四川省将出台食品安全“两法衔接”规范
7月26日，记者从由省食品安全办主办的全省食品安全“两法衔接”工作座谈会上获悉，我省拟出台《四川省食品安全行政执法与刑事司法衔接工作制度规范》和《四川省食品安全行政执法与刑事司法衔接食品安全鉴定工作程序》，对食品安全司法鉴定、程序等做出详细规定，从根本上解决食品安全违法犯罪案件证据固定难、起诉难、判决难等问题，积极引导检验检测机构在获得司法鉴定证书后依法承担检验鉴定工作，使我省食品安全司法鉴定工作更加规范化和制度化。 据了解，近年来，我省相继查处了一大批食品安全的犯罪案件，大量可能流向餐桌的问题食品被及时查扣、销毁。但是，在严厉打击食品安全犯罪的过程中，因食品安全案件本身具有的作案隐蔽、专业性强、现场取证难、涉案人员多等特点，对涉案食品一直存在着鉴定难的问题，成为案件移送和定罪量刑的瓶颈。部分案件因涉案食品没有鉴定结论，难以起诉和定罪，出现案件移送多但起诉、判结少的现象，导致部分犯罪分子没有得到及时惩处。今年我省食品安......阅读全文
微生物鉴定技术贯穿食品安全始终
随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题愈发受到重视，微生物对食品的污染问题也随之备受关注。微生物包括细菌、真菌等，有些微生物还是致病菌，对人体的危害很大，因此食品中微生物的检测非常重要。 微生物鉴定技术在检验检疫，食品、化妆品等产品致病菌的检测，动物源性致病菌的检测，植物病原细菌、真菌的检测
微生物鉴定技术贯穿食品安全始终
随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题愈发受到重视，微生物对食品的污染问题也随之备受关注。微生物包括细菌、真菌等，有些微生物还是致病菌，对人体的危害很大，因此食品中微生物的检测非常重要。 微生物鉴定技术在检验检疫，食品、化妆品等产品致病菌的检测，动物源性致病菌的检测，植物病原细菌、真菌的检测
国家质检总局食品安全相关课题通过鉴定
《食品安全领域急需的有害物质及营养成分标准物质研制及推广》中四项课题成功通过成果鉴定 2009年10月30日，国家质检总局2007年实施的食品安全监管专项《食品安全领域急需的有害物质及营养成分标准物质研制及推广》中 “顺式氯菊酯等9种农药纯度标准物质研制”、“赤藓红等九种食品添加剂标准物质
血型鉴定Rh血型鉴定
Rh血型鉴定介绍: Rh血型鉴定一般指Rh系统中D抗原的检测,根据病人红细胞是否带有D抗原,分为Rh阳性和Rh阴性。Rh血型鉴定正常值: Rh血型分为Rh阳性、Rh阴性。Rh血型鉴定临床意义: (1) 我国汉族人的Rh阴性率为0.34%,绝大多数人为Rh阳性,故由Rh血型不合引起的输血反应相对较AB
四川省拟成立食品安全司法鉴定专门机构
食品安全违法犯罪行为鉴定难的局面将有望得以改变。5月21日，由省食品安全办、省司法厅联合举办的全省食品安全司法鉴定专题培训班在成都开班，省委政法委、省法院、省检察院等16个食品安全行政执法与刑事司法衔接工作单位的相关负责人，农业部食品质量监督检验测试中心等10家食品检验检测机构的专家和
裸子植物鉴定实验_松科鉴定
实验材料苏铁带球果新鲜材料、苏铁大抱了叶新鲜叶片（或腊叶标本）、银杏腊叶标木（或新鲜叶片）银杏种子纵切片油松新鲜材料（或腊叶标本）油松叶横切片、侧柏新鲜材料（或腊叶标本）试剂、试剂盒乙酸洋红仪器、耗材显微镜镊子解剖针载玻片盖玻片滴管培养皿吸水纸实验步骤（三）松科 Pinaeeae油松 ( 图 2-2
细菌鉴定仪的鉴定原理
利用微生物对不同碳源代谢率的差异，针对每一类微生物筛选95种不同碳源，配合四唑类显色物质（如TTC、TV），固定于96孔板上（A1孔为阴性对照），接种菌悬液后培养一定时间，通过检测微生物细胞利用不同碳源进行新陈代谢过程中产生的氧化还原酶与显色物质发生反应而导致的颜色变化（吸光度）以及由于微生物生
痕迹鉴定的足迹鉴定法
足迹是人们在站立和行走时，与地面或其他承受面接触形成的脚掌或鞋、袜等形象痕迹。足迹是刑事案件调查中经常使用的一种重要物证。足迹有两大类特征：一是足迹的形象特征，即单个足迹所反映的赤脚、鞋或袜外表结构特征；一是足迹的步伐特征，即单个或成趟足迹，反映人的行走习惯规律的特征，这些特征是经过长期练习和反复实
ABO血型鉴定的鉴定方法
生理盐水凝集法 ①玻片法：操作简单，适于大量标本检查，但反应时间长；被检查者如血清抗体效价低，则不易引起红细胞凝集，因此，不适于反向定型。 ②试管法：由于离心作用可加速凝集反应，故反应时间短，而且，借助于离心力可以使红细胞接触紧密，促进凝集作用，适于急诊检查。 红细胞亚型抗原性弱，如抗A抗
ABO血型鉴定的鉴定原理
常用盐水凝集法检测红细胞上存在的血型抗原，以及血清中存在的血型抗体，依据抗原抗体存在的情况判定血型。常规的方法有：①正向定型：用已知抗体的标准血清检查红细胞上未知的抗原。②反向定型：用已知血型的标准红细胞检查血清中未知的抗体。结果判定：凡红细胞出现凝集者为阳性，呈散在游离状态为阴性。
细菌鉴定仪的鉴定原理
Biolog公司独创的碳源利用方法，利用微生物对不同碳源代谢率的差异，针对每一类微生物筛选95种不同碳源，配合四唑类显色物质（如TTC、TV），固定于96孔板上（A1孔为阴性对照），接种菌悬液后培养一定时间，通过检测微生物细胞利用不同碳源进行新陈代谢过程中产生的氧化还原酶与显色物质发生反应而导致
细菌鉴定系统的鉴定原理
由于细菌的理化性质不同,分解底物导致 pH 改变而产生不同的颜色。经光电比色法测定来判断反应结果。每张卡上有32项生化反应,采用终点判读法,培养4h 或24h 待反应完成后,由读数仪判读结果。具体为根据所要鉴定的目标菌选取21种典型生化试验,并把生化反应的结果转换为一个8进制数,通过提供的标准数据库
两款食品安全检测仪通过中国计量院技术鉴定
近日从国家质检总局获悉，由我国企业自行研制的D1-10 病害肉检测仪和D1-96 多功能肉类安全检测仪分别于2011年4月22日和20日通过国家质检总局中国计量科学研究院的技术鉴定，并且D1-10 病害肉检测仪成为我国首个通过国家技术鉴定的食品安全检测仪，填补了我国食品安全检测行业的一项
裸子植物鉴定实验_苏铁科鉴定
实验材料苏铁带球果新鲜材料、苏铁大抱了叶新鲜叶片（或腊叶标本）、银杏腊叶标木（或新鲜叶片）银杏种子纵切片油松新鲜材料（或腊叶标本）油松叶横切片、侧柏新鲜材料（或腊叶标本）试剂、试剂盒乙酸洋红仪器、耗材显微镜镊子解剖针载玻片盖玻片滴管培养皿吸水纸实验步骤苏铁科cycadaceae苏铁为常绿乔木，茎短不
裸子植物鉴定实验_柏科鉴定
实验材料苏铁带球果新鲜材料、苏铁大抱了叶新鲜叶片（或腊叶标本）、银杏腊叶标木（或新鲜叶片）银杏种子纵切片油松新鲜材料（或腊叶标本）油松叶横切片、侧柏新鲜材料（或腊叶标本）试剂、试剂盒乙酸洋红仪器、耗材显微镜镊子解剖针载玻片盖玻片滴管培养皿吸水纸实验步骤柏科Cupressaeeae侧柏,如图取侧柏新鲜
裸子植物鉴定实验_银杏科鉴定
实验材料苏铁带球果新鲜材料、苏铁大抱了叶新鲜叶片（或腊叶标本）、银杏腊叶标木（或新鲜叶片）银杏种子纵切片油松新鲜材料（或腊叶标本）油松叶横切片、侧柏新鲜材料（或腊叶标本）试剂、试剂盒乙酸洋红仪器、耗材显微镜镊子解剖针载玻片盖玻片滴管培养皿吸水纸实验步骤（二）银杏科 Ginkgoaceae银杏 ( 图
关于ABO血型鉴定的鉴定原理介绍
常用盐水凝集法检测红细胞上存在的血型抗原，以及血清中存在的血型抗体，依据抗原抗体存在的情况判定血型。常规的方法有： ①正向定型：用已知抗体的标准血清检查红细胞上未知的抗原。 ②反向定型：用已知血型的标准红细胞检查血清中未知的抗体。 结果判定：凡红细胞出现凝集者为阳性，呈散在游离状态为阴性。
AB0血型鉴定的鉴定方法
（1）生理盐水凝集法①玻片法操作简单，适于大量标本检查，但反应时间长；被检查者如血清抗体效价低，则不易引起红细胞凝集，因此，不适于反向定型。②试管法由于离心作用可加速凝集反应，故反应时间短，借助于离心力可以使红细胞接触紧密，促进凝集作用，适于急诊检查。玻片法凝集结果判断呈一片或几片凝块，仅有少数单个
DNA亲子鉴定黑链曝光！广东一鉴定中心涉嫌伪造亲子鉴定
近日，广东广州。记者和打拐志愿者暗访虚假DNA亲子鉴定黑链，未提供指纹血样，仅提供签名和照片，通过中介拿到一份某鉴定中心“正规可查”的亲子鉴定书，最终有关人员凭借亲子鉴定书成功把“从兰州抱来的女孩”完成入户。针对某鉴定中心涉嫌伪造亲子鉴定，当地司法部门通报介入调查。 基于其技术性和不可或缺性，
生物物种鉴定、发育阶段鉴定并定量？
如果说人类对地球的了解还只是皮毛阶段，相信很多人都不服气，但是，人类至今连哺乳动物这一类最容易统计的生物都没有完全搞清楚种数，可想而知对其他生物的了解程度能有多深了。形态学鉴定物种在微小生物、未知生物方面越来越吃力，分子生物学方法正在不断改善和弥补形态学的缺陷。 一篇通讯作者为
细菌鉴定仪出现“不能鉴定细菌”的处理
我们对现今应用较为普遍的VITEK-AMS鉴定系统中报告“不能鉴定细菌”(UIO)菌株作了进一步分析，探讨其发生原因、处理方法，以期建立一套切实可行的 仪器与手工方法相结合的 细菌鉴定方法。 一、材料与方法 1.仪器与试剂：VITEK-AMS 60型全自动细菌鉴定仪及其配套GNI、GPI
蕨类植物鉴定实验——蕨类植物鉴定
实验材料石松标本卷柏（或中华卷柏）腊叶标本石松茎横切片石松卷柏抱子叶穗纵切片问荆（或节节草）新鲜叶片（或腊叶标本）蕨腊叶标本蕨地下茎横切片蕨孢子囊群水封 片（或永久封片）蕨原叶体装片常见蕨类植物的标本仪器、耗材显微镜解剖镜放大镜镊子解剖针载玻片盖玻片培养皿滴瓶实验步骤（一）石松亚门 Lycophyt
细菌鉴定仪出现“不能鉴定细菌”的处理
我们对现今应用较为普遍的VITEK-AMS鉴定系统中报告“不能鉴定细菌”(UIO)菌株作了进一步分析，探讨其发生原因、处理方法，以期建立一套切实可行的仪器与手工方法相结合的细菌鉴定方法。 一、材料与方法 1. 仪器与试剂：VITEK-AMS 60型全自动细菌鉴定仪及其配套GNI、GPI、YBC试
细菌鉴定仪出现“不能鉴定细菌”的处理
我们对现今应用较为普遍的VITEK-AMS鉴定系统中报告“不能鉴定细菌”(UIO)菌株作了进一步分析，探讨其发生原因、处理方法，以期建立一套切实可行的仪器与手工方法相结合的细菌鉴定方法。 一、材料与方法 1. 仪器与试剂：VITEK-AMS 60型全自动细菌鉴定仪及其配套GNI、
黏菌门、真菌门鉴定——真菌门鉴定
实验材料真菌试剂、试剂盒I-Kl 溶液浓 KOH 溶液0.1%亚甲基蓝溶液2%-3%盐酸（或乙酸）溶液仪器、耗材显微镜实体显微镜摄子解剖针载玻片盖玻片滴管培养皿吸水纸实验步骤真菌门1. 鞭毛菌亚门Mastignmycotina除少数单细胞种类外，通常菌丝为无隔菌丝，多核。无性生殖产生游动孢子，有性生
全自动微生物鉴定仪鉴定原理
碳源是为微生物提供碳素来源的物质,用于合成菌体,碳源物质在细胞内经过一系列复杂的化学变化后成为微生物自身的物质(如糖类、脂质、蛋白质等)。碳可占一般细菌细胞干重的一半。全自动微生物鉴定仪就是利用微生物对不同碳源代谢率的差异,针对每一类微生物筛选95种不同的碳源,配合显色物质(如 TTC、TV),固定
淀粉的鉴定
1.取2支洁净的试管，用记号笔在试管上部编号（如A和B）备用。2.用天平称取蔗糖和淀粉各2g，分别放入100ml的清水中，溶解后备用。3.用量筒量取蔗糖溶液和淀粉溶液各3ml，分别滴入等量的稀碘液，观察并记录溶液颜色变化情况。
细菌鉴定实验
实验方法原理 玻片凝集反应（slide agglutirlation）是将已知的抗体直接与未知的颗粒性抗原物质（如细菌，立克次体，钩端螺旋体等）混合，在有适当电解质存在的条件下，如两者对应便发生特异性结合而形成肉眼可见的凝集物，即为阳性：如两者不对应便无凝集物出现，即为阴性。此法属定性试验，
小鼠细胞鉴定
STR分型已作为成熟的金标方法用于人源细胞株鉴定，但在小鼠源细胞株鉴定方面，国内则缺乏相关STR鉴定试剂盒；而像IJC等外文期刊已经有条件的要求作者对小鼠源细胞进行鉴定。为满足各位老师对小鼠源细胞株鉴定的迫切需求，苏州鉴达自行研发18位点小鼠源细胞株鉴定试剂盒，正式开启小鼠源细胞株STR鉴定服务。经
如何鉴定细菌？
细菌的鉴定程序：①细菌形态学检查；②细菌生长特性；③生物化学试验；④抗原构造及血清学诊断；⑤噬菌体及药物敏感试验；⑥毒力测定及动物试验。