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关注食品安全是对自己和家人的健康负责。年味越来越浓了，大家赶快跟本文学学如何挑选新鲜又安全的年货吧。 大米的安全选购与食用 大米是我国人民的主食之一。大米按米质分为籼米、粳米和糯米三类。 新鲜大米的米粒有光泽，透明度好，有大米固有的清香味。手抓滑爽，米粒光洁，基本呈透明状。陈大米的米粒光泽深暗，透明度差，闻有陈米味，手抓大米时会粘上糠粉。正常的本色米粒，应是乳白色或略带米黄色，表面光洁、半透明、无裂纹、粒形整齐。如果米粒色泽灰暗、无光泽、有裂纹，是发过热的大米，表明品质已经老化。如果米粒的色泽外观过白、过于鲜亮、光滑，就有可能是用油抛光的；米粒若呈淡绿色，有可能是以人工色素染色的。正常的大米，闻之没有异香、异味。新大米有自然清香气，陈大米没有香气。但不法商贩会在陈大米中加入香精冒充新大米。 面粉的安全选购与食用 选购面粉： 一是“看”：看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容。 ......阅读全文
眼看就要过春节了，你家开始采购年货了吗？被誉为“降压神器”的南瓜子，是许多市民采购年货的必备品，可是，你买的南瓜子可以安全食用吗？管中液体颜色呈透明或淡粉色，说明二氧化硫未检出或呈阴性，液体颜色呈紫红色，说明二氧化硫呈阳性。 样本1 袋装小颗粒南瓜子购买于大型超市 未检出二氧化硫
瓜子、银耳、开心果、莲子……春节马上就要到了，这些都是大家爱囤的年货。尤其是瓜子，平日里就是办公室必备的零食。口味也很多，核桃的、奶油的、焦糖的……看上去白白胖胖的高“颜值”南瓜子更受欢迎。但是，吃下去的瓜子都安全吗？1月4日，现代快报记者采购了五种年货到检测机构检验。结果发现，颜色最白最“漂亮
据台湾“中央社”报道，台北市卫生局今天(6日)公布第一波年节食品抽验结果，100件中14件质量检验不符规定，以腌渍蔬菜含防腐剂超标最多。 为让消费者采购安全年节应景脱水和腌渍蔬果食品，台北市卫生局在农历年前夕抽验超商、大卖场、传统市场、零食专卖店、迪化街年货大街等处。 台北市卫生局抽
“今年春运不同于往年，是疫情防控常态化的第一个春运。预计2021年全国春运期间发送旅客17亿人次左右，日均4000万人次，比2019年下降4成多，比2020年增加一成多。”1月20日，在国务院联防联控机制新闻发布会上，交通运输部运输服务司副司长王绣春介绍到。 春节将至，游子思乡心切。但今年受疫
异蛇酒里酒精度不足，宫廷桃酥中检出铝残留，鸭脖子添加了过量山梨酸……春节将近，采购年货时可得留个神，别买到了这些不合格产品。1月23日，湖南省食品药品监督管理局发布公告，内容是2014年第1批食品生产加工环节质量安全省级监督抽查结果，总共曝光了20批次不合格产品。 从今年开始，湖南省食品药
专家称食用蜡安全 但建议吃进口苹果橙子最好削皮 今日提点 水果亮晶晶，刮出蜡一堆，这是真的吗?蛇年春节将至，又到了市民采购水果年货的时节，有市民向本报报料说，市场上有的水果卖相虽好，却是打蜡的。对此，专家称，进口的苹果、香梨、橙子等往往穿了一层“蜡衣”。市民最好用盐水浸泡或削皮后再吃
春节刚过，老百姓大量采购农产品年货的时候，许多人把农药残留少，甚至是不使用农药作为自己购买的标准。农药真的如此可怕么？近日，中国农业科学院植物保护研究所副所长郑永权研究员接受采访时表示，实际上，我国农药已经经历了低效高毒、高效高毒、高效低毒和现在的高效低毒低残留4个发展阶段，而受到人们推崇的“
近日，中国质量认证中心（CQC）在浙江宁波为北京星海钢琴集团有限公司、广州珠江钢琴集团股份有限公司、海伦钢琴股份有限公司以及宜昌金宝乐器制造有限公司4家企业颁发了首批钢琴环保认证证书。这是我国首次对乐器产品开展环保认证，我国成为全球首个开展此类认证的国家。 我国的乐器生产总量在全球乐器贸易总量
中国经济网记者从国家食品药品监督管理总局获悉，2015年元旦、春节（以下简称“两节”）将至，为切实保障节日期间食品药品消费安全，严防重大安全事故发生，国家食品药品监管总局日前召开全系统视频会议，部署各地切实加强“两节”期间食品药品安全监管工作，并下发《关于做好元旦春节期间食品药品监管有关工作的通
2015年元旦、春节（以下简称“两节”）将至，为切实保障节日期间食品药品消费安全，严防重大安全事故发生，食品药品监管总局日前召开全系统视频会议，部署各地切实加强“两节”期间食品药品安全监管工作，并下发《关于做好元旦春节期间食品药品监管有关工作的通知》。 《通知》要求，要加强重点区域和重点场
昨天，面对网络上的种种非议，按耐不住的洽洽食品终于抛出澄清，坚称“公司每月对各分工厂生产的产品在市场上进行随机抽样检验，虫蚀指标全部符合标准要求”、“公司葵花籽类产品历年来接受国家、省、市各级监督抽查中，从未出现过虫蚀指标不合格现象”。 事件回放 洽洽瓜子深陷