“筷子消毒机”效果坑爹官方抽检样品零合格
近年来，在全国多个城市的部分餐饮店出现了一种叫做“筷子消毒机”的设备。然而不少市民对“筷子消毒机”的效果表示担忧，筷子消毒机”消毒后的筷子是否能真正让人放心? 消毒效果存疑虑 轻轻一按“出筷”键，一排筷子就从一个四方形的机器里自动伸了出来。记者在南宁市祥宾路的一家米粉店看到了这种叫做“微电脑筷子消毒机”的设备。当一排筷子取完之后，新的筷子会自动出来。液晶显示屏会显示“消毒”的时间。“筷子消毒机”赢得了不少餐馆的青睐，一些单位的食堂也开始使用这种设备。但不少市民对“筷子消毒机”的效果心存疑虑。家住南宁市茶花园路的韦东说：“我注意到不同餐馆的消毒机外观差异很大，有的还没有检验合格标志，不知道是否能真正消毒。” 抽检样品“零合格” 出现在大小餐馆的“筷子消毒机”到底来源于何处?记者走访了南宁市部分大型家电卖场，发现并无此类消毒机销售。而在位于南宁市兴宁区的南宁交易市场内，一些小型商铺则有不同类型的“筷子消毒......阅读全文
筷子抽检结果零合格“筷子消毒机”效果令人很担忧
近年来，在全国多个城市的部分餐饮店出现了一种叫做“筷子消毒机”的设备。然而不少市民对“筷子消毒机”的效果表示担忧。南宁市相关部门日前下发紧急通知，要求餐饮服务单位暂停使用“筷子消毒机”。“筷子消毒机”消毒后的筷子是否能真正让人放心？记者就此进行了调查。 “筷子消毒机”
霉筷子漂白混餐桌－三种方法鉴别漂白筷子
霉迹斑斑的旧竹筷，竟用工业原料漂好后再卖。一黑心老板被工商部门查处 根据群众举报，江夏郑店工商人员在黄金村一民房内，查获一翻新旧方便筷的窝点。现场筷子随处堆放，在进门处，已处理好的两堆筷子，就码放在地上；因没任何保护，房间回潮，翻新好的筷子又发了绿霉；房内待加工的一次性筷
拿筷子“搅大便”的患者
在检验科工作的童靴们知道，夜班是检验科上班绕不过的坎。匆匆吃过上午的残羹剩饭，急急忙忙赶到医院正好到接班的时间点。科室刚上班同事刘：老师快来看这个病人的小便中是不是肾衰竭管型呀? 下图： 结果下图： 明显的是植物纤维呀，怎么回事，莫非病人是卧床病人，小便被大便污染啦？看着如此混浊的小便外观，
消毒剂：醇类消毒剂适用范围
应用范围：主要用于手和皮肤消毒，也可用于较小物体表面的消毒。使用方法：卫生手消毒：均匀喷雾手部或涂擦揉搓手部，1- 2 遍，作用 lmin。外科手消毒：擦拭2遍,作用 3min 。皮肤消毒：涂擦皮肤表面2遍，作用 3min。较小物体表面消毒：擦拭物体表面 2 遍，作用 3min。注意事项：如单一使用
韩国麦当劳食品安全问题－汉堡喷洒消毒剂应对卫生检查
21日，在韩国麦当劳担任多年店长的A通过媒体表示，韩国麦当劳会在汉堡上喷洒消毒剂来应对卫生检查。 A在韩国一家媒体的报道中表示，韩国保健当局进行卫生检查时，麦当劳都会提供回收用的冰块。使用回收用冰块是为了让食物中的毒菌无法被检测，趁检查队不注意将消毒剂直接喷洒在冰块上。使用的消毒剂主要是由于洗
一次性毒筷子生产过程－用双氧水煮发霉筷子
10月31日消息， 昨天节目，第一调查记者暗访了龙岩长汀的一些小作坊，发现他们在加工生产一次性筷子竹条的过程中，几乎都有使用了工业硫磺和双氧水化工原料，通过硫磺蒸熏和双氧水漂白，那些原本发黑发霉的竹条变得光滑又亮白。而让调查记者惊讶的是，在当地除了这些家庭小作坊添加化学物，在一些规模明显不小的
家庭用筷子也有安全隐患－一次性筷子将有法可依
消费者对于一次性筷子的弊端早已熟知，但实际上家庭和餐饮店的可重复使用筷子也存在不同的安全隐患。继国家商务部、发改委、环保部、税务总局等七部门联合发文整治一次性筷子后，记者日前从国际食品包装协会获悉，该协会今年拟起草《可重复使用筷子卫生标准》。 一次性筷子有法可依 根据商务
一次性筷子未必卫生－江苏销毁不合格筷子1.8万双
记者9月6日从江苏省食品药品监督管理局获悉，在江苏近期开展的不合格一次性筷子专项整治行动过程中，共抽检一次性筷子样品1122件，查处违法违规经营行为8起，销毁不合格一次性筷子1.8万多双。检查发现，使用一次性筷子未必比普通筷子卫生。 江苏省卫生监督所所长李延平表示，一次性筷子是
广西桂林大力推进“放心筷”确保市民游客食品安全
广西桂林从一双双筷子入手，大力推进“放心筷”以确保市民游客食品安全。即日起，相关部门又启动专项检查行动，确保“放心筷”推行工作取得实效。 据了解，今年7月，作为国内外知名的旅游城市，广西桂林市启动了“放心筷”推行工作，即从市区米粉店开始，推行使用符合食品安全标准的筷子，减少使用一次性筷子
臭氧——常用消毒剂
臭氧分子是由三个氧原子组成的，在自然界中存在于地球大气层顶部。它作为氧化剂和杀菌剂，可用于控制微生物和化学毒物。臭氧常见的副产物是酸、醛和酮。 臭氧可作为卤素的替代物。与二氧化氯一样，臭氧也不稳定，需要在使用现场制备。因其氧化作用迅速，所以对环境的影响较小。
溴化物——常用消毒剂
溴一般单独使用或与其它化合物混合使用，常用于水处理，很少作为加工设备和工具的杀菌剂。在弱酸性至中性pH环境下，有机氯化物破坏芽孢（如蜡状芽孢杆菌）的效果优于溴化物。但是，氯与溴的混合物受碱性pH（pH≥7.5）的影响较小，因此，将溴添加到氯化物溶液中可以协同提高溴和氯的杀菌效果。
小龙虾N个传说让筷子何去何从
喜食龙虾的食客们铁定郁闷了。因为前些天江苏省水产质量检测中心和农业部南京水产品质量检测中心的检测结果还是喜人的―――“小龙虾养殖环节没有问题”，当地海洋渔业部门更将这一结论演绎成“小龙虾本身没有问题”。但最新的一个小龙虾传说则不容乐观。 媒体报道称，9月7日下午由中国疾
案板筷子被黄曲霉污染全家得癌？
最近,某些媒体文章把案板和筷子推向了风口浪尖。有的媒体称：“筷子或案板用久了会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子和案板会滋生‘黄曲霉素’,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。”更有媒体称：“有一家人不幸得癌症,原因竟然就是他们家的案板和筷子长期不换,被黄曲霉污染
外卖送的筷子－到底能不能用
餐平台越来越多，为消费者带来很多便利。但也有网友质疑，送餐平台送的一次性筷子放热水里泡泡就掉色了，还有刺激性气味，怀疑添加了不好的东西。 2月28日，《法制晚报》记者带着不同外卖随送的一次性筷子送检。检测结果显示，11个样品二氧化硫残留符合国家标准；双氧水均未检出。但检测人员发现，其中一个样品表面有
科普贴：医疗污水消毒剂比家庭消毒剂高级吗？
医疗污水消毒常采用含氯消毒剂（如次氯酸钠、漂白粉、漂白精、液氯等)消毒、过氧化物类消毒剂消毒(如过氧乙酸等)、臭氧消毒等措施。家庭常用消毒剂包括84消毒液、酒精、双氧水等，其中84消毒液的主要成分就是次氯酸钠，双氧水又叫过氧化氢。可见医疗污水消毒剂和家庭消毒剂种类、成分和效果方面具有一定的相似之
消毒剂切勿乱用－卫健委发布《消毒剂使用指南》
自新冠疫情爆发以来，消毒剂成为畅销产品，84、酒精等一度断货。为科学指导公众正确使用消毒剂，充分发挥消毒剂在新冠肺炎疫情防控中的有效作用，也让企业复工复产更加安全，国家卫健委组织消毒标准专业委员会编制了《消毒剂使用指南》。 《消毒剂使用指南》指出，新型冠状病毒属于β属冠状病毒，基因特征与S
常用消毒剂的分类
一、通过与菌体的蛋白质结合，使蛋白质变性、沉淀而达到抑菌或杀菌作用的有：来苏尔、乙醇、福尔马林、红汞、苯酚等。1．来苏尔，即煤酚皂溶液（含煤酚47%～53%，其余是肥皂和水；煤酚是邻、间、对甲酚的混合物）。将来苏尔用水稀释成5%～10%的水溶液，用作病人用具、排泄物及环境消毒。2．乙醇，俗称酒精。主
一次性筷子别用“特白”的
叫外卖时，很多消费者会选择一次性筷子。外出就餐时，有些消费者因为担心饭店的筷子不干净，选择用一次性筷子。河北省产品质量监督检验研究院高级工程师刘金鹏表示，一次性筷子的卫生和安全问题不容忽视，消费者叫外卖或者外出就餐时，可以使用自带餐具或消毒筷子，既干净又环保。 《中国消费者报》记者了解到，限于
全国严查地沟油一次性筷子－将销毁隐患产品
地沟油和一次性筷子将在全国范围内被专项严查。昨日(18日)，国家食品药品监督管理局发布通知，对严防“地沟油”及不符合安全标准的一次性筷子流入餐饮服务环节分别作出规定。 食用油脂和一次性筷子将“安检” 国家药监局昨天发出通知，分别要求各地食品安全监管部门迅速开展对辖区餐饮企业采购
戊二醛——常用消毒剂
这种杀菌剂常用于控制普通格兰氏阴性菌和格兰氏阳性菌以及在食品企业中使用的传送带润滑剂中发现的酵母菌和丝状真菌。如果将其加入到指定的润滑剂配方中时，戊二醛可在30分钟内将细菌水平降低99.99%，真菌降低99.9%。
次氯酸是什么消毒剂？
按照国标GB/T36758-2018的定义，次氯酸与我们常见的次氯酸钠（84）、次氯酸钙（漂白粉）、液氯（氯水）等产品同属于含氯消毒剂。但是次氯酸比一般的含氯消毒剂更高效，更安全，除了能用于桌面、地面等物体表面的一般消毒外，还可以用于室内空气、手、皮肤、黏膜、二次供水设施的消毒。
解读7项消毒剂国标
《消毒剂稳定性评价方法》 等7项国家标准解读 一、标准编号、标准名称 （1）GB/T 38499-2020《消毒剂稳定性评价方法》 （2）GB/T 38503-2020《消毒剂良好生产规范》 （3）GB/T 38496-2020《消毒剂安全性毒理学评价程序和方法》 （4）
消毒剂会使细菌产生耐药
10月出版的《学》杂志上的一篇文章认为，用来杀灭环境中的化学药品会让细菌变得更强壮。低浓度的这些化学药品，也称抗微生物剂，会让金黄色葡萄球菌把这些毒性化学物质从它们体内有效清除掉，这样它们有可能会对一些抗生素产生耐药。 抗微生物剂被用在消毒剂和防腐剂中以杀死微生物。通常用来清洗医院和家庭的环境、
氯化物——常用消毒剂
液态氯、次氯酸盐、无机氯胺、有机氯胺、二氧化氯都可作为杀菌剂，但它们的抗菌活性有所不同。将氯气慢慢通入水中可形成具有抗菌作用的次氯酸盐（HOCl）。液态氯是次氯酸钠溶液（NaOCl），作为杀菌剂次氯酸的效力是等浓度次氯酸盐离子的80倍。但是氯作为抗菌剂的活性还没有得到充分的确定。次氯酸是氯化物中活力
氯化物——常用消毒剂
液态氯、次氯酸盐、无机氯胺、有机氯胺、二氧化氯都可作为杀菌剂，但它们的抗菌活性有所不同。将氯气慢慢通入水中可形成具有抗菌作用的次氯酸盐（HOCl）。液态氯是次氯酸钠溶液（NaOCl），作为杀菌剂次氯酸的效力是等浓度次氯酸盐离子的80倍。但是氯作为抗菌剂的活性还没有得到充分的确定。次氯酸是氯化物中
不用一次性筷子是环保更是保命
木筷子，一抓一大把，用完之后直接扔掉即可，不必反复清洗消毒，看上去既卫生又方便。不过近日有网友在网上公开了一则消息，崭新的一次性筷子在接触热水后，水竟然瞬间变黄。网友调侃：“这汤你敢喝吗?不用一次性筷子不是环保是保命啊!” 不泡不知道，一泡现形了。原来，我们经常使用的、看似干净美
北京卫生部门定期检查消毒餐具－若有违反将严惩
央视近期对消毒餐具“不消毒”的现象进行了报道，引起了社会关注。8月2日北京市卫生监督部门表示，本市各级卫监部门将定期对餐饮单位消毒餐具、一次性餐具的卫生情况进行检查。 根据卫生部相关规定，卫生行政部门应负责对餐饮具集中消毒单位实施日常卫生监督管理并进行卫生监督抽检，依法查处不符合卫生
北京卫生部门将定期检查消毒餐具
央视近期对消毒餐具“不消毒”的现象进行了报道，引起了社会关注。昨天市卫生监督部门表示，本市各级卫监部门将定期对餐饮单位消毒餐具、一次性餐具的卫生情况进行检查。 根据卫生部相关规定，卫生行政部门应负责对餐饮具集中消毒单位实施日常卫生监督管理并进行卫生监督抽检，依法查处不符合卫生规范的行为。市卫生
愚人节玩笑成真－百度筷搜对地沟油说“不”
9月3日的百度世界大会，除了百度创始人李彦宏的重量级演讲和最新发布的百度“直达号”等备受关注的大戏外，还有一个“玩笑成真”的智能搜索产品吸引了人们的视线——它就是百度“筷搜”，被寄于引领新一代食品安全和健康市场的搜索“神器”。 “百度筷搜首次亮相2014百度世界大会” 从外形上看，百
“筷子消毒机”效果坑爹－官方抽检样品零合格
近年来，在全国多个城市的部分餐饮店出现了一种叫做“筷子消毒机”的设备。然而不少市民对“筷子消毒机”的效果表示担忧，筷子消毒机”消毒后的筷子是否能真正让人放心? 消毒效果存疑虑 轻轻一按“出筷”键，一排筷子就从一个四方形的机器里自动伸了出来。记者在南宁市祥宾路的一家米粉店看到了这种叫做