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日前，《肠道微生物学》在线发表了青岛特种食品研究院在船员肠道健康研究方面的新成果。 高盐度、紫外线辐射、新鲜水果和蔬菜供应不足等海上环境会使人体免疫力下降，严重威胁船员的生理和心理健康。人体肠道的微生物菌群是保持人体免疫系统正常、维持人体健康的基础。因此，保证船员正常的肠道微生物菌群结构，对应对长途海上航行的恶劣条件、维持船员健康，至关重要。 据介绍，新成果利用基因组测序技术研究了益生菌对船员肠道微生物菌群的调控作用。结果发现，干酪乳杆菌Zhang、植物乳杆菌P-8和鼠李糖乳杆菌M9等益生菌可以增加长双歧杆菌、动物双歧杆菌和植物乳杆菌的丰度，降低柔嫩梭菌、肺炎克雷伯菌和普雷沃氏菌的丰度。肠道微生物碳水化合物—活性酶（CAZy）基因多样性无明显变化，说明益生菌能维持肠道菌群内环境的稳定。在宏基因组水平上，益生菌表现出较好的肠道定植能力。益生菌与长双歧杆菌、动物双歧杆菌和埃氏拟杆菌等有益菌株之间存在正相关关系，与柔嫩梭菌、......阅读全文
微生物对人体内正常的生理活动来说是必不可少的，近10年的研究表明微生物与多种疾病的发生存在着密切关联，如肥胖和2型糖尿病以及动脉粥样硬化和心血管疾病（cardio vascular diseases，CVD）。心血管疾病大部分是由于动脉粥样硬化引起的，动脉粥样硬化斑块的发展可能会受到血管壁细胞受
微生物和人类有一种共生关系。人体含有数以万亿计的微生物，是人体细胞数量的10倍。这些微生物帮助我们消化食物和提高我们的免疫系统。人类肠道中的菌群被认为是一种另外的器官，因为它对人体健康有非常重要的作用。近日，会影响健康的肠道细菌家族又添新成员：真菌。加拿大英属哥伦比亚大学微生物学家Brett F
近日，会影响健康的肠道细菌家族又添新成员：真菌。加拿大英属哥伦比亚大学微生物学家Brett Finlay在近日举行的美国科学促进会年会的一场分会上提出相关解释。 到目前为止，人们对微生物基因序列研究主要集中于细菌领域。之前，Finlay及其同事就鉴别出4种细菌似乎能保护加拿大儿童免受哮喘病困扰