《2014年度全国进口食品接触产品质量状况》
国家质检总局近日在官网发布《2014年度全国进口食品接触产品质量状况》白皮书，显示2014年全国进口食品接触产品检验不合格4776批，检验批不合格率为6.0%，达到近3年来最高值，重金属溶出量和蒸发残渣超标是“重灾区”。 食品接触产品是指日常生活中与食品直接接触的器皿、餐厨具等，主要包括陶瓷制品、塑料制品、金属制品、纸制品、家电类及其他材料制品，因与食品或人的口部直接接触，与消费者健康密切相关。 白皮书显示，2014年发现的不合格4776批产品中，标识标签不合格的占比最大，有4310批，安全卫生项目检测不合格228批。 其中，安全卫生不合格问题主要集中为陶瓷制品铅、镉溶出量超标，塑料制品脱色、蒸发残渣及丙烯腈单体超标，金属制品重金属溶出量、涂层蒸发残渣超标，纸制品荧光物质和铅含量超标，家电类重金属和蒸发残渣超标等。 与食品接触的家电类产品为首次被纳入质量分析范畴，不合格率最高，反映出进口家电类食品接触产品存在较严重的......阅读全文
广东检出韩国进口食品接触产品重金属等超标
广州南沙出入境检验检疫局１９日对外通报，该局日前从韩国进口的炒锅、煎锅和汤锅等食品接触产品中检出重金属铬和蒸发残渣超标。依据《中华人民共和国商品检验法实施条例》的有关规定，检验检疫部门对该批不合格货物实施退运处理。 该批原产地为韩国的食品接触产品共８９００件，有８种型号。经检测，抽取
宁波提醒：出口欧盟食品接触材料谨防重金属超标
近日，余姚某电器企业出口意大利的一批食品加工设备在进口抽查中因镍含量超标而被欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报。被通报产品为电动搅拌器，其搅拌棒采用铁镀镍材质，该搅拌棒经检测，重金属镍含量为0.15mg/kg，不符合意大利食品级法规D.M. 21/03/73的相关要求（镍含量应＜0.
质检总局：食品接触不锈钢制品重点抽查重金属元素超标
日前，质检总局办公厅下发《质检总局办公厅关于开展食品接触用不锈钢制品执法打假“质检利剑”行动的通知》（以下简称《通知》），决定自今年7月起，组织全国质量技术监督部门开展食品接触用不锈钢制品执法打假“质检利剑”行动。 食品接触用不锈钢制品是指以不锈钢为主体制成的食品容器、餐具及食品生产加工器具等
中国疾控中心：雀巢等婴儿食品重金属未超标
近日有媒体报道称，雀巢等欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳，中国的检测标准比国外放宽了几百倍。昨天，中国疾控中心通报称，该类产品重金属含量并未超标，而且我国现行有关标准也均严于国际食品法典委员会的规定。 近日有消息报道称，瑞典卡罗林斯卡研究院在雀
细菌超标“坏了”儿童食品
糖果中菌落总数超标，冷饮中大肠菌群含量超标……在儿童节到来前夕，省质监局对儿童食品及用品进行了一次专项监督抽查，从昨天公布的抽查结果来看，学生文具、童装、童车、童鞋等儿童用品的质量较好，合格率都达到了100%，而儿童食品则存在一些质量问题，细菌超标首当其冲。 【儿童食品】 冷饮糖果
荷兰更新食品接触材料法规
荷兰当局就荷兰市场上的食品接触材料发布了一个新法规。新规于2014年4月1日生效，其中涵盖12组材料的规定和要求。针对食品接触材料的荷兰法规《商品法条例》，是欧盟现有的最完整的一套食品接触材料国家立法。该立法的附件明确了某些食品接触材料的具体要求。近期其附件已经进行了多次修订，特别是塑料材料方面
食品菌落总数超标如何追溯？
在日常抽检中发现产品菌落总数超标,可以从以下三个环节进行追溯:(1)生产环节 如果在不合格食品同批次库存产品多次抽样检验,均出现菌落总数超标的情况,那极有可能是生产环节原辅料、人员、设备环境等受污染所影响;(2)储存运输 对同批次其他产品进行多次抽样检验,均未检出菌落总数超标的现象,那么
警惕食品中铝元素超标
铝元素超标是食品中发生频率较高的一大问题，检验检疫部门曾多次在进口小食品以及凉皮、腐竹、豆腐、粉条、面筋、油条、海蜇皮和馒头等食物中检出较高含量的铝元素。铝元素中毒后，轻者表现为恶心呕吐、四肢无力，重者可引起休克、肝肿大、肾脏明显受损。 铝元素除了食品自身含有外，其他主要是商家为了增加食品的
食品中兽药超标的原因
随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变，动物源食品中的兽药残留已逐渐成为我们关注的一个焦点。那么食品中兽药超标的原因是什么呢？ 产生原因 养殖环节用药不当是产生兽药残留的最主要原因。产生兽药残留的主要原因大致有以下几个方面。 非法使用 我国农业部在2003年(265)号公告中明文规定，不
农兽药残留、重金属超标 这些单位销售的食品被点名
据国家市场监管总局消息，近期，国家市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品，肉制品，粮食加工品，乳制品和食用农产品等5类食品2111批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品2072批次、不合格样品39批次，涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。图片来源于网络 不合格样