糖类物质的性质实验
试剂、试剂盒 葡萄糖蔗糖果糖麦芽糖乳糖淀粉费林试剂本尼迪克试剂硝酸银氨水氢氧化钠α-萘酚乙醇试剂硫酸间苯二酚-盐酸试剂盐酸碘试剂棉花硝酸乙醇乙醚滤纸仪器、耗材 酒精灯试管夹试管表面皿坩埚实验步骤 1.Molish试验-α-萘酚试验出糖在试管中加入1ml 5%葡萄糖，滴入2滴10%α-萘酚和95%乙醇溶液，将试管倾斜450，沿管壁慢慢加入1ml浓硫酸，观察现象？若无颜色，可在水浴中加热，再观察结果？试样：5%葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉液、滤纸浆2. 间苯二酚试验在试管中加入间苯二酚2ml，加入5%葡萄糖溶液1ml，混匀，沸水浴中加热1-2min，观察颜色有何变化？加热20min后，再观察，并解释。试样：5%葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖3. Benedict试剂、Tollen试剂检出还原糖（1）与Benedict试剂反应：取6支试管分别加入1ml Benedict试剂，微热至沸，分别加入5%葡萄糖溶液，在沸水中加热2-3min，......阅读全文
糖类物质的性质实验
试剂、试剂盒 葡萄糖蔗糖果糖麦芽糖乳糖淀粉费林试剂本尼迪克试剂硝酸银氨水氢氧化钠α-萘酚乙醇试剂硫酸间苯二酚-盐酸试剂盐酸碘试剂棉花硝酸乙醇乙醚滤纸仪器、耗材 酒精灯试管夹试管表面皿坩埚实验步骤 1.Molish试验-α-萘酚试验出糖在试管中加入1ml 5%葡萄糖，滴入2滴10%α-萘酚和95%乙醇
糖类物质的性质实验
试剂、试剂盒葡萄糖蔗糖果糖麦芽糖乳糖淀粉费林试剂本尼迪克试剂硝酸银氨水氢氧化钠α-萘酚乙醇试剂硫酸间苯二酚-盐酸试剂盐酸碘试剂棉花硝酸乙醇乙醚滤纸仪器、耗材酒精灯试管夹试管表面皿坩埚实验步骤1.Molish试验-α-萘酚试验出糖在试管中加入1ml 5%葡萄糖，滴入2滴10% α-萘酚和95%乙醇溶液
糖类染色实验——黏液物质染色
实验方法原理在人体和动物体中能够分泌黏液物质，依其物质中含有的酸基不同，所以分为中性黏液、酸性黏液和混合性黏液，也可被称为中性黏多糖、酸性黏多糖和混合性黏多糖，常用 Mowry 阿尔辛蓝高碘酸 Shiff 反应（ABPAS）染色方法。实验材料石蜡组织切片试剂、试剂盒阿尔辛蓝 8 GS冰醋酸蒸馏水麝香
糖类的化学性质
淀粉的鉴定 1.取2支洁净的试管，用记号笔在试管上部编号（如A和B）备用。 2.用天平称取蔗糖和淀粉各2g，分别放入100ml的清水中，溶解后备用。 3.用量筒量取蔗糖溶液和淀粉溶液各3ml，分别滴入等量的稀碘液，观察并记录溶液颜色变化情况。 糖类的鉴定 检验还原性糖 根据是否具有还
糖类染色实验
实验方法原理 糖原由多糖衍化而来，是单纯的多糖。糖原易溶于水，所以用特殊的 Carnoy 固定液或无水乙醇直接固定才能较好地保存糖原，常用高碘酸（periodic acid）-Shiff 反应（PAS）染色法。实验材料 石蜡组织切片试剂、试剂盒 高碘酸蒸馏水碱性复红盐酸 焦亚硫酸钠（偏重亚硫酸钠）双
糖类染色实验——糖原染色
实验方法原理糖原由多糖衍化而来，是单纯的多糖。糖原易溶于水，所以用特殊的 Carnoy 固定液或无水乙醇直接固定才能较好地保存糖原，常用高碘酸（periodic acid）-Shiff 反应（PAS）染色法。实验材料石蜡组织切片试剂、试剂盒高碘酸蒸馏水碱性复红盐酸焦亚硫酸钠（偏重亚硫酸钠）双重蒸馏水
细胞膜糖类电镜显示实验
实验方法原理 细胞膜糖类包括糖蛋白和糖脂，其显示技术较常用的是凝集素细胞化学技术，此外，还有钌红染色法等。钌红染色法的原理是钌红可以与羧基（酸性基）通过静电结合，电镜下呈电子密度高染色。实验材料 组织样品试剂、试剂盒 钌红原液戊二醛 二甲胂酸钠缓冲液锇酸实验步骤 1. 钌红原液配制钌红溶于双蒸水，浓
美劳伦斯伯克利国家实验室从生物质中催化更多的糖类
纤维素酶用来释放纤维素生物质中的发酵糖，然后生产先进生物燃料。现在，劳伦斯伯克利国家实验室的研究人员找到了新型纤维素酶催化方法。 使用超高精度可见光显微镜——光活化定位显微镜(PALM)，研究人员找到了一种方法改善酶鸡尾酒的催化活性，这样可以提高燃料生产中糖类的产量。增加纤维素生
一种新的抗菌物质：母乳中的糖类
母乳成分复杂，有多种一直在不断改变的成分，包括蛋白质、脂肪和糖类，这些成分可以保护婴儿免受细菌的侵染。 过去，科学家一直致力于研究母乳中蛋白的抗菌能力。然而，范德堡大学的一个由化学家和医生组成的跨学科组发现人母乳中的一些碳水化合物不仅有抗菌能力，而且能增强抗菌蛋白的抗菌效能。 “这是
凝集素显示糖类细胞化学实验
实验方法原理 实验材料 组织样品试剂、试剂盒 凝集素-胶体金探针锇酸实验步骤 1. 制备或购买凝集素-胶体金探针。2. 组织常规固定，游离细胞打散，组织切片切薄。3. 漂洗 3 次。4. 5～25 μg/ml 凝集素-胶体金 15～25℃ 孵育 30～60 min。5. 漂洗、锇酸固定同常规注意事项
凝集素显示糖类细胞化学实验
凝集素（lectin）是一种无免疫原性糖蛋白，与糖的结合有一定专一性，如伴刀豆凝集素只与葡萄糖、甘露糖结合，麦胚凝集素只与 N-乙酰葡萄糖结合。并且，凝集素还可与标记物结合，如胶体金、辣根过氧化物酶等，因此可将作为检测糖基的一种简单而具有选择性的探针。不过由于糖类的复杂性以及凝集素特异的相对性，凝集
化物所实现光催化生物质多元醇和糖类分子制备甲醇
近日，中国科学院大连化学物理研究所生物能源化学品研究组研究员王峰团队利用光催化的方法，实现了温和条件下生物质多元醇裂解制备甲醇和合成气，为生物质转化利用提供了新思路。 甲醇和合成气是石油化工、煤化工产业中大宗的化工原料，可用来合成烯烃、芳烃等大宗化学品。同时甲醇也是一种清洁能源。生物质甲醇被认
糖类的结构
主要由碳、氢、氧三种元素组成，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。 糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是单糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。[1] 单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物，带有多个羟基的醛类或者酮类。多糖则是单糖缩合的多聚物。
糖类的结构
主要由碳、氢、氧三种元素组成，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是单糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物，带有多个羟基的醛类或者酮类。多糖则是单糖缩合的多聚物。
体内的两种能源物质（糖类、脂类）储能效率的比较
单位重量的供能：糖4.1千卡/克，脂9.3千卡/克。储存体积：1糖元或淀粉：2水，脂则是纯的，体积小得多。动用先后：糖类优先被消耗，然后是脂类。因此，很多减肥/瘦身原理、辟谷等，皆源于此。
布美他尼的物质性质介绍
外观与性状：结晶固体 密度：1.347g/cm3 熔点：230-231℃ 沸点：571.2ºC at 760mmHg 闪点：299.3ºC 折射率：1.612 稳定性：Stable at normal temperatures and pressures. 储存条件：库房通风低温干
糖类分类法
糖类的另一个名称“碳水化合物”的由来是生物化学家在先前发现某些糖类的分子式可写成Cn(H2O)m，故以为糖类是碳和水的化合物，但是后来的发现证明了许多糖类并不合乎其上述分子式，如：鼠李糖（C6H12O5）。而有些物质符合上述分子式但不是糖类，如甲醛（CH2O）等。碳水化合物只是糖类的大多数形式。我们
复合糖类是哪些
复合糖类：糖类与其他非糖物质结合形成的复合物。有：糖脂、糖蛋白。————————————————————————————————————————————————————————复合糖（complex carbohydrate，glycoconjugate）糖类的还原端和蛋白质或脂质结合的产物。在生物
糖类的结构通式
以前所有分子式可写成Cx(H2O)x的化学物质皆被称为“碳水化合物”，根据这个定义，有些科学家认为甲醛（CH2O）为最简单的糖类，但是也有其他人认为是乙醇醛（C2H4O2）。但是除了碳数不为一和二的糖类皆被生物化学理解。 自然界的糖类通常都由一种简单的碳水化合物：单糖所构成，通式为（CH2O）n，(
什么是糖类抗原？
糖类抗原是血清肿瘤特异性标志物，分为很多种类，包括血清糖类抗原125，血清糖类抗原199，血清糖类抗原153，血清糖类抗原724，血清糖类抗原242等。其中糖类抗原125明显升高，大多提示可能存在妇科肿瘤或肠道肿瘤。糖类抗原199明显升高，提示肝脏胆囊或胰腺的恶性肿瘤。糖类抗原242升高，明显提示胰
糖类的结构方式
以前所有分子式可写成Cx(H2O)x的化学物质皆被称为“碳水化合物”，根据这个定义，有些科学家认为甲醛（CH2O）为最简单的糖类，但是也有其他人认为是乙醇醛（C2H4O2）。但是除了碳数不为一和二的糖类皆被生物化学理解。 自然界的糖类通常都由一种简单的碳水化合物：单糖所构成，通式为（CH2O）
糖类染色实验——羊水角化鳞状上皮的角蛋白染色
实验方法原理产妇分娩时引起羊水栓塞和胎儿娩出的羊水吸入角化鳞状上皮（角蛋白）以及其他物质，这种角蛋白含有丰富的二硫键结构，从糖的分类上属于强硫酸成分的酸性黏多糖，而黏液物质属于中性黏液物质呈红色，酸性黏液物质呈蓝色。弱硫酸成分的酸性黏多糖，在肺组织中同时可见两种物质，常用阿尔辛蓝、荧光桃红染色法。实
细胞膜糖类电镜显示实验——钌红染色法
细胞膜糖类 电镜 显示技术 免疫组织化学实验技术及应用 第十四章细胞膜糖类电镜显示实验可以用于：观察细胞膜上的糖蛋白和糖脂。其显示技术较常用的是凝集素细胞化学技术，此外，还有钌红染色法等。实验方法原理钌红染色法的原理是钌红可以与羧基（酸性基）通过静电结合，电镜下呈电子密度高染色。实验材料组织样品试剂
拉曼散射应用与物质性质分析介绍
通过对拉曼光谱的分析可以知道物质的振动转动能级情况，从而可以鉴别物质，分析物质的性质。天然鸡血石和仿造鸡血石的拉曼光谱有本质的区别：前者主要是地开石和辰砂的拉曼光谱，后者主要是有机物的拉曼光谱，利用拉曼光谱可以区别二者。天然鸡血石“地”的主要成分为地开石，天然鸡血石样品“血”既有辰砂又有地开石，实际
糖类色谱仪类型
糖类色谱仪类型有多种。 1、按分离目的可分：糖类化验室色谱仪和糖类工业色谱仪。 2、按色谱柱形状可分：糖类填充柱色谱仪、糖类毛细管色谱仪和糖类平板色谱仪。 3、按操作压力可分：低压糖类色谱仪、中压糖类色谱仪和高压糖类色谱仪。 4、按分离模型可分：糖类线性色谱仪和糖类非线性色谱仪。 5、按
糖类电泳仪分类
糖类电泳仪分类有多种。 1、按分离目的可分：实验室糖类电泳仪和工业糖类电泳仪。 2、按灵敏性可分：微量糖类电泳仪和痕量糖类电泳仪。 3、按应用范围可分：专用型糖类电泳仪和普通型糖类电泳仪。 4、按进样自动性可分：手动进样糖类电泳仪和自动进样糖类电泳仪。 5、按分离装置可分：糖类毛细管电泳
糖类电泳仪分类
糖类电泳仪分类有多种。1、按分离目的可分：实验室糖类电泳仪和工业糖类电泳仪。2、按灵敏性可分：微量糖类电泳仪和痕量糖类电泳仪。3、按应用范围可分：专用型糖类电泳仪和普通型糖类电泳仪。4、按进样自动性可分：手动进样糖类电泳仪和自动进样糖类电泳仪。5、按分离装置可分：糖类毛细管电泳仪和糖类芯片电泳仪等。
糖类的基本概念
糖类（carbohydrate）是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维
糖类发酵试验的方法
糖类发酵试验的方法是检验主管技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： 将分离的纯种细菌，以无菌操作接种到糖（醇、苷）类发酵培养基中，置培养箱中培养数小时至两周后，观察结果。若用微量发酵管，或要求培养时间较长时，应保持湿度，以免培养基干燥
糖类的发展使用历史
中国最早有饴、饧、糖等字，都是以糯米为原料，稀的叫饴，干的叫饧、糖。在六朝时才出现“糖”字。李时珍《本草纲目》载：“糖法出西域，唐太宗始遣人传其法入中国，以蔗准过漳木槽取而分成清者，为蔗饧。凝结有沙者为沙糖，漆瓮造成如石如霜如冰者为石蜜、为糖霜、为冰糖。”“糖”与一般所称的“糖”不同，“糖”是指食糖