三聚氰胺后遗症未消：7年850批次中国食品被拒入境
7年前，三聚氰胺事件席卷全国。7年来，这场风波渐渐淡去。但记者统计美国食品药品监督管理局（FDA）从2014年2月到2015年1月间公布的拒绝入境名单显示，一个年度内，FDA因为“疑似含三聚氰胺”而通报的中国食品[-2.50%]出口企业有38家，共113批次产品。其中不乏福建银鹭、广东嘉士利等知名食品企业。 在这份名单上，饼干、面包、蛋糕卷等成为“疑似含三聚氰胺”重灾区。这是美国一项针对中国进口食品的特殊检验政策。事实上，记者调查发现，去年被通报的113项“疑似品”，无一被证实含有三聚氰胺。 记者不完全统计，7年间，数百家食品企业出口到美国的近千种食品因“疑似含三聚氰胺”被拒入境。 在业内人士看来，这项政策实际上是针对中国食品企业的技术性贸易壁垒，“带有某种歧视性”。记者采访中，数家被FDA通报的中国食品企业抱怨“被疑似”三聚氰胺给企业带来了无端的损失和困扰。 但也有多家食品企业在“被疑似”的情况下，三缄其口，或者以......阅读全文
“三聚氰胺”击倒食品免检制度
16日，国家质检总局公布婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查阶段性结果，22个厂家69批次产品检出含量不同的三聚氰胺，令人触目惊心。在这份“黑名单”中，三鹿、伊利、蒙牛等几大知名企业所产奶粉竟都是“国家免检”产品。免检并非问题食品的原罪，但在这场信任危机中，国家免检制度已经受到了空前质疑。有关专家认为，在
食品中三聚氰胺的快速检测
目标 通过简便快捷的技术，使用最少的样品，在不使用色谱分离的条件下有效检测各类乳制品中潜在的三聚氰胺。 背景 三聚氰胺的商业用途包括白木板、地板砖、厨具、防火纤维以及滤器。2007年3月，在用于制造宠物食品的麦芽糖浆和大米蛋白精中发现了三聚氰胺，导致了大批宠物猫狗因肾衰死亡。
食品中三聚氰胺的快速检测
图1. 大气压固相分析探针（ASAP）。 本文通过简便快捷的技术，使用最少的样品前处理，使用ASAP与ACQUITY TQD，在不使用色谱分离的条件下有效检测各类乳制品中潜在的三聚氰胺，每个样品耗时小于2.5min。 三聚氰胺的商业用途包括白木板、地板砖、厨具、防火纤维以及滤器
检测食品中的三聚氰胺方法总汇
目前检测三聚氰胺的方法很多，HPLC，液质和气质联用是较常用的方法。方法包括：GC-MS，Spectra-Quad线检测，超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法，反相高效液相色谱法，高效液相色谱-二极管阵列法，高效液相色谱法(HPLC)，高效液相色谱-四极杆质谱联用，固相萃取与高效液相色谱联用，液相色谱串
三聚氰胺掺假蛋白食品的筛选
本文提供了一种分析三聚氰胺及其类似物的耐用、有效且确定性方案。除优化的GC/MS方法外，还讨论了样品准备方案，包括提取和衍生等。 三聚氰胺是一种富含氮工业化学品，有多种用途，最常见的是用于制造三聚氰胺树脂——一种非常耐用的聚合物。在2007年春季北美地区，自从有报道表明出现在小麦麸质中的三
HPLC检测三聚氰胺
1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量2、高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40 ℃,流动相为
三聚氰胺的检测
采用标准 国标：GB/T 22388-2008 方法/原理/步骤 实验方法： 照国标：GB/T 22388-2008 实验图谱 标准三聚氰胺(纯度99.0%)的色谱图：
HPLC检测三聚氰胺
1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量 2、高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺 建立用高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40
三聚氰胺检测方法
检测方法利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。 检测原理酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物，样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体的微孔中开始反应。在30分钟的孵育过程中，样品萃取物中的
食品中三聚氰胺含量国际新标准出台
联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。 世界卫生组织食品安全专家安格莉卡・特里斯谢尔在当日