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北京市工商局今天上午发布了新一批的不合格食品名单。其中，2个品牌的腐竹被检出了禁止添加的“吊白块”。 本周共抽取样本710个，不合格样本15个(不合格食品名单见附表)。现决定对这15种食品停止销售。 其中，保定市大众味业有限公司生产的恒厨牌腐竹、唐山市和发食品厂加工的一品山野牌精致腐竹，各有一个批次被检出了“甲醛次硫酸氢钠”，也就是我们俗称的“吊白块”。 使用“吊白块”能改善食品的外观和口感，但其对人体有严重的毒副作用，国家严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。 全市下架食品名单 样品名称 商标 生产日期 不合格项目 香喷喷牛肉面 / 2月6日 甜蜜素、日落黄 酒鬼牛肉 / 1月18日 甜蜜素 蒙阳红牛百叶 蒙阳红 3月19日 甲醛 功夫米线(调味面制品) 可比香&n......阅读全文
记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的
苏丹红、孔雀绿、三聚氰胺……近两年，随着人们对食品安全问题的日益关注，这些因为非法添加而出现的化学名词，被越来越多的人知晓。 2008年12月，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组发出通知，