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一个月上10余次抽检“黑榜”!茴香豆霉菌超标“520倍”!

十几家重庆门店全部涉假、5年内被处罚20多次、“挂驴头卖狐狸肉”、过期食品继续售卖……零售巨头沃尔玛近几年频陷食品“安全门”,最近,这家超市又出事了! 茴香豆被检出霉菌超标“520倍” 2019年12月4日,江苏省市场监管局发布的《关于16批次食品不合格情况的通告(2019年第43期)》显示,沃尔玛(江苏)商业零售有限公司南京赛虹桥分店(以下简称“沃尔玛南京赛虹桥分店”)销售的玫瑰花生米、茴香豆,分别被检出过氧化值(以脂肪计)、霉菌含量不达标。其中,该店销售的茴香豆霉菌检出值为13000CFU/g,标准值为≤25CFU/g,超标520倍! 据了解,霉菌可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。食品中水分含量和环境温湿度是影响霉菌繁殖与产毒的主要条件。霉菌污染食物后会产生有毒代谢产物——霉菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐毒素等。这些真菌毒素通过食物进入人体后,会引起急性或慢性中毒,损害机体的肝脏、......阅读全文

沃尔玛为何丑闻不断

  对沃尔玛变形的特批制,也别止于特别批判,唯有消费者破除外企崇拜,监管部门高擎法律之剑,才能触痛沃尔玛。   以狐狸肉冒充牛肉销售事件余波未了,沃尔玛又爆出食品安全问题。据央视报道,一些不具备完整资质和证照的食品企业得到沃尔玛“特批”进店销售。对此,沃尔玛发声明解释,但对关键问题只字未提。  

沃尔玛为何敢屡教不改

  上海福喜事件余波未平,深圳沃尔玛超市又被爆内幕:已呈黑色的熟食用油“一个月不换”,使用超过保鲜期的原材料……爆料人表示,网上所曝光的视频均是自己在后厨工作时拍摄。他进入沃尔玛工作7年,目睹熟食部种种不规范操作。目前,监管部门已介入调查。  沃尔玛在中国早已不是第一次犯事,而是劣迹斑斑。从媒体简单

沃尔玛食品加入DNA检测

  尽管持续在食品安全上加大投入,但沃尔玛还是遭遇了"狐狸肉"事件。沃尔玛在2013年的最后一天宣布,将非国家标准要求的DNA检测列入易掺假的肉制品抽检中。   抽检的对象包括牛肉、羊肉、驴肉、鹿肉等。事实上,2013年沃尔玛已对牛羊肉商品进行了多次抽样DNA测试,并终止了不合格供应商的合作。

麦德龙 沃尔玛进口食品被截

  国家质检总局昨天公布最新一批进口不合格食品、化妆品信息,共有184批产品查出问题未能入境。其中包括麦德龙的进口奶酪和沃尔玛的进口果汁。  质检总局公布的信息显示,锦江麦德龙现购自运有限公司从法国进口的16批奶酪产品,霉菌、酵母菌、大肠菌群超标,被销毁。沃尔玛投资有限公司从土耳其进口

沃尔玛等超市售稀土超标茶叶

  为了买个放心,很多市民喜欢去大超市购物,但大超市里的商品也并非全部靠谱。北京市食药监局今天上午通报,4批次铁观音茶叶被检出稀土含量超标,而它们的销售商均为沃尔玛等知名超市。  市食药监局上午通报,在近期的监督检查工作中,共发现8批次食品及1批次保健食品不合格,目前上述产品已被全市下架。记者注意到

沃尔玛、雀巢在华实行双重标准

  公然藐视国家法规   在广东省社会科学院产业经济研究所副所长黎友焕看来,洋巨头在中国和其他国家实行两套标准,是很常见的。   他曾经比对过一些跨国公司发布的企业社会责任报告,发现在中国和其他国家,包括同样是发展中国家的印度,报告承诺的都是两个标准。   “我曾比较过中国和欧美国家的相关

沃尔玛食品菌落数超标登黑榜

  2月2日,北京食品药品监督管理局(以下简称“市食药监局”)发布2018年食品抽检公告显示,在抽检的334批次食品样品中,4批次不合格。其中,北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店销售的纯豆糕因菌落数超标被通报。   据悉,本次市食药监局共组织抽检餐饮食品、糕点、肉制品、乳制品等7类食品334批次样

沃尔玛就价格欺诈行为向顾客致歉

  27日,沃尔玛(中国)投资有限公司对外表示,就国家发改委认定的价格欺诈行为,向受到影响的顾客表示歉意,并将严肃处理问题案例。  国家发改委26日宣布,家乐福、沃尔玛等超市在部分城市的连锁店存在虚构原价、低价招徕顾客高价结算、不履行价格承诺、误导性价格标示等欺诈行为,发改委

“奇异果”不奇异 沃尔玛虚假宣传

  日前,一消费者以沃尔玛宣武门分店对 “奇异果”虚假宣传为由将该超市诉至法院。  据该消费者田某称,2010年4月,他在沃尔玛宣武门分店购物时发现,有促销员在宣传一种新西兰进口水果,称“奇异果”。该水果有预防高血压、增强免疫力等特效,并派发了宣传彩页,上面有对奇异果极具诱惑力的介绍。

沃尔玛资深员工爆料:过期肉制作熟食

  8月7日,某网站发布了一段深圳都市频道《一时间》的节目视频,视频中深圳洪湖沃尔玛一名资深员工向节目组曝光了其偷拍的食品加工内幕,在消费者眼中诱人的熟食产品,其生产的背后竟是另一番景象。   这段视频由洪湖沃尔玛超市熟食广场一名资深技工拍摄。拍摄地点是沃尔玛熟食部后场。据这名员工介绍,他在沃尔玛工