王静：攻克农产品化学污染物检测瓶颈保障舌尖安全
对于煮夫、主妇们而言，“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上，通过近十几年的发展，我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中，检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。三唑磷化学发光免疫分析试剂盒 快速检测试剂盒 有这么一群人，他们默默在背后为我们构建了一道安全的食品防护墙。十几年来，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静带领的研究团队，不断攻克农产品质量安全检测技术瓶颈，取得一系列重要突破。 项目团队经过十几年的系统研究和技术创新，通过研究纳米增敏仿生识别技术、信号放大化学发光免疫技术、低碳环保高通量样品前处理技术等关键技术，研发了25种快速检测方法及产品，创建了20多套覆盖400多种化学污染物的确证检测方法，形成了15项国家/行业/团体标准，实现了农产品中系列典型化学污染物的高灵敏、高通量的精准识别与确证检测，并在全国范围内进......阅读全文
农产品污染物风险评估：农药残留筛查及鉴定
分析测试百科网讯 2015年9月17日，农产品中混合污染物风险评估技术研讨会在济南召开。其中来自山东农科院质标所的陈子雷研究员、来自中国水产科学研究院黑龙江水产研究所的孙言春副研究员、来自中国农科院质标所陈晨博士、郭东梅博士以
农产品农药残留检测方法
为了消灭农产品的病虫，农药的用量很大，农产品质量安全水平相应降低。日常食用的蔬菜、水果农药残留污染问题已经严重影响到人们日常食品卫生和食用安全，严重时会造成消费者中毒致病、发育异常，甚至死亡。下面是农产品农药残留的检测方法和检测步骤。1. 农产品农药残留检测方法1.1 生物测定法生物测定法利用特定生
农产品农药残留检测技术
首先，无公害农产品生产过程中控制的重点是农药使用。一是品种控制，二是安全间隔期的控制。其次，无公害农产品标准中检测的重点是农药残留（种植业产品）。一、农药残留检测技术类别1. 农药残留的生物测定技术利用指示生物的生理生化反应来判断农药残留及其污染情况。例如，可以用实验室养的敏感性家蝇为测定材料，以
农产品农药残留检测技术汇总
随着人们生活水平的提高，对于生活质量的要求也越来越高。农产品满足了人们的日常饮食，其质量安全直接关系着人体的健康。就健康调查而言，农产品质量安全是影响人体健康的重要因素，所以，人们对于农产品质量安全的关注正在不断的上涨。在生产实践中发现，农药残留是影响农产品质量安全的重要因素，残留物不仅降低了农
是否所有农产品都有农药残留？
农业生产过程中常常发生病虫草害危害，因此，需要用农药进行防治，只不过有的有机农业使用天然的生物农药，所以，几乎所有农产品都可能含有农药残留。中国农产品是，国外农产品也是。 其实农业现代化程度越高，农药的使用量越大，因此，发达国家农药使用普遍高于发展中国家，根据联合国粮农组织2000年的统计，发
农药残留速测仪对农产品农药超标检测分析
目前，因农药引起的食品中毒事件屡有发生，这引起了消费者对农产品的关注，降低农药残留，提高安全性成为了我们日常的话题，为了科学的检测农产品的农药残留情况，农药残留速测仪成为了首选，该仪器可以准确、快速检测出农产品上的农药残留。 速测方法主要有免疫检测技术和酶抑制率法两种: 1、酶抑制技术
农药残留速测仪全面保障农产品安全
一年四季，各种蔬菜水果轮流发售，丰富了大家饭桌上的饮食搭配，而就蔬菜水果类农业产品来讲，其质量安全，可以说是每个人都关心的内容。我们知道果蔬等农产品在生产过程中难以避免会使用农药杀虫，那么如何保证上市后的瓜果蔬菜安全，农残不超标呢？其实也并不复杂，利用专业的农药残留速测仪即可快速进行检测，
农产品农药残留检测方法和步骤
为了消灭农产品的病虫，农药的用量很大，农产品质量安全水平相应降低。日常食用的蔬菜、水果农药残留污染问题已经严重影响到人们日常食品卫生和食用安全，严重时会造成消费者中毒致病、发育异常，甚至死亡。下面是农产品农药残留的检测方法和检测步骤。 农产品农药残留检测方法 1.1 生物测定法 生物测定法利用特
台湾拟修订农药使用及农产品农药残留抽验办法
2013年7月16日，台湾地区"行政院农业委员会"发布农防字第1021487246号公告，预告"农药使用及农产品农药残留抽验办法" 第 7、9、9-1 条条文修正草案，预告终止日为7月26日。 农药使用及农产品农药残留抽验办法(以下简称本办法)于1989年11月17日订定发布施行
农药残留检测技术化学方法
1.气谱方法一农药多残留扫描法(MRSM) 传统的农药残留分析本属化学分析上的专项技术,即样本经过提取、净化后用气相色谱、液相色谱等分析仪器进行定性定量分析测定。传统的化学分析仪器法花费的时间长,无法给予时间上的保障。农药多残留扫描法(MRSM)克服了这些缺点,能大大缩短分析时间,同时又能
食用农产品农药残留含量检测仪
食用农产品农药残留含量检测仪冠宇仪器生产5/6/8/10/12/16/24/96通道食用农产品农药残留含量检测仪、安卓系统食用农产品农药残留含量检测仪、手提箱食用农产品农药残留含量检测仪等，冠宇仪器生产的食用农产品农药残留含量检测仪是根据农业标准方法（NY/T 448-2001）和国家标准（
降解农药残留之化学法介绍
化学降解农药的的化学降解大多通过氧化作用来进行，主要有臭氧（仇）法、过氧化氢（姚仇）法、Fenton法和超临界水氧化法等。1 臭氧降解法臭氧是scllnbein于1840年发现的，它具有消毒、除臭、杀菌、防霉、保鲜等多种功效，其化学特征是具有强氧化性质，可与蔬菜、水果中残留的有机磷或氨基甲酸醋类农药
用化学方法快速检测农药残留
所谓农药残留就是残留在水果.蔬菜.土壤.大气等中的微量农药原体、有毒代谢物 降解物和杂质的总称。 下面给大家介绍一下如何用化学方法检测农药残留。 一.有机磷农药速测灵法（金属离子催化显色表面皿法） 速测灵方法应用的原理是具有强催化作用的金属离子催化剂，使各类有机磷农药（磷酸酯、
生物酶技术有望解决农产品农药残留
在今天举行的“贯彻落实十七大精神、构建食品安全体系”研讨会上，有关专家指出，用北京森根比亚生物技术有限公司的无遗漏的清洗技术措施，可以确保蔬菜水果达到奥运用菜的标准。 无遗漏清洗技术措施中使用的有机农药降解酶，是北京森根比亚生物技术有限公司为解决农药残留对食品安全威胁而研制成功的。中国农业科学院生
含有农药残留的农产品能不能吃？
食用含有农药残留的农产品是否安全取决于农药的残留量、毒性和食用的量。 为确保农产品的安全，各国根据农药的毒理学数据（主要是每日允许摄入量和急性参考剂量）和居民食物结构等制定农药残留限量标准，残留量低于标准是安全的，可以放心食用，而超标农产品则存在安全风险，不应食用。需要补充的是，在制定残留标准
农药残留速测仪分析农药残留原因
农药主要是功能是防治各种农林业病虫害的发生，农药的好处很多但是其残留物又会对人类的健康造成的威胁。农药残留是指任何由于使用农药而在食品、农产品和饲料中出现的特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质，可通过农药残留速测仪检测出来。农药残留源于农药的不合理使
氮吹仪农产品农药残留检测方法和步骤
1.生物测定法生物测定法利用特定生物对相应农药化合物的特定生化反应来判断农药残留及其污染情况，无需对样品进行前处理或前处理比较简单快速，但对供试生物要求较高，可能出现假阳性或假阴性，并且不能确定农药品种。2.理化分析法理化分析法又分为仪器检测法、常规化学分析法及快速检测法等，目前Z常用的是仪器检测法
《农产品中农药最大残留限量》标准审定会召开
2009年1月15日，农业部种植业管理司在北京组织召开由我所主持起草的农产品中农药最大残留限量行业标准审定会。 来自全国卫生、植保、质检、科研、标准等领域的10位专家组成了专家审定组，对标准进行了审定。农业部种植业管理司农药管理处宁鸣辉调研员主持开幕式，我所叶纪明副所长及部农产品质量安全监
氮吹仪农产品农药残留检测方法和步骤
1.生物测定法生物测定法利用特定生物对相应农药化合物的特定生化反应来判断农药残留及其污染情况，无需对样品进行前处理或前处理比较简单快速，但对供试生物要求较高，可能出现假阳性或假阴性，并且不能确定农药品种。2.理化分析法理化分析法又分为仪器检测法、常规化学分析法及快速检测法等，目前Z常用的是仪器检测法
《农产品中农药最大残留限量》标准审定会召开
2009年1月15日，农业部种植业管理司在北京组织召开由我所主持起草的农产品中农药最大残留限量行业标准审定会。 来自全国卫生、植保、质检、科研、标准等领域的10位专家组成了专家审定组，对标准进行了审定。农业部种植业管理司农药管理处宁鸣辉调研员主持开幕式，我所叶纪明副所长及部农产品质量安全监
想要生孩子？请尽量远离高农药残留农产品
一项新出炉的研究表明，想要孩子的夫妇应更加注意自己接触或食用的农产品。 据合众国际社报道，首席研究员、哈佛大学公共卫生学院营养学和流行病学查瓦诺（Jorge Chavarro）博士指出，有的女性在生育前不太注意饮食，也不关心她们是否吃了大量含有高农药残留的水果和蔬菜。研究发现，如果一名女性放弃
浙江省从源头管控农产品农药残留
由于地方水果、特色蔬菜、中药材等小宗作物种类繁多、局部种植、面积不大、用药量较小，企业投入农药试验登记积极性不高，致使许多小宗作物无登记的农药可用，农民超范围用药、乱用药、滥用药问题比较严重，成为农产品农药残留超标的一大隐患。对此，浙江省农业厅大胆探索，主动作为，率先推进小宗作物用药试验登记，取
氮吹仪农产品农药残留检测方法和步骤
1.农产品农药残留检测方法 1.生物测定法 生物测定法利用特定生物对相应农药化合物的特定生化反应来判断农药残留及其污染情况，无需对样品进行前处理或前处理比较简单快速，但对供试生物要求较高，可能出现假阳性或假阴性情况，并且不能确定农药品种。 2.理化分析法 理化分析法又分为
氮吹仪农产品农药残留检测方法和步骤
1.生物测定法生物测定法利用特定生物对相应农药化合物的特定生化反应来判断农药残留及其污染情况，无需对样品进行前处理或前处理比较简单快速，但对供试生物要求较高，可能出现假阳性或假阴性，并且不能确定农药品种。2.理化分析法理化分析法又分为仪器检测法、常规化学分析法及快速检测法等，目前Z常用的是仪器检测法
农药残留生物化学测定方法
农药残留生物化学测定方法：（1）农药速测卡法（2）农药残留分光光度法(抑制率法)
农药残留快速检测之化学方法介绍
1.气谱方法一农药多残留扫描法(MRSM) 传统的农药残留分析本属化学分析上的专项技术,即样本经过提取、净化后用气相色谱、液相色谱等分析仪器进行定性定量分析测定。传统的化学分析仪器法花费的时间长,无法给予我国MRSM技术是由农业部环保所于1996年研究,1999年开始推广的一种对农产品中农
配备农药残留速测仪防止农药残留超标
在很多茶叶种植地区，茶农们为了防止农药残留超标，生产出更优质的茶叶产品，开始配备有农药残留速测仪来进行自检，而当地政府也非常鼓励这样的行为，也有利于实现茶叶质量监管前置，方便茶企及时掌握鲜叶安全情况。 一般来说当茶叶的酶抑制率读数超过50%时，则表明茶叶中有高剂量有机磷或氨基酸酯
农药残留速测仪分析牛乳农药残留含量
农药残留速测仪证实牛乳中的农药残留问题一直是人们关注的重点之一，随着牛乳消费量的增加，牛乳中的农药残留一旦超标，并大量堆积在人们体内，会对人们的健康造成极大危害。因此，对牛乳农药残留监控是造福子孙、利国利民之举, 具有极其重要的地位。农药残留速测仪是农药残留检测中最经典, 最常用的技术。由于农药的活
农药残留速测仪分析芹菜农药残留
在芹菜种植时为提高产量、避免病虫害，农民大量使用农药，这导致芹菜中的有害物质超标，由此带来的负面影响日益突出，影响了消费者的食用安全和农产品贸易。近年来国内通过农药残留速测仪对芹菜中有机磷残留物进行长期监测，并对相关方法进行了研究。通过农药残留速测仪检测不同来源样品农药残留超标情况比较从3种不同类型
农药残留速测仪分析丝瓜农药残留
丝瓜在种植过程中，不可避免的会使用有机磷农药来防治病虫害的发生。因此，对于丝瓜的农药残留情况必须引起重视。对丝瓜农药残留监测通常采用农药残留速测仪进行，丝瓜农药残留有助于无公害丝瓜的生产，尽可能减少农药施用量的同时增加农民收益。农药残留速测仪测量的丝瓜样品提取与净化，首先将丝瓜切碎混匀后,称取10.