“茄科蔬菜”对身体真的有害处吗？
如果你经常浏览一些健康博主的文章，那么你可能会得到这样的信息：“茄属植物蔬菜”的蔬菜对身体不利。 该理论认为，茄科植物科的成员，包括番茄，辣椒，辣椒，茄子和土豆等，均含有毒素，这些毒素不仅阻止我们吃它们，而且对我们的健康有害。 这个想法来自这样一个事实，即一种被称为“茄属植物”的有毒浆果也属于茄科。但这并不意味着这个家庭中的所有植物都是有毒的，富含营养的茄科蔬菜是地球上一些最健康饮食模式的基石（如地中海饮食）。 这些蔬菜中的“毒素”是一种叫做凝集素的化合物。凝集素是蛋白质。而它们与肉和肌肉中的蛋白质略有不同，因为它们附着有糖，这意味着它们可以将细胞结合在一起。 那些认为凝集素有害的人认为它们将细胞粘在我们体内，导致潜在的损伤和疼痛，如关节炎。然而，简单的烹饪行为有助于分解这些凝集素，并且可以轻易地停止任何负面行为的微小风险。 另一个关键点是食物中的含量各不相同，而有些食物含有大量的食物（如芸豆，应该煮熟），我们生吃......阅读全文
被子植物(Ⅳ)菊亚纲_茄科鉴定
实验材料马铃薯番茄辣椒曼陀罗龙葵枸杞加瓜田旋花银灰旋花打碗花圆叶牵牛菟丝子益母草薄荷黄芩筋骨草白蜡树华北紫丁香地黄忍冬蓝靛果忍冬向日葵刺儿菜蒲公英蒙山莴苣等植物的新鲜材料或腊叶标本仪器、耗材实体显微镜放大镜镊子解剖针刀片培养皿载玻片盖玻片实验步骤（一）茄科 (Solanaceae)本科约 80 属，
“茄科蔬菜”对身体真的有害处吗？
如果你经常浏览一些健康博主的文章，那么你可能会得到这样的信息：“茄属植物蔬菜”的蔬菜对身体不利。 该理论认为，茄科植物科的成员，包括番茄，辣椒，辣椒，茄子和土豆等，均含有毒素，这些毒素不仅阻止我们吃它们，而且对我们的健康有害。 这个想法来自这样一个事实，即一种被称为“茄属植物”的有毒浆果也属
江苏农科院：miRNA调控茄科抗盐胁迫
茄科包括许多重要的蔬菜作物，它们经常遭受盐胁迫。microRNA（miRNA）已被发现参与调控植物的基因表达来应答盐胁迫。然而，几乎没有关于茄科植物miRNA参与此类应答的报道。由江苏省农业科学院蔬菜研究所庄勇副研究员领衔的课题组采用小RNA测序技术对此展开了深入分析，研究成果发表在近期的Int
藏茄的简介
藏茄又名樟柳柽，为多年生草本唐古特莨菪的根和种子。主要分布在青海、甘肃。四川、西藏。每年9～10月采摘，无臭，味苦。主要化学成份为山莨菪碱、红古豆碱，可口服易可外用，具有镇痛，麻醉，解痉，消肿的功效。
丁茄的简介
丁茄，中药名。为茄科植物丁茄 Solanum surattense Burm.f.的根、果或全草。分布于长江以南至福建、台湾、广西、广东、云南等地。具有镇咳平喘，化瘀止痛之功效。常用于慢性支气管炎，哮喘，胃脘痛，风湿痹痛，瘰疬，寒性脓疡，痈肿疮毒，跌打损伤。
丁茄的介绍
丁茄，中药名。为茄科植物丁茄 Solanum surattense Burm.f.的根、果或全草。分布于长江以南至福建、台湾、广西、广东、云南等地。具有镇咳平喘，化瘀止痛之功效。常用于慢性支气管炎，哮喘，胃脘痛，风湿痹痛，瘰疬，寒性脓疡，痈肿疮毒，跌打损伤。
水茄的介绍
水茄是茄属的果实，产云南（东南部、南部及西南部）、广西、广东、台湾。喜生长于热带地方的路旁，荒地，灌木丛中，沟谷及村庄附近等潮湿地方，海拔200-1650米。普遍分布于热带印度，东经缅甸、泰国，南至菲律宾、马来亚，也分布于热带美洲,可以食用。
阿根廷发现最古老茄科植物化石－距今五千万年
参考消息网1月8日报道 西媒称，在阿根廷出土的最古老的墨西哥酸浆化石距今已有约5200万年的历史，专家们由此重新思考与人类生活息息相关的茄科植物的演进史。 据埃菲社1月5日报道，除了墨西哥酸浆，人们常吃的番茄、土豆和辣椒都属于茄科。此项研究的作者之一、宾夕法尼亚州立大学彼得·维尔夫在接受采访时
水茄的形态特征
灌木，高1-2米，小枝，叶下面，叶柄及花序柄均被具长柄，短柄或无柄稍不等长5-9分枝的尘土色星状毛。小枝疏具基部宽扁的皮刺，皮刺淡黄色，基部疏被星状毛，长2.5-10毫米，宽2-10毫米，尖端略弯曲。叶单生或双生，卵形至椭圆形，长6-12-(19)厘米，宽4-9-(13)厘米，先端尖，基部心脏形
水茄的分布范围
产自云南（东南部、南部及西南部）、广西、广东、台湾。普遍分布于热带印度，东经缅甸、泰国，南至菲律宾、马来亚，也分布于热带美洲。 原产地：美洲加勒比地区；现热带地区广布。 中国分布现状：西藏（墨脱）、云南（东南部、南部及西南部）、贵州、广西广东、海南、香港、澳门、福建、台湾
丁茄的形态特征
亚灌木，高30-60cm。茎有劲直的长刺，幼嫩部混生刺毛。叶互生，具有刺长柄；叶片宽卵形，长5-12cm，宽5-10cm，5-7羽状浅裂，两面均被紧贴的硬毛，脉上均有长刺。夏秋开花，聚伞花序腋生，花少数或单生；萼先端5裂，有长刺；花冠辐状，白色，裂片披针形；雄蕊5；子房上位。浆果球形，直径2.5
丁茄的生长环境
生于村旁、路旁、园边、半阴湿肥沃的地方。分布于长江以南至福建、台湾、广西、广东、云南等地。
丁茄的鉴定介绍
根近圆柱形，分枝而扭曲，顶端有时附有细直皮刺的残茎，茎枝无毛，或切成2-3cm的短段，直径5-15mm。表面灰黄色，刮去栓皮后呈白色。体轻，质松，断面黄白色，有裂隙，髓心淡绿色，气特异，味苦、辛。
红地茄的概述
蛇果（学名：Malus pumila 'Red delicious'），是蔷薇科、苹果属植物，蛇果又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。果实大，圆锥形，平均单果重200克，大者可达500克以上。果顶有五棱状凸起，果桩高、果形美，棱部五棱明显，果色鲜红
红地茄的简介
蛇果（学名：Malus pumila 'Red delicious'），是蔷薇科、苹果属植物，蛇果又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。果实大，圆锥形，平均单果重200克，大者可达500克以上。果顶有五棱状凸起，果桩高、果形美，棱部五棱明显，果色鲜红
茄科自交不亲和性的解毒机制取得新进展
自交不亲和性(Self-incompatibility,SI)是一种广泛存在于显花植物中的种内生殖障碍。前期研究表明，茄科、车前科、蔷薇科和芸香科植物花柱特异表达的S-RNase可作为一类细胞毒因子抑制自己花粉管的生长，而在异交授粉后，由于其被异己花粉的SCFSLF泛素化并通过26S蛋白酶体降解
藏茄的药理作用
①中枢作用山莨菪碱为阿托品结构类似物，作用亦相似。 中枢作用方面较阿托品弱6倍甚至20余倍(不麻醉猫的脑电活动、大鼠回避性条件反射以及对抗震颤素对小鼠的作用等)。 一般对动物行为尤见明显影响，部分动物较给药前更安静，甚至瞌睡，较大剂量很少出现类似阿托品引起的动物行为的兴奋。 ②末梢作用及毒
藏茄的功能主治
镇痛，麻醉，解痉，消肿。 ①《陕甘宁青中草药选》：镇痛解痉，有麻醉作用。 ②《青海常用中草药手册》：清热解毒。 ③《青藏高原药物图鉴》：有麻醉镇痛作用。 治病毒恶疮。 【用法与用量】内服：配成酊剂、合剂口服，外用：研末调敷。
红地茄形态特征介绍
蛇果果实大，圆锥形，平均单果重200克，大者可达500克以上。果顶有五棱状凸起，果桩高、果形美，棱部五棱明显，果色鲜红。初时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目。果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较
拟癫茄的形态特征
多年生草本，植株高0.8-1.5m。茎常带深蓝紫以。叶在茎下部互生，上部常一大一小双生；叶柄几无或长达4.5cm，叶片纸质，椭圆形至卵形，长11.5-17.5cm，宽4.5-7.5cm，全缘，两面无毛。花单生于叶腋，花梗纤细，稍下垂；花萼纸质，半球状，5浅裂，果时增大成膀胱状，不贴近果实而远较果
藏茄的化学成分
地上部分含东莨菪碱（scopolamine)，天仙子胺（旧称莨菪碱）（hyoscyamine)，红古豆碱（cuscohygrine)，樟柳碱（anisodien)，山莨菪碱（anisodamine)[1]，去水阿托品（dehydratedatropine)，3α-（4，4，4-三氯代-2-苯基丁
红地茄的生长习性
蛇果产美国，也是美国的主栽品种最适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇。那里的年平均气温十点六度，一月份的气温为-3℃，夏季为18.3~21.1℃，年降水量为177.8~254.0毫米，但蛇果的年灌水量为1061~1143毫米，所以要有充足的水源在这种气候下病虫害发生较轻。春季温暖花期平均气温为15℃
水茄的药用价值介绍
【来源】以根入药，全年可采，洗净晒干。【性味归经】辛，微凉。有小毒。 【功能主治】散瘀，通经，消肿，止痛，止咳。 根：用于跌打瘀痛，腰肌劳损，胃痛，牙痛，闭经，久咳。 鲜叶：捣烂外敷可治无名肿毒。 【用法用量】根：水煎服或浸酒服，3～5钱。 【注意】青光眼病人忌内服，以免增加眼压而使病
丁茄的生长环境及鉴别
生长环境 生于村旁、路旁、园边、半阴湿肥沃的地方。分布于长江以南至福建、台湾、广西、广东、云南等地。 性状鉴别 根近圆柱形，分枝而扭曲，顶端有时附有细直皮刺的残茎，茎枝无毛，或切成2-3cm的短段，直径5-15mm。表面灰黄色，刮去栓皮后呈白色。体轻，质松，断面黄白色，有裂隙，髓心淡绿色，
玫瑰茄提取物的介绍
玫瑰茄提取物为锦葵科植物玫瑰茄的花，具有平肝降火、清热消炎、生津止渴、降压减脂、醒脑安神、清除自由基等作用。
拟癫茄的化学成分
根茎含总生物碱 2.70%-3.55%,其中天仙子胺(旧称莨菪碱)(hyoscyamine)1.10%-1.50%,东莨菪碱(scopolamin)1.65%-2.05%,还含东莨菪素(scopoletin),红古豆碱(cuscohygrine)。
玫瑰茄提取物的形态介绍
植物资源分布，玫瑰茄是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区。原产于西非、印度及马来亚，盛产于墨西哥南部热带地区，当地人经常采摘其花蕊，晒干后泡茶饮用。 在中国的广东、广西、福建、台湾、云南均有分布，云南南部有栽培。
丁茄的形态特征及生长环境
形态特征 亚灌木，高30-60cm。茎有劲直的长刺，幼嫩部混生刺毛。叶互生，具有刺长柄；叶片宽卵形，长5-12cm，宽5-10cm，5-7羽状浅裂，两面均被紧贴的硬毛，脉上均有长刺。夏秋开花，聚伞花序腋生，花少数或单生；萼先端5裂，有长刺；花冠辐状，白色，裂片披针形；雄蕊5；子房上位。浆果球形
水茄的形态特征及生长环境
形态特征 灌木，高1-2米，小枝，叶下面，叶柄及花序柄均被具长柄，短柄或无柄稍不等长5-9分枝的尘土色星状毛。小枝疏具基部宽扁的皮刺，皮刺淡黄色，基部疏被星状毛，长2.5-10毫米，宽2-10毫米，尖端略弯曲。叶单生或双生，卵形至椭圆形，长6-12-(19)厘米，宽4-9-(13)厘米，先端尖
水茄的生长环境及分布范围
生长环境 喜生长于热带地方的路旁，荒地，生长于海拔200-1650米的灌木丛中，沟谷及村庄附近等潮湿地方。 分布范围 产自云南（东南部、南部及西南部）、广西、广东、台湾。普遍分布于热带印度，东经缅甸、泰国，南至菲律宾、马来亚，也分布于热带美洲。 原产地：美洲加勒比地区；现热带地区广布。