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近20年来，兽药（包括药物添加剂）在畜牧业中的应用日益广泛，但是兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积，并以残留的方式进入人体及生态系统。兽药残留对人类及环境的危害主要是慢性、远期和累积性的，如致癌、发育毒性、体内蓄积、免疫抑制、致敏和诱导耐药菌株等。动物性食品中的兽药残留已成为公认的农业和环境问题，因此对残留的监测与控制已经是目前国内外兽药研究、开发、使用和管理中的重要内容。随着兽医学和兽药科学的迅速发展，经过十几年的积累，基于分析化学、药物化学、临床药理与毒理学以及管理科学之上的兽药残留分析已成为一门新兴学科，其中心任务是为动物和动物性食品中的兽药残留监控提供分析手段，内容包括食品残留（药物原形及代谢产物）的含量测定与结构鉴定（静态残留分析）以及组织分布与代谢（动态残留分析）。残留分析不仅是兽药残留研究和监控的重要基础，而且是兽药代谢、临床药理和生物药剂学等兽药理论及应用研究的必要手段。与药品分析不同，残留分析的特殊性......阅读全文
摘要：随着居民生活水平的提高，保健食品逐步走进居民生活，并在居民的身体健康体系中发挥着一定的作用，但是，所谓的保健食品只有其功效成分具备一定的量才能发挥其保健作用。因此，准确的测定保健食品中的功效成分是保障保健食品保健功能的重要手段。当前，在检测保健食品成分方面主要有光学分析法和色谱分析法两大类
水质分析涉及很多方面，包括有机物、无机物，常量分析、微量分析、痕量分析，定性分析、定量分析等。那么这些对日常分析起到哪些作用？小编汇总当前水质分析种常见的问题，希望能够解决一些困扰。 （一）无机分析和有机分析 此种分类是根据测定水中物质的不同而分的。 无机分析的对象是水中无机物。它们大多数
（一）无机分析和有机分析此种分类是根据测定水中物质的不同而分的。无机分析的对象是水中无机物。它们大多数是电解质，因此一般都是测定其离子或原子团来表示各组分的含量。有机分析的对象是水中有机物。它们大都是非电解质，因此一般是分析其元素或官能团来确定有机物的组成和含量。但也经常通过测定物质的某些物理常数如
（一）无机分析和有机分析 此种分类是根据测定水中物质的不同而分的。 无机分析的对象是水中无机物。它们大多数是电解质，因此一般都是测定其离子或原子团来表示各组分的含量。 有机分析的对象是水中有机物。它们大都是非电解质，因此一般是分析其元素或官能团来确定有机物的组成和含量。但也经常通过测
无机分析和有机分析 此种分类是根据测定水中物质的不同而分的。 无机分析的对象是水中无机物。它们大多数是电解质，因此一般都是测定其离子或原子团来表示各组分的含量。 有机分析的对象是水中有机物。它们大都是非电解质，因此一般是分析其元素或官能团来确定有机物的组成和含量。但也经常通过测定物质的某些
无机分析和有机分析 此种分类是根据测定水中物质的不同而分的。 无机分析的对象是水中无机物。它们大多数是电解质，因此一般都是测定其离子或原子团来表示各组分的含量。 有机分析的对象是水中有机物。它们大都是非电解质，因此一般是分析其元素或官能团来确定有机物的组成和含量。但也经常通过测定物质的某些
体内药物分析是借助于现代化的仪器与技术来分析药物在体内数量与质量的变化，以获得药物在体内的各种药代动力学参数、代谢方式、代谢途径等信息。目前，用于体内药物分析的方法有很多，归纳起来主要有以下几类：1. 色谱分析法体内药物分析中, 色谱技术(Chromatography )一直是研究体内药物及其代
体内药物分析是借助于现代化的仪器与技术来分析药物在体内数量与质量的变化，以获得药物在体内的各种药代动力学参数、代谢方式、代谢途径等信息。目前，用于体内药物分析的方法有很多，归纳起来主要有以下几类： 1. 色谱分析法 体内药物分析中, 色谱技术(Chromatography )一
（一）无机分析和有机分析此种分类是根据测定水中物质的不同而分的。无机分析的对象是水中无机物。它们大多数是电解质，因此一般都是测定其离子或原子团来表示各组分的含量。有机分析的对象是水中有机物。它们大都是非电解质，因此一般是分析其元素或官能团来确定有机物的组成和含量。但也经常通过测定物质的某些物理常数如
（一）无机分析和有机分析此种分类是根据测定水中物质的不同而分的。无机分析的对象是水中无机物。它们大多数是电解质，因此一般都是测定其离子或原子团来表示各组分的含量。有机分析的对象是水中有机物。它们大都是非电解质，因此一般是分析其元素或官能团来确定有机物的组成和含量。但也经常通过测定物质的某些物理常数如
随着社会的发展，科学的进步，食品检测技术作为衡量食品是否安全的手段之一，在食品安全的保障体系占有越来越重要的地位。近年来，食品安全检测技术发展迅速，在食品检测方面应用较为成熟。目前，常见的食品安全检测技术有以下几种。 色谱分析法 色谱分析法又称色谱法、色谱分析、层析法，是一种分离和分析方法，
分离分析法导论 1 色谱分析法 ： 色谱法是一种分离分析方法。它利用样品中各组分与流动相和固定相的作用力不同(吸附、分配、交换等性能上的差异)，先将它们分离，后按一定顺序检测各组分及其含量的方法。 2 色谱法的分离原理 ： 当混合物随流动相流经色谱柱时，就会与柱中固定相发生作用(溶解、吸
（一）无机分析和有机分析 此种分类是根据测定水中物质的不同而分的。 无机分析的对象是水中无机物。它们大多数是电解质，因此一般都是测定其离子或原子团来表示各组分的含量。 有机分析的对象
物质相互作用时产生各种实验现象。仪器分析就是利用能直接或间接地表征物质的各种特性（如物理的、化学的、生理性质等）的实验现象，通过探头或传感器、放大器、分析转化器等转变成人可直接感受的已认识的关于物质成分、含量、分布或结构等信息的分析方法。也就是说，仪器分析是利用各种学科的基本原理，采用电学、光学、精
香烟、小食品儿童营养早餐等这些用环保材料纸或纸板制成的纸盒包装，在通过各种印刷方法加工之后，油墨附着在纸上，会不会有有害物质转移到食品上，油墨印品的安全性如何来检验呢？ 大家都清楚，印刷后的包装材料具有不同程度的气味，这要看所用油墨的成分和印刷方法。首先应该说明的是，强调的重点并非是其散发
实验室人员经常为实验检测方法分类而头疼，掌握了这104条你就可以熟练成为一名实验经理人啦！ 1 色谱分析法 ： 色谱法是一种分离分析方法。它利用样品中各组分与流动相和固定相的作用力不同(吸附、分配、交换等性能上的差异)，先将它们分离，后按一定顺序检测各组分及其含量的方法。
随着人们生活水平的提高，对于生活质量的要求也越来越高。农产品满足了人们的日常饮食，其质量安全直接关系着人体的健康。就健康调查而言，农产品质量安全是影响人体健康的重要因素，所以，人们对于农产品质量安全的关注正在不断的上涨。在生产实践中发现，农药残留是影响农产品质量安全的重要因素，残留物不仅降低了农
色谱技术在不同的应用领域中有不同的称呼，在分析技术中叫做色谱分析，在分离技术中叫做色谱分离。色谱法(chromatography)又称色谱分析、色谱分析法、层析法，是一种物理化学分离和物理化学分析方法，在分析化学、有机化学、生物化学等领域有着非常广泛的应用。&n
在世界经济高速发展的今天，包装印刷呈现出了绚丽多彩的景象，越来越多的美丽的包装在印刷厂生产出来。人们在欣赏美丽包装的同时，对这些漂亮“衣着”的味道也给予了重视，特别是食品包装。这是非常重要的一个问题——食品包装印刷品的安全问题。 香烟、小食品、儿童营养早餐等这些用环保材料纸或纸板制
一、使用试管的问题1、试管的洁净问题。液相色谱分析法是一个很灵敏的分析方法，如果因使用不洁净的试管，便会影响试验结果的准确性。例如，在用甲醇作溶剂来溶解样品时，所用的小试管是用橡胶塞来做盖子的，因此，在每次进样时，都有一个保留时间固定的干扰峰存在，后经证实，此干扰峰是由甲醇浸泡橡胶塞而溶下的组分所产
高效液相色谱仪(HPLC)是分析实验室常用的测试仪器之一，其应用越来越广泛。此种仪器在使用过程中，难免会出现各种各样的问题，并将直接影响到所测数据的准确性和仪器的正常工作。操作者如果能了解故障的成因，即可清楚预防和排除这些故障的发生，就可正确地使用仪器并最大限度地发挥仪器的性能。今天我们要从以下几
高效液相色谱仪(HPLC)是分析实验室常用的测试仪器之一，其应用越来越广泛。此种仪器在使用过程中，难免会出现各种各样的问题，并将直接影响到所测数据的准确性和仪器的正常工作。操作者如果能了解故障的成因，即可清楚预防和排除这些故障的方法，就可正确地使用仪器并最大限度地发挥仪器的性能。今天我们要从以下
中国微生物菌种查询网 高效液相色谱仪(HPLC)是分析实验室常用的测试仪器之一，其应用越来越广泛。此种仪器在使用过程中，难免会出现各种各样的问题，并将直接影响到所测数据的准确性和仪器的正常工作。操作者如果能了解故障的成因，即可清楚预防和排除这些故障的方法，就可正确地使用仪器并最大限度地发挥
摘要：食品分析与检验作为质量监督和科学研究不可缺少的手段，在控制和管理生产过程、保证和监督食品的质量以及开发食品新资源和新产品、探索新技术和新工艺、保障人们身体健康等方面都具有十分重要的作用。 食品是人类生存不可缺少的物质条件之一，是人类进行一切生命活动的能源。因此，食品品质的好坏
中国微生物菌种查询网 高效液相色谱仪(HPLC)是分析实验室常用的测试仪器之一，其应用越来越广泛。此种仪器在使用过程中，难免会出现各种各样的问题，并将直接影响到所测数据的准确性和仪器的正常工作。操作者如果能了解故障的成因，即可清楚预防和排除这些故障的方法，就可正确地使用仪器并最大限度地发挥仪器的
HPLC)是分析实验室常用的测试仪器之一，其应用越来越广泛。此种仪器在使用过程中，难免会出现各种各样的问题，并将直接影响到所测数据的准确性和仪器的正常工作。操作者如果能了解故障的成因，即可清楚预防和排除这些故障的方法，就可正确地使用仪器并zui大限度地发挥仪器的性能。今天我们要从以下几个方面和您分享
化学分析方法的分类1.定性分析和定量分析定性分析的任务是鉴定物质是由哪些元素或化合物所组成的；定量分析的任务则是测定物质中有关组成的含量。钢铁冶金实验中最常用的是定量分析。2.常量分析，半微量分析和微量分析根据试样的用量及操作方法不同，可分为常量、半微量和微量分析。各种分析操作时的试样用量如表7—l
石油加工过程中产生的炼厂气含有大量可利用的低级烃类和氢气，可提供各种化工原料，但组成十分复杂。多年对炼厂气的分析一直备受重视。先后出现了不同的分析方法，目前我公司采用燃气组分分析气相色谱仪多柱多阀切换系统，对炼厂气一次进样全组分分析。本系统灵活性强，应用范围宽，适用于催化裂化气、液化气、
目前我国使用的各种农药多达几百种，常用农药至少也有几十种，一些农药还有多种异构体。中药材种类繁多，本身成分复杂，农药品种也复杂，农药残留量极低，药材中农药的分离和检测有一定难度。中药中农药残留分析是一门综合性很强，涉及面很广的分析学科。农药残留分析一般包括生化分析和理化分析法。生化分析法包括酶抑
61.分析工作分哪两个步骤进行? 首先，测出物质的组成，完成此任务的方法称定性分析法; 然后，再确定这些组分的相对百分含量，完成此任务的方法称定量分析法; 由此，可知分析化学是由定性分析和定量分析两大部分组成的。 在一般分析中定性分析必先于定量分析。 62.按操作方法不同化学分析