卫生部将公布食品中兽药残留标准及检测方法
卫生部副部长陈啸宏11月6日在北京召开的第四届跨国公司CEO圆桌会议上透露，继今年4月公布了66项乳品安全国家标准和16项农药残留限量标准之后，卫生部近期即将公布128项兽药残留限量指标标准以及62项兽药残留检测方法标准。 陈啸宏表示，卫生部有关部门正在抓紧完善食品中有毒有害污染物、致命微生物、真菌毒素限量以及食品添加剂使用、食品标签、复合食品添加剂等基础标准，并启动了乳品安全标准执行情况的跟踪评价工作。 按照工作计划，卫生部将在明年年底前完成现行食品安全基础标准的清理整合工作，对食品质量和食品行业标准等相关标准一并纳入清理整合的范围。 卫生部自今年以来，组织开展了一系列打击违法添加非使用物质和滥用食品添加剂的专项整顿行动。公布了4批43种可能违法添加的非食用物质和19种易被滥用的食品添加剂的黑名单。依法对清理出的250余种涉嫌不符合法规标准的食品添加物进行了分类规范处理。查处了一批食品安全重大违法案件。陈啸......阅读全文
三季度食品安全抽检合格率97.6% 食品添加剂超量为主
1日，国家市场监管总局于官网发布《关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告》（以下简称《通告》）显示，2018年第三季度，全国共完成并公布965727批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，总体合格率为97.6%，不合格率为2.4%，与2017年同期持平。从检验不合格的
浙江节前食品安全抽检 合格率98.2%
9月12日，记者从浙江省食品药品监督管理局获悉，适逢中秋、国庆双节来临，该省在全省范围内组织开展了节日热销食品专项抽检工作，抽检合格率为98.2%，食品安全总体情况良好。 此次节日热销食品专项抽检共抽取包括月饼、大闸蟹等节令食品和饮料、茶叶等节假日畅销食品在内的16类食品共1096批次，
食品安全庐州行 紧盯食品添加剂
记者从合肥市人大常委会获悉，从本月开始，合肥市正式启动今年的“食品安全庐州行”活动。重点就食品添加剂和畜禽水产品中违规使用抗生素等问题进行督查，消费者也可通过12331热线对身边遇到的食品安全问题进行举报反映。今年的专项督察检查行动将围绕社会关注的食品添加剂和农产品投入品的监管问题做文章。合肥市
食品安全年会为食品添加剂“平反”
“很多人说食品添加剂没毒，这是不对的，但是食品添加剂有毒并不等于食品有毒。”由海关总署、国家工商总局、国家质检总局等联合主办的第12届中国食品安全年会昨天结束，食品行业专家学者呼吁以最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责保障食品安全的同时，也对目前百姓关注的一些食品安全问题作了澄清和解读。 “
浅谈食品添加剂对食品安全的影响
标，并宣布赔偿已购买金浩茶油消费者的损失。 3.3用伪劣添加剂 如果说合格优质的食品添加剂在一定的时间内对改善食品的某些功能具有一定的积极意义，对消费者的健康也不会造成威胁，但是劣质的或着是过了保质期的食品添加剂含有的汞、铅、砷等此类有害的物质，对产品的质量和消费者的健康都有着严重的
雅安：食品安全643次抽检 合格率96.6%
今年初，市委、市政府将食品安全纳入全市2015十项民生工程予以实施。昨（17）日，记者从市食品药品监管局获悉，截至10月，我市已开展食品生产、流通、餐饮环节的抽样检测643批次及后期处置工作，全面完成该项民生工程任务。 在抽检的643批次产品中，经检验合格621批次，不合格22批次，合
食品安全专家：莫忽视添加剂造成的食品安全问题
添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料,但是,违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在日前举行的"贯彻落实十七大精神,构建食品安全体系"研讨会上,有食品安全专家呼吁,不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。 国家质检总局食品生产监管司副司长王红说,与食品添加剂有关的食品安全问题
食品安全专家:不可忽视添加剂造成的食品安全问题
添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料，但是，违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在２６日举行的“贯彻落实十七大精神，构建食品安全体系”研讨会上，有食品安全专家呼吁，不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。 国家质检总局食品生产监管司副司长王红说，与食品添加剂有关的食品安全问
食品安全法明确对食品添加剂规定
在食品安全法审议通过期间，常委会组成人员提出了一些修改意见。尤其对食品添加剂的领域，特别提到了面粉的增白剂，认为应该慎重使用。对于面粉增白剂的担忧，已不是什么新鲜事，早在2006年，国家粮食局在其网站上进行消费者调查，87%的被调查者不愿意接受添加化学增白剂的小麦粉。时至今日，消费者早已是骂声一
云南曲靖使用食品添加剂合格率过九成
记者从云南省曲靖市质监局获悉，近日该局开展了打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。 在此次专项行动中，该局重点对麒麟区15家食品生产获证企业生产的糕点、果味饮料、酱油、调味料、配制酒、挂面、面粉等7种食品进行检测，并委托法定质检机构对部分食品中添加的着色剂、防