我国在粮食食品中精准检测真菌毒素技术方面取得突破
据联合国粮农组织统计，全球每年有25%的农产品受到真菌毒素污染，每年粮食及食品损失达到10亿吨。据国家粮食局统计，中国每年有3100万公吨粮食在生产、储存、运输过程中被真菌毒素污染，约占粮食年总产量的6.2%，如果拥有科学的农产品真菌毒素防控措施，中国每年能减少约850亿元损失。 “十二五”期间，国家863计划设立了“食品生物有害物精准检测与控制”项目。经过两年的研发，该项目在食品和粮食中真菌毒素的精准检测技术及控制技术方面获得了突破性进展。 科研人员通过对墨烯的改性修饰，结合分子印迹材料，开发了桔霉素、展青霉素等真菌毒素的特异性分离富集材料；建立了高效样品前处理技术，与目前常用的免疫亲和柱相比，前处理成本降低了80%，提高了前处理效率，开发的前处理产品，解决了粮食、食品中真菌毒素样品前处理复杂、成本高、检测速度慢、准确度不高、变异系数大等问题。 在高效前处理技术基础上，该项目还开发了简单净化—稳定同位素稀释—液相色谱......阅读全文
真菌毒素检测技术——呕吐毒素篇
1、 呕吐毒素（DON）简介脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol，简写为：DON)是一种单端孢霉烯族化合物。它主要来源于镰刀菌属，其中禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌是主要的产毒菌种。脱氧雪腐镰刀菌烯醇，与3-乙酰和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇，共同组成剧毒分子，被认为是造成免疫系统和神经系统疾病
真菌毒素检测方法
真菌毒素是由真菌在食品或饲料里生长产生的代谢产物，对人类和动物都有害。真菌和真菌毒素的广泛存在，严重影响农作物的产量，降低农产品和饲料品质，造成巨大经济损失。据悉，全世界每年由于霉变污染真菌毒素引起的农产品和工业原料的损失达数百亿美元。我国谷物霉变主要发生在北纬31°线即长江以南地区，每年使粮食减产
真菌毒素检测方法
真菌毒素是由真菌在食品或饲料里生长产生的代谢产物，对人类和动物都有害。真菌和真菌毒素的广泛存在，严重影响农作物的产量，降低农产品和饲料品质，造成巨大经济损失。据悉，全世界每年由于霉变污染真菌毒素引起的农产品和工业原料的损失达数百亿美元。我国谷物霉变主要发生在北纬31°线即长江以南地区，每年使粮食减产
真菌毒素免疫检测技术的研究
真菌毒素，又称霉菌毒素，是指霉菌在其所污染食品中产生的有毒代谢产物，可通过进食进入人或动物体内，引起人或动物的急性或慢性中毒，进而损害机体的肝脏、肾脏、神经组织等。致癌性是真菌毒素对机体最严重和最普遍的危害。真菌毒素可在农作物生长或收获时形成，也会因贮存条件的不适宜而产生。湿度或温度高的环境通常有利
酶标仪测定真菌毒素检测技术的探究
引言 粮食中的真菌毒素主要是黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉素、伏马毒素和展青霉素。真菌毒素是产毒真菌的代谢物，在适宜的温、湿度条件下，这些产毒真菌就会在粮食上生长繁殖。产生真菌毒素；真菌毒素也可能因畜禽食用了含真菌毒素的粮食而进入其乳、蛋中从而再次带入食物链
真菌毒素快速检测仪技术指标
可检测呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素等常见真菌毒素； 测量范围：0-60000μg/kg(不同检测项目检测范围不同，根据实际情况确定)； 检出限：0.01μg/kg(不同检测项目检测精度不同，根据实际情况确定)； 工作环境条件：环境温度范围：5℃-40℃； 相对湿
真菌毒素快速检测仪技术参数
1、屏幕：7寸彩色触控屏 2、操作系统：ARM嵌入式系统。 3、重复性：CV＜3% 4、稳定性：CV＜3% 5、台间差：CV＜3% 6、检测通道：单通道定量检测结果 7、前处理:≤15分钟（根据项目而定） 8、检测时间:＜10s可对样本进行定性、半定量检测 9、检测结果报告：可准
真菌毒素快速检测仪技术指标
可检测呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素等常见真菌毒素； 测量范围：0-60000μg/kg(不同检测项目检测范围不同，根据实际情况确定)； 检出限：0.01μg/kg(不同检测项目检测精度不同，根据实际情况确定)； 工作环境条件：环境温度范围：5℃-40℃； 相对湿
真菌毒素检测我们该怎么做?推荐真菌毒素检测仪
真菌毒素检测我们该怎么做?作为真菌的次级代谢产物-真菌毒素，它在世界食品的供应环节中是普遍存在的，对食品安全健康造成了极大威胁。 随着近几年来，国内气候的不断变化，真菌毒素的抽检不合格现象频频出现，而对于目前我们技术而言，真菌毒素是不可能清除的，因此对于真菌毒素我们应当提高认识，加强真菌毒素的
真菌毒素的种类和危害及真菌毒素定量检测方法
霉菌毒素是一大类毒性强弱不同的霉菌次级代谢产物，通常的一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种的霉菌毒素又可由不同的霉菌所产一、霉菌毒素的常见种类及危害 霉菌毒素是一大类毒性强弱不同的霉菌次级代谢产物，通常的一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种的霉菌毒素又可由不同的霉菌所
粮食真菌毒素检测仪的功能及技术
粮食真菌毒素检测仪，采用8.1寸彩色触摸液晶显示屏，可应用于粮食、饲料、食用油、调味品等产品中检测玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、T2毒素、重金属铅、重金属镉。仪器采用胶体金检测卡能实现数据读取，实现定性数据定量化。可将胶体金检测结果数字化保存，实现检测数据与监控系统快速联网传送，使检测数据更
真菌毒素快速检测箱--真正的真菌毒素检测移动实验室-2
四、检测样本适用范围 五、检测过程 5.1 样品前处理过程 1、 粉碎； 2、 振荡提取（5min）； 3、 离心（2min）； 5.2 检测过程 1、 稀释； 2、 加样反应（8min）； 3、 读数，打印检测报告； 5.3 结果判断和输出 采用便携式真菌毒素荧
真菌毒素快速检测箱--真正的真菌毒素检测移动实验室-1
一、 真菌毒素快速检测箱简介上海飞测生物基于领先的荧光定量FPOCT技术平台，推出了真菌毒素移动检测平台--真菌毒素荧光定量快速检测箱，结合了胶体金快速、酶联免疫定量以及色谱法准确的特点，可在8min内快速准确定量的测定出粮油谷物饲料中的真菌毒素，包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒
关注真菌毒素检测 首届国际真菌毒素培训班武汉召开
11月18日，亚洲首届国际农产品质量安全学术研讨会与真菌毒素国际培训在武汉召开。本次大会由中国农业科学院油料研究所主办，共有来自德国、法国、意大利等14个国家的60多位国内外农产品质量安全研究领域专家学者参会。 真菌毒素是真菌产生的次生代谢产物，主要包括黄曲霉毒素、镰刀菌毒素等，污染花生、玉
真菌毒素检测常用的方法
真菌毒素检测仪、真菌毒素测量仪采用酶联免疫（ELISA）检测技术，适用标准48T或96T检测试剂盒进行定性或定量检测。主要用于检测各种饲料、饲料原材料、乳制品、油脂等样品中B1、M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T2毒素、赭曲霉毒素等真菌毒素的含量。真菌毒素检测常用的方法：一、薄层层析法：TLC法是针对
细菌内毒素及真菌检测技术-定量法鲎试验
细菌内毒素（既热原）是革兰氏阴性菌细胞壁的主要成分，少量的内毒素静脉注射就可以引起发烧即“热原反应”，大剂量注射则可引起血液循环障碍和内毒素休克，严重时甚至导致死亡。因此，生物制品类、注射用药剂、化学药品类、放射性药物、抗生素类、疫苗类、透析液等制剂以及植入性医疗器材必须经过细菌内毒素检测试验合格后
真菌毒素快速检测仪简介
真菌毒素快速检测仪能够快速检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中黄曲霉毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮，真菌毒素快速检测仪适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等
真菌毒素检测-样品净化前处理
近年来，真菌毒素对粮食饲料的污染是一个全球性的热点问题，不仅以黄曲霉毒素（Aflatoxin），赭曲霉毒素A（Ochratoxin A），单端孢菌毒素（Trichothecenes），玉米赤霉烯酮（Zearalenone），烟曲霉毒素（Fumonisin）和串珠镰刀菌素（Moniliformin
真菌毒素检测——样品净化前处理
近年来，真菌毒素对粮食饲料的污染是一个全球性的热点问题，不仅以黄曲霉毒素(Aflatoxin)，赭曲霉毒素A(Ochratoxin A)，单端孢菌毒素(Trichothecenes)，玉米赤霉烯酮(Zearalenone)，烟曲霉毒素(Fumonisin)和串珠镰刀菌素(Moniliformin
我国现行真菌毒素检测标准概述
2.3 玉米赤霉烯酮（ZEN） 玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦及其制品。动物食用被ZEN污染的饲料会引起中枢神经中毒，妊娠期的动物则可能流产、死胎、畸胎。GB 2761-2017规定小麦(粉)、玉米(粉)中ZEN的限量为60 μg/kg，未规定以小麦、玉米为原料的玉米油、调味品等的ZEN限量
真菌毒素检测技术新革命——一步法净化多毒素样品
近年来，真菌毒素对粮食饲料的污染是一个全球性的热点问题，不仅以黄曲霉毒素（Aflatoxin），赭曲霉毒素A（Ochratoxin A），单端孢菌毒素（Trichothecenes），玉米赤霉烯酮（Zearalenone），烟曲霉毒素（Fumonisin）和串珠镰刀菌素（Moniliformin
粮食谷物中真菌毒素检测仪的技术参数
1、测量原理：读取荧光定量检测卡，对比检测区（T线）、质控区（C线）与背景区的荧光信号强度，依据检测卡内置的标准曲线计算靶标物的含量。 2、仪器显示：7寸1200*1920IPS屏幕显示屏，无需外接电脑； 3、操作系统：Android操作系统，1.5GHz八核处理器，2G运行内存， 4、打
我国粮食食品中实现真菌毒素毒素快速精准检测
据联合国粮农组织统计，全球每年有25%的农产品受到真菌毒素污染，每年粮食及食品损失达到10亿吨。据国家粮食局统计，中国每年有3100万公吨粮食在生产、储存、运输过程中被真菌毒素污染，约占粮食年总产量的6.2%，如果拥有科学的农产品真菌毒素防控措施，中国每年能减少约850亿元损失。“十二五”期间，国家
真菌毒素检测仪的相关适用
玉米赤霉烯酮国家限量标准，根据我国《GB13078.2-2006饲料卫生标准》要求： 配合饲料、玉米中的玉米赤霉烯酮ZEN含量不超过500μg/kg。 根据2011年出台的《GB2761-2011食品中真菌毒素限量》要求，谷物及其制品中玉米赤霉烯酮ZEN含量应低于60μg/kg
真菌毒素快速检测仪性能优势
1、8分钟快速检测，出定量检测结果； 2、插卡自动检测，自动显示检测结果； 3、操作简便，维护简单，非专业人士经过简单培训后就可上岗； 4、无需现场定标，检测可密封式设计，检测人员无需接触毒素标准品，安全环保； 5、替代胶体金试纸条和酶免试剂盒等传统快检产品； 6、模块式设计，支持拓展
真菌毒素快速检测仪性能优势
1、8分钟快速检测，出定量检测结果； 2、插卡自动检测，自动显示检测结果； 3、操作简便，维护简单，非专业人士经过简单培训后就可上岗； 4、无需现场定标，检测可密封式设计，检测人员无需接触毒素标准品，安全环保； 5、替代胶体金试纸条和酶免试剂盒等传统快检产品； 6、模块式设计，支持拓展
真菌毒素快速检测仪仪器特点
用于真菌毒素的快速定量检测，检测结果更直观； 内置定量，不需要做标准曲线，随到随检； 小巧便携，方便携带，满足实验室及现场检测需求； 人性化软件操作，使用更方便； 仪器可保存100000条检测数据，方便数据的检索和管理； 采用时间分辨荧光纳米微球标记技术，稳定性和精密度更好，线下范围更
粮食真菌毒素检测仪使用原理
粮食真菌毒素检测仪采用时间分辨荧光定量快速检测原理，采用稀有元素“铕”作为示踪物，荧光强度比普通荧光染料高1-3镉数量级，检测灵敏度高，激发后荧光猝灭时间更长，通过时间分辨功能，消除基质本底的干扰，检测准确和精确度更高，Stokes位移宽达270nm，有效降低激发光和发射光的互相干扰，更进一部提升检
Neogen真菌毒素检测解决方案（四）
玉米赤霉烯酮玉米赤霉烯酮是主要从赤霉病的玉米中分离得到的。因此，如果样品中的玉米赤霉烯酮被检出，很高程度下，其他尖孢镰刀菌是存在的。玉米赤霉烯酮被定性为雄激素霉菌毒素，因为他会引起动物产生雌激素。当家畜食用了被污染的饲料或是谷物，会产生一系列生殖方面的问题。猪类，会导致外阴阴道炎，体重减轻玉米赤霉烯
Neogen真菌毒素检测解决方案（三）
伏马菌素伏马菌素发现于1989年，是镰刀菌素中的一种。这些毒素可污染玉米（事实上，它们广泛地存在于玉米和大米上），因此伏马菌素在饲料和食品上被发现的几率很高。伏马菌素会影响不同的动物，会造成人类食道癌的出现。环境保护机构规定伏马菌素属于II-B型癌症导致因素。马对于低含量的伏马毒素特别敏感，引起脑的