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气调性包装特殊薄膜的透氧率测定

前言随着生活节奏的加快, 人们日益认识到包装对食品保险的重要性。为了提高产品货架寿命, 人们竟相发明了各种特殊包装材料及包装系统。用于新鲜蔬菜的气调性包装就是其中之一。我们知道保持水份是蔬菜保鲜的关键, 聚烯烃薄膜通常是很好的水阻隔材料, 采用聚烯烃薄膜为基本材料应该是很好的选择。但蔬菜保鲜的另一问题是它们需要氧气, 排出二氧化碳,也即它们存在呼吸作用,这就要求使用高氧气透过率的薄膜。虽然聚烯烃薄膜本身具较高的氧气透过率(Oxygen Transmission Rate,简称OTR, 透氧率),但对于蔬菜来说依然是不够的。通过在薄膜上激光打孔来增加透氧率,可以满足蔬菜呼吸作用需要的环境 。 本文以MOCON(膜康)帮助某蔬菜公司选择合适的薄膜用作蔬菜包装袋材料为例,介绍了如何用MOCON Ox -Tran 透氧测试仪来测定普通薄膜和经激光打孔的薄膜的透氧率。实验仪器及方法整个课题分两步进行。一......阅读全文

透氧仪

透氧仪用于测试材料对氧气阻隔性能的仪器,主要用于食品与药品从包装角度上分析货架期。是食品与药品包装材料检测与控制的重要指标。

透氧仪简介

  透氧仪,又可称为氧气透过率测试仪、氧气透过率测定仪,薄膜透氧仪、氧气透过量测定仪、透氧性测试仪。  透氧仪主要用于塑料薄膜、高阻隔性材料、太阳能背板、片材、复合材料、镀铝膜、共挤膜等膜、铝箔、片状材料及塑料、橡胶、纸质、玻璃、金属等材料的瓶、袋、罐、盒等包装容器的氧气透过率测试。

酸奶包装透氧仪透氧测试的操作步骤

酸奶包装形式多样,主要分为百利包、塑料盒及无菌砖包装,其中无菌砖是近期新兴的包装形式,是纸板、金属薄片与塑料复合膜材质结构,该包装搭配特殊酸奶加工工艺可实现常温储存下长达6个月的保质期,但价格较高。日常普遍食用的酸奶多为百利包形式,通常采用乳白膜与黑白膜这两种共挤膜,其中添加了高阻隔树脂原料形成的黑

检测意义/透氧仪

包装的阻隔性能主要是指包装材料对气体、液体等渗透物的阻隔作用。阻隔性能检测包括对气体(氧气、氮气、二氧化碳等)与水蒸气透过性能检测两类。  氧气是影响食品、药品等商品货架期质量的重要因素,也是分析货架期的重要参考。通过对该项目的检测能够分析解决由于对氧气、水蒸气敏感而产生的氧化变质、受潮发霉等质

技术特征/透氧仪

专业   OX2/230是一款专业用于薄膜测试和容器测试的氧气透过率(OTR)测试系统;支持三种不同的试验模式,可同时满足高、中、低不同阻隔性质材料的测试要求;系统内置的高精度氧气传感器,不仅可以提供超宽的测试范围,还具有超长的使用寿命。   (1)宽范围、高精度温湿度控制,试样双侧均可加湿,

仪器配置/透氧仪

标准配置:主机、计算机、专业软件、通信电缆、真空脂、取样器、供气阀门管件 选 购 件:卫星机、容器测试附件、容器测试控温装置、标准膜、取样刀、真空脂 注:本机气源接口系1/8英寸金属管;气源用户自备。

包装透氧仪简介

  包装透氧仪又称为氧气透过率测试仪、氧气透过率测定仪,薄膜透氧仪、氧气透过量测定仪、透氧性测试仪,主要用于塑料薄膜、高阻隔性材料、太阳能背板、片材、复合材料、镀铝膜、共挤膜等膜、铝箔、片状材料及塑料、橡胶、纸质、玻璃、金属等材料的瓶、袋、罐、盒等包装容器的氧气透过率测试。通过使用包装透氧仪进行氧气

测试原理/透氧仪

将预先处理好的试样夹紧于测试腔之间,氧气或空气在薄膜的一侧流动,高纯氮气在薄膜的另一侧流动,氧分子穿过薄膜扩散到另一侧中的高纯氮气中,被流动的氮气携带至传感器,通过对传感器测量到的氧气浓度进行分析,从而计算出氧气透过率等参数;对于包装容器而言,高纯氮气则在容器内流动,空气或高纯氧气包围在容器外侧。

什么是透氧仪

  透氧仪,又可称为氧气透过率测试仪、氧气透过率测定仪,薄膜透氧仪、氧气透过量测定仪、透氧性测试仪。  透氧仪主要用于塑料薄膜、高阻隔性材料、太阳能背板、片材、复合材料、镀铝膜、共挤膜等膜、铝箔、片状材料及塑料、橡胶、纸质、玻璃、金属等材料的瓶、袋、罐、盒等包装容器的氧气透过率测试。

仪器介绍/透氧仪

透氧仪适用于塑料薄膜、高阻隔性材料、太阳能背板、片材、复合材料、镀铝膜、共挤膜等膜、铝箔、片状材料及塑料、橡胶、纸质、玻璃、金属等材料的瓶、袋、罐、盒等包装容器的氧气透过率测试。