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全自动定氮仪也难免存在一些“缺陷”

全自动定氮仪是目前测定蛋白质含量的最常用设备,在很多行业都有涉及,就比如:食品加工行业、饲料单位、粮食检测机构等等,因为测量较为快速,而且是采用国际通用的凯氏定氮法,所以受到了大家的“追捧”。但仪器毕竟是仪器,它具备不了人类的“思维”,同样存在一些缺陷,下面就让我们一探究竟,到底是怎么回事?我们都知道,凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,得到的氮含量乘以一定系数即可计算出蛋白质含量。而含氮有机物不仅仅是蛋白质,还有三聚氰胺等等。在加上食品中蛋白质含量的现行国家标准和国际通行测定方法是经典凯氏定氮法,这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含氮量不超过30%,三聚氰胺的最大的特点是含氮量很高,溶于水后无色无味,也就是说在一杯清水中加入三聚氰胺,然后用全自动定氮仪检测,结果显示是含有蛋白质的。因为“凯氏定氮法”只能测出含氮量,目前还不能鉴定饲料中有无违规化学物质,因此,添加三聚氰胺的奶粉理论上可以测出较高的蛋白质含量......阅读全文

定氮仪

定氮仪,化学通用分析仪器,是检测种子、乳制品、饮料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器,广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

定氮仪概述

  半微量蒸汽定氮仪通常用开氏法测定煤和焦碳中的氮含量,消化时间过长,在消化过程中氮化合物容易逸出,导致测定结果偏低。LBDN-1型定氮仪是按照GB/T 19227-2008研制的新型定氮仪,它具有消解时间短、分析速度快、取样量少、操作步骤简单,以及测量结果准确等优点。广泛应用于煤炭、电力、冶金、环

自动定氮仪

  自动定氮仪,是按凯氏定氮法为原理设计出来的一系列产品。  是主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。检测结果符合GB/T6423-94规定指标。  技术参数:  1.测定品种:粮食、食品、淀粉、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀

定氮仪概述

  半微量蒸汽定氮仪通常用开氏法测定煤和焦碳中的氮含量,消化时间过长,在消化过程中氮化合物容易逸出,导致测定结果偏低。LBDN-1型定氮仪是按照GB/T 19227-2008研制的新型定氮仪,它具有消解时间短、分析速度快、取样量少、操作步骤简单,以及测量结果准确等优点。广泛应用于煤炭、电力、冶金、环

定氮仪简介

   定氮仪,是检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器。定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做开氏定氮法,故被称为开氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂,药品

KDN系列定氮仪—定氮的好帮手

KDN系列定氮仪有含消化炉和不含消化炉两种,消化炉又分为经济型消化炉和数显型消化炉,同时又有不同的孔数,如4孔、8孔、12孔和20孔等。因此,即使是同一系列的KDN系列定氮仪,也有很多中型号,这里我们不一一举例了。KDN系列定氮仪根据是否含有消化炉,分为自动定氮仪和半自动定氮仪。自动定氮仪可以有两种

半自动定氮仪和全自动定氮仪区别

半自动定氮仪和全自动定氮仪区别在哪?我想这一定是新手用户常会问的一个问题。今天就由托普云农的小编来帮助大家解答一下。大家都知道,定氮仪的工作流程主要有消化、蒸馏、滴定三个,全自动和半自动的区别就体现在这。半自动定氮仪还不能实现完全意义上的全自动,而全自动定氮仪则不同,它可以实现蒸馏和滴定两个过程的全

快速定氮仪简介

  快速定氮仪是一种用于化学、食品科学技术领域的仪器,于2015年12月31日启用。  技术指标  测量范围: 氮: 低氮:0.0001% ~0.5%* 高氮:0.5%~50%* 注: *改变称样量可改变测量范围 灵敏度:0.01ppm 分析精度: 氮:1ppm或RSD≤1.0%* 注:* 以不大于

定氮仪工作原理

  蛋白质测定仪(俗称定氮仪)以国际凯氏定氮法为依据,进行设计制造的,此仪器主机采用蒸气自动控制发生器,在液位稳压器的配合下,使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。  第一执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管,使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。  第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试

定氮仪功能特点

  [1]1.ZDDN-II 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:  自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。  人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操