四川通报不合格食品涉及蔬菜制品、饮料、蜂产品等5大类
11月1日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检蔬菜制品、食用农产品、糕点、饮料、蜂产品、食盐共6类食品255批次样品，发现不合格样品15批次，涉及蔬菜制品、糕点、饮料等5大类。 蔬菜制品检出二氧化硫残留量超标 不合格样品中，有6批次蔬菜制品检出二氧化硫残留量超标，分别为：林敏销售的“干笋子”、“干黄花”；自贡市汇东新区华生竹笋经营部销售的“干筒笋”、“干笋子”；宜宾市翠屏区卢生亮食品店销售的“干笋子”；通江县胡氏干杂门市部销售的“干黄花”。 二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后会产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量摄入不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，干制蔬菜（脱水马铃薯除外）中二氧化硫残留量的最大限量为0.2g/kg。 食用农......阅读全文
四川100家食品企业重点抽检
9月14日，记者从省食药监局获悉，在继今年公布了7期食品企业抽检信息后，为进一步加大食品安全抽检力度，在提高抽检覆盖率的基础上，突出检验重点，该局确定了100家重点抽检的食品生产企业名单（第一批）。 记者查阅名单发现，这100家企业涵盖粮油及粮食制品、乳制品、酒类、调味品、茶叶、豆制品、水果
四川：11批次食品不合格 半数食品涉违规添加
据四川省食药监局通报，近日，该局组织抽检粮食加工品、餐饮食品、酒类、水产制品等4类食品共计497批次样品，检出不合格样品11批次，超范围使用食品添加剂现象严重。 6批次食品涉违规添加 不合格食品名单显示，有5批次食品超范围使用了食品添加剂，有1批次食品使用违禁添加物。 由内江市白马
四川发布《食品安全四川宣言》 构建“四位一体”责任体系
在成都举行的2014四川省暨成都市食品安全宣传周启动仪式上，省人大代表、政协委员、食品安全监管部门、专家学者、食品生产经营企业、社会监督员从不同角度畅谈提升食品安全治理能力的理念和思路，共同发布了《食品安全四川宣言》，明确构建“各级地方政府负总责，企业承担首责，监管部门各负其责，社会广泛参与”
四川绵竹严把救灾食品质量关
“现在食品发放没有以前数量大、时间紧了，但是夏天温度高，一些食品一旦过了保质期很容易坏掉，我们必须认真检查。” 6月4日，四川绵竹市质监局副局长谭强介绍说。 穿过闷热的街道，谭强带领稽查队的3个同事开始了每天例行的捐赠食品质量安全及管理情况检查。在绵竹市二号立交桥市民物资发放登记点，他们拆开部分食
全国食品安全会议在四川蓉城召开
12月16日，国家食品安全办公室主任会议在成都新会展中心娇子会议厅隆重召开，此次会议是国家食品安全办公室成立以来第一次正式会议。国务院副秘书长、国家食安办主任张勇就食品安全问题作出了重要指示，卫生部副部长陈啸宏、国务院相关部委领导、各省、市、自治区食安办主任及相关政府部门领导等150多
四川食品抽检11批次不合格
记者17日从四川省食品药品监督管理局获悉，该局近期抽检粮食及粮食制品、酒类、豆类及其制品等15类食品541批次样品，抽样检验项目合格样品530批次，不合格样品11批次。 据四川省食品药品监督管理局通报，此次抽检中，粮食及粮食制品128批次，不合格样品1批次，占0.8％；水产及水产制品9批次，不
四川撤销147家企业食品生产许可证
近日，四川省和成都市食品药品监管局核准注销了成都绿好食品有限公司等147家企业174张食品生产许可证。从注销之日起，被注销的证书和食品生产许可证编号停止使用。 被注销的147家企业食品生产许可证被注销原因主要为“主动申请”或“生产许可有效期满未延续”，多为企业因生产经营情况而作出的主
四川泸州出台食品药品违法有奖举报办法
6月30日，泸州市政府发布了《泸州市食品药品违法行为举报奖励办法》，该办法自6月18日起实施，明确了奖励条件、范围、等级、标准等，其中单笔奖励标准最高可达30万元。 根据规定，凡违法案件发生在泸州市行政区域内；有明确、具体的举报对象；举报线索事先未被本市执法部门掌握；举报的内容经查证属实并
四川通报15批次不合格食品，涉及酒类、餐饮食品等
10月10日，四川省市场监督管理局发布2019年第44号食品安全抽检信息，组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品、糕点、饮料、蜂产品、豆制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、速冻食品、饼干、冷冻饮品共12类食品303批次样品，不合格食品15批次。其中酒类不合格样品7批次；餐饮食品不合格样品2批次；食
四川食品安全委员会印发食品安全追溯体系建设意见
为进一步建立健全“四个最严”的食品安全监管制度，保证食品可追溯，近日，四川省食品安全委员会印发《关于食品安全追溯体系建设的指导意见》。 一是统筹谋划、分步实施。按照先重点后一般的原则，选择重点企业、品种，开展追溯体系建设试点工作；坚持突出地方特色，鼓励有条件的地区和企业先行先试，及时总结推广试