许摄入量、世界粮农组织FAO残留农药检测标准及世界环境保护局EPA参照摄入量等标准来编制本仪器的技术指标,仪器的试验方法符合JB/T9324标准要求。该仪器用于快速测定有机磷、氨基甲酸脂类等农药在果品蔬菜中的残留量