山东7批次食品不合格，东阿东澳阿胶上黑榜
根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省市场监管局对方便食品、蜂产品、糕点、水果制品、饮料5类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品353批次，不合格样品7批次。 聊城市山东东阿东澳阿胶股份有限公司生产的六味早餐粥中酵母检测值为70CFU/g，标准规定为不大于50CFU/g。 酵母是自然界中常见的真菌，其超标原因可能是加工用料受污染，或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起。酵母污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。误食少量被污染食物并无大碍，但食用多了会有致癌风险。 聊城市山东东阿阿健阿胶生物工程有限公司生产的红豆薏米山药粉（即食）中霉菌检测值为100CFU/g，标准规定为不大于50CFU/g。 霉菌是自然界中常见的真菌，霉菌污染可使食品腐败变质。造成霉菌超标的原因，可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品......阅读全文
山东：食品快检点将实现全省覆盖
买的菜有没有问题，可到快检点快速检测。19日，省政府办公厅印发2015年全省食品安全重点工作安排。我省将加快推进流通市场食品快速检测，尽快实现快检点覆盖全省，完善肉菜追溯体系，严禁不合格食用农产品和食品流入市场。 今年为确保食用农产品安全，我省将严格农业投入品管理，加大对农兽药违禁
山东菏泽开展明胶加工食品专项检查
日前，记者从菏泽市食品药品监督管理局获悉，正精心部署食用明胶和使用明胶生产加工食品专项检查，成立了专项检查工作领导小组，认真组织各县区食安全办、食品药品监管部门开展专项检查工作。 本次检查为进一步严格食用明胶(即食品添加剂明胶)和使用明胶生产加工食品(含保健食品)的监管，及时排查食品安全风
山东食品安全风险监测正式启动
近日，山东省食品安全风险监测正式启动。据了解，今年是山东省实施食品安全风险监测第一年，将展开跨部门、全过程、系统化的监测行动，监测范围覆盖全省人口53%以上，以便及时发现食品安全隐患，及时进行风险预警。 据了解，监测内容涵盖了产品常规监测及食品生产经营过程和特定危害因素的专项监测。除生鲜乳
山东：一年侦办2046起食品案件
包子里铝残留量超标，违禁药物养殖水产品……这些食品犯罪案件都是山东省公安厅发布的典型案例。自2014年6月以来，山东各级公安机关共侦办食品犯罪案件2046起，抓获犯罪嫌疑人2726名，打掉黑窝点797个、犯罪团伙186个。 在烟台市公安机关侦破的一起制售假劣调味品案中，犯罪嫌疑人将已过保
山东2017年食品安全整治方案出台
近日，记者从省食品药品监督管理局获悉：由省食安办会同省食安委有关成员单位联合制定的《2017年全省“守护舌尖安全”整治行动总体方案》正式出台。今年，山东省将重点围绕农药使用、畜禽水产品、集体用餐、“三小”食品和农村食品安全五个方面开展专项整治。 据省食安办相关负责人介绍，为贯彻落实省食安委全
山东1756万食品专项采购103套仪器
部分市质量技术监督局食品专项-实验室仪器、设备中标公告 一、采购人：日照/莱芜/潍坊/威海/德州市质量技术监督局 地址： 联系方式： 二、采购代理机构：山东英大招投标有限公司 地址：山东省济南市马鞍山路2-1号山东大厦8406 联系方式： 0531-85198189、0531-851
山东严打食品犯罪 警惕不法分子向农村倾销问题食品
今年上半年,全省公安机关侦办食品犯罪案件471起,打掉各类“黑窝点”414个,涉案价值7.6亿余元。省公安厅今天透露的统计数字显示,上述案件中,约有70%的不法分子将工厂、作坊放在城市郊区、农村、山区等地。公安机关表示,随着打击力度加大,不法分子向农村“转移”,要高度警惕农村成为食品犯罪和倾销
山东海阳建成12个食品快检室
记者24日从山东海阳市市场监管局了解到,目前,除该局机关快检室外,该市14个基层市场监管所中已经有12个所配备食品快检室。家家悦、振华、丽达、百货大楼4家大型商超,城北市场、兴海市场2家农贸市场也配备了快检设施。 今年,该局积极协调财政支持,投入40余万元,为快检室配备了农药残留检测仪、
山东抽检发现违规使用食品添加剂
山东省食品药品监督管理局１２日公布了２０１５年第一期食品安全监督抽检信息，抽检发现，超范围超限量使用食品添加剂现象仍是食品安全领域存在的主要问题。 本次监督抽检覆盖了山东省１７市食品生产、流通和餐饮环节，对大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水产制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非发酵豆制
山东省食品专项采购98台/套仪器
省财政食品专项实验室仪器、设备采购(二)采购 竞争性谈判公告 一、采购人：潍坊市质量技术监督局,威海市质量技术监督局,东营市质量技术监督局,菏泽市质量技术监督局 地址：菏泽市牡丹区中华路2538号 联系方式：牛玉芳 05305615551 二、采购代理机构：山东三阳项目管