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土壤研究专家陈能场:产生镉大米不等于土壤污染

镉大米让人闻之色变。大米镉超标产生的原因是什么?镉超标导致的弊病最容易缠住哪些人群? 7月13日,土壤污染与食品安全专场论坛在长沙市图书馆举行,广东省生态环境与土壤研究所研究员、博士陈能场说,“产生镉大米并不等于土壤污染”。湖南省地质科学研究院教授童潜明则指出,镉大米的产生与农业施用磷肥有关系。 磷肥也是形成镉大米的原因 陈能场分析说,镉大米的产生是镉的特性、土壤污染、土壤退化、水稻品种特性综合作用的结果。在镉大米的产生过程中,大量氮肥、酸雨、籼稻、土壤污染、磷肥镉等都是“罪魁祸首”。 “镉大米的产生并不等于土壤重金属超标了,而且镉大米浓度高并不等于土壤中的镉含量高。” 陈能场还说,根据研究显示,中国南方的酸性土壤更容易导致镉吸收。 童潜明则认为,镉大米产生过程中,磷肥的施用是一个不容忽视的原因。不能一味强调工业污染对镉大米的影响,少用磷肥也是减少镉大米产生的一个办法,“因为磷肥......阅读全文

长沙推行土壤环保认证 粮食果蔬试带“土地证”

  在尴尬的困局面前,民间和官方的力量正在发酵。   7月,长沙市环保局发布消息,长沙率先在全国对种植农产品的土壤进行环保认证——   长沙会对符合土壤环保认证要求的农产品基地,颁发土壤环保认证证书、标牌,其生产的农产品可使用土壤环保认证标志。   这意味着,以后我们吃的稻米果蔬,都可能带上“

陈能场:镉更容易在女性体内残留

  镉大米让人闻之色变。大米镉超标产生的原因是什么?镉超标导致的弊病最容易缠住哪些人群?   7月13日,土壤污染与食品安全专场论坛在长沙市图书馆举行,广东省生态环境与土壤研究所研究员、博士陈能场说,“产生镉大米并不等于土壤污染”。湖南省地质科学研究院教授童潜明则指出,镉大米的产生与农业施用磷肥有

土壤多路吸污难治理:每年受污染粮食众多

  工业污染、城市污水、过度使用化肥……在种种污染源侵蚀下,万物赖以生存的大地如今满目疮痍,土壤安全正岌岌可危。记者在吉林、广东、江苏、河北等地调研了解到,土壤污染问题正逐步动摇我国粮食安全根基,在垃圾围城、土壤重金属污染、食品安全等问题愈演愈烈的今天,无好地可用、无好粮可吃等问题正引发民众担忧。 

环境污染:农产品源头的安全危机

   “不治土壤疾病,哪来舌尖安全”,“水和土壤污染比空气污染更值得关注”,“加强农业面源污染综合治理”……全国两会正在如火如荼地召开。今年,土壤污染依然是代表和委员们关心和热议的焦点之一。  热点的聚焦是现实的折射。我国农业资源短缺、污染严重已成农业发展的束缚,土壤污染、大气污染和水污染等环境破坏

陈能场——做土壤科普圈的KOL

  2017年12月31日,HU7204航班在22点25分起飞,从贵州铜仁凤凰机场,飞往深圳。到达时间:2018年1月1日凌点5分。  广东生态环境技术研究所研究员陈能场就在这趟航班上。当大多数人阖家欢乐跨过新年时,陈能场的跨年是在天空中跨过的。为此,他在朋友圈发了一条信息——跨年:您跨时间,我(还

调查称多地大米出现镉超标 食物污染链持续多年

  重金属镉正通过污染土壤侵入稻米;学者抽样调查显示中国多地市场上约10%大米镉超标;中国在多种重金属污染的稻米之前几不设防。  从一张油漆斑驳的桌子下面,84岁的李文骧老人扯出小半袋大米。颜色纯白,略有透亮感,颗粒饱满,肉眼看不出这些大米有什么异样。  但是,经过检测,这种

食品中重金属的检测在食品安全检测中的应用

  食品,是指经过加工制作可以供人食用的物质。它包括农作物 (食食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶 )、水产品、畜禽产品、奶制品、蜂产品、调料等。  随着经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全问题也让人们高度关注,环境中的空气污染、水污染、土壤污染日益严重,其中重金属污染以隐蔽的方

未来全球农业至为重要的100个问题。

   1.前言  尽管在过去的半个世纪中全球粮食生产有显著的增长, 但当今社会需要面对的最重要挑战之一是,如何养活21世纪中叶全球即将达到的90亿人口。为了满足粮食需求又不明显增加粮价,基于气候变化所带来的影响,对能源安全、地区饮食结构变迁的关注,以及到2015年全球贫穷和饥饿减半的千年目标,估计届

陈君石院士全面剖析解读食品安全

   写这篇长文,最主要的目的是呼吁大家尊重专业,尊重知识,特别是各位有影响力的大V和媒体,因为你们在一定程度上也代表着专业和知识。食品安全它确实是公共话题,但更是一个专业领域。换位思考下,当你们谈论民主、自由这样的话题时,当你碰到一个什么社科名著都没读过,对法国大革命、美国独立战争、苏联解体等一知

中国疾病预防控制中心解答铁强化酱油之惑

  时 间:2010年11月19日下午   地 点:北京国二招宾馆   主持人:王林(中国疾病预防控制中心政策办主任)   王林:尊敬的各位专家、各位媒体的朋友,大家下午好!   近期,媒体包括社会各界非常关注铁强化酱油的有关信息,应大家的要求,我们今天下午举办这次铁强化酱油信息共享会。首先

关注食品药品检测技术——2016 年北京光谱年会在京召开

  分析测试百科网讯 2017年2月28日,2016年北京光谱年会在北京天文馆举行。本次会议以食品药品检测技术为主题,围绕食品药品检测分析技术动态、光谱分析仪器方面的新进展进行学术交流,并邀请分析领域相关专家作专题报告,会议还安排有国内外光谱相关企业做仪器展示。来自光谱及相关领域的科技工作者100余

我国土壤重金属污染防治之困:相关法律缺失

  土壤污染:重金属猛于农药  说不清数据,缺乏法律规范,资金投入有限……土壤的重金属污染防治困难重重  最近,“10%左右的市售大米镉超标,可能引发骨痛病”的消息见诸报端后,让湖南省株洲市马家河镇新马村村民再次回想起五年前的那次经历:2006年农历 正月,新马村

许智宏院士:用通俗语言向公众解释转基因

前段时间,有关转基因的话题引起了广泛关注。转基因作物为何会引发如此大的关注度?转基因作物到底安不安全?带着疑问,《科学时报》记者专访了中国科学院院士、中国植物生理学会理事长许智宏。  许智宏认为,人们之所以对转基因作物的质疑如此强烈,其实是因为利用转基因技术来进行作物育种的历史毕竟较短,公

中国土壤重金属污染严重 修复技术仍在追寻中

  蜈蚣草  广东土壤研究所陈能场博士等用水稻作修复实验,图为研究人员正在对不同作物比较称重。资料图片  目前国内科学家还没有找到一种经济、有效、适合大规模农田治理的科学修复模式,大多土壤重金属治理模式还处于实验室摸索阶段。——华南农业大学博导陈日远  中国土壤重金属污染严

我国超10%耕地受重金属污染 东北黑土地或消失

  大地之殇   编者按:大地涵藏万物,孕育生命,被誉为人类的母亲。但是,近年来,伴随我国工业化的快速发展,大地不断遭到各种污染的伤害。仅仅因土壤污染防治不足、环境监管乏力,导致的食品药品安全事件就频频发生,2008年以来,全国已发生百余起重大污染事故。目前我国大地污染现状严峻,成因

“出污泥而不染”的大米:怎么解决土壤重金属超标

农田土壤重金属超标怎么解决  “出污泥而不染”的大米  7月上旬,中国科学院亚热带农业生态研究所研究员黄道友带着团队的研究成果飞赴云南,在一个学术交流会议上讲解如何利用“VIP+N技术模式”,实现在重金属超标农田里安全生产大米的愿景。  这个自上世纪90年代就开始执著于农田污染与粮食安全的团队,在湖

土壤“中毒”:污染向人类食物链进攻

 记者近日在广东、江西等省份调查了解到,我国一些地区的土壤污染日益严重,特别是土地中重金属含量、有机污染物和农药残留严重超标,造成有害物质在农作物中积累,并通过食物链进入人体,危害人体健康。   土壤是构成生态系统的基本要素之一,是国家最重要的自然资源之一,也是很多污染物质的最后归属地。

经济半小时:反式脂肪酸该不该吃?

  今天我们来继续关注反式脂肪酸。今天,卫生部官方网站用专家解读的方式,介绍了我国对反式脂肪酸的管理措施,以及国际上对于方式脂肪酸的管理方式。我们注意到,目前我国对于反式脂肪酸的使用限制,仅仅局限于婴儿食品,而对于反式脂肪酸应用更广泛的蛋糕、面包、各类西式快餐,都还没有相应的使用标准。前不久,本

3年前检测报告已显示湖南大米镉超标 未获重视

  广东省食品安全委员会办公室(下称“食安办”)于21日深夜通报,广东省相关部门已抽检出31批次镉超标大米。其中14批次大米产地为湖南,4批次大米产地为江西,2批次大米产地为广西,还有5批次大米产地为广东本地,剩下的6批次大米尚未公布产地。   “我们这次进行全省摸查是从4月份开始布置的。”食安办

面粉增筋剂存检测真空 过千种添加剂无法检测

  面粉、大米是我们每天饮食当中不可缺少的主食,它们的安全和营养是每个家庭都关注的,有关古船、中粮等一些品牌面粉中含有一种增筋剂,也就是偶氮甲酰胺的物质的消息引发了世界的关注,消息说这种添加剂在欧盟是已经禁用的,而且它具有一定的致癌性,国家虽然有安全剂量标准,但是使用当中却无法检

镉米冲击波仅冰山一角 全面重金属危机需警惕

  专家呼吁,重金属污染导致的健康危机将继续出现,有关部门应早做准备  自2月14日报道“镉米杀机”后,中国多地政府部门迅速作出反应。北京、南京、海口、昆明、厦门、青岛等城市的质监部门均对媒体表示,近期当地市场抽检未见镉米。  本刊记者还从多个渠道获悉,此次镉米舆情,已经传递到相关部委高层

央视曝湖南石门河水砷超标1千多倍 村民致癌

  【湖南石门:河水砷超标1000多倍 157名村民致癌死亡】在湖南省常德市石门县鹤山村,1956年国家建矿开始用土法人工烧制雄磺炼制砒霜,直到2011年企业关闭,砒灰漫天飞扬,矿渣直接流入河里,以致土壤砷超标19倍,水含砷量标准上千倍。鹤山村全村700多人中,有近一半的人都是砷中毒患者,因砷中

土壤地下水修复存在科研与工程应用脱节问题

  未来污染场地的修复必须土水一体化统筹考虑,否则可能会事倍功半。未来污染场地修复将很难找到离场处理的场所,应该会更多采用原位修复或者原地异位修复技术  让土壤修复行业期待了两年多的“土十条”,终于还是把悬念带进了“十三五”,但也让接下来5年的前景更值得期待。  根据2015年11月公布的《国家环境

土壤治理有哪些投资空间?

  “土十条”出台正加快推进,有人预计土壤治理市场将在“十三五”期间蓬勃发展。我们想知道,土壤市场潜力到底有多大?如何挖掘土壤市场潜力?环保企业当何去何从?  薛涛,北京大学环境学院E20联合研究院副院长、E20研究院执行院长,资深市政环境产业与政策专家。财政部PPP中心专家库成员,天津大学特聘讲师

土壤污染防治立法迫在眉睫:我们或住在毒地上

   “土壤污染立法需要加快进程!”7月15日在武汉大学闭幕的“首届中国环境资源法治高端论坛”上,与会专家纷纷发出呼吁。  该论坛由中国法学会环境资源法治研究方阵和中国环境资源法学研究会主办,武汉大学环境法研究所承办。来自立法、司法、执法、学界等领域的几十位专家学者围绕“生态文明背景下土壤污染防治法

土壤污染防治立法迫在眉睫:我们或住在毒地上

  “土壤污染立法需要加快进程!”7月15日在武汉大学闭幕的“首届中国环境资源法治高端论坛”上,与会专家纷纷发出呼吁。  该论坛由中国法学会环境资源法治研究方阵和中国环境资源法学研究会主办,武汉大学环境法研究所承办。来自立法、司法、执法、学界等领域的几十位专家学者围绕“生态文明背景下土壤污染防治法律

两款应用驱动型液质揭秘,如何让研究级用户体验更佳

  分析测试百科网讯 2017年3月24日,时值“2017年度北京质谱年会”召开之际,安捷伦为此前发布的两款研究级质谱系统:6545XT AdvanceBio LC/Q-TOF MS系统(以下简称“6545XT”)和6495B 三重四极杆 LC/MS系统(以下简称“6495B”)举行本地揭幕仪式,并

人大教授:转基因两大派争论无焦点 非理性

  转基因食品 你吃吗?   日前,农业部副部长陈晓华在新闻发布会上表示,转基因研发要积极,推广要慎重。转基因——这个饱受争议的农业新技术:一方面在相关的科研人员和农业行业的业内人士看来,是可以改善农产品质量、提高产量的技术。而另一方面,在部分存疑虑的公众和反对者的眼中,它则是风险难以判断,安全有

2018食品科技创新论坛3月在上海举行

   3月的上海,迎来一年中最美的季节,玉兰花开满街头,带来浓浓的春意。对食品领域来说,如何在满足消费者健康需求的同时,生产出更多创新产品,让大家吃的更营养、更放心,更美味,是整个行业共同的目标。而在这个过程中,必定离不开科技创新。3月20-21日,由《食品工业科技》杂志社联合食品伙伴网共

植物大战重金属:镉大米危机牵出土壤污染现实

  愈演愈烈的镉大米危机,牵出了土地遭重金属污染的现实。中国水稻研究所与农业部稻米及制品质量监督检验测试中心2010年发布的《我国稻米质量安全现状及发展对策研究》称,我国1/5的耕地受到了重金属污染,其中镉污染的耕地涉及11个省25个地区。   土壤重金属污染如看不见的幽灵一般渗透进了我们的生活。