添加剂微生物污染超标！福建曝光9批次不合格食品
近日，福建省市场监督管理局发布第44期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及18大类食品896批次，不合格样品9批次。其中，饼干不合格1批次，炒货食品及坚果制品不合格2批次，糕点不合格3批次，食用农产品不合格2批次，饮料不合格1批次。不合格项目涉及食品添加剂、微生物污染、其他指标等问题。 2批次食品检出过氧化值超标 2批次食品检出过氧化值超标，涉及饼干、糕点各1批次。分别为福建华润万家生活超市有限公司厦门五缘湾店销售的标称厦门鹭有食品有限公司2019年4月1日生产的蛋花酥；福州市长乐区营前连辉便利店销售的标称徐州市朝晖食品有限公司2019年7月13日生产的奶酪芝士吐司面包。 过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。《食品安全国家标准 饼干》（GB 7100-2015）中规定，饼干中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）中规定，糕点中过氧......阅读全文
福建出台《福建省食品药品暗访突查办法》
为强化风险排查，规范生产经营秩序，保障食品药品安全，近日，福建省食品药品监督管理局出台了《福建省食品药品暗访突查办法》（以下简称《办法》），对食品药品监管部门开展辖区内食品药品生产、流通、餐饮、使用等环节的暗访突查活动进行规范。 《办法》明确了各级食品药品监管部门及暗访
福建：进口食品频检出违规转基因成分
记者从福建检验检疫局获悉，近年来，进口食品检出含违规转基因成分的频率明显增加，今年检验检疫部门先后从多批次进口豆、奶食品中检出违规转基因成分。 ２０１４年以来，福建检验检疫局已先后从１批印度大米中和１０余批台湾豆制品、调味酱和饮料中检出违规转基因成分。今年上半年，又从２批美国珍珠玉米酱罐头和
福建龙海查处食品生产违法案件63件
福建省龙海市市场监管局加强食品生产企业监管，对生产过程中发现的违法违规行为绝不姑息，坚决依法从严惩处。截至今年8月20日，已查处食品生产违法案件63件，罚没款358.5万元。 龙海市市场监管局加强宣传培训，强化食品生产企业责任意识。多次举办专题培训，落实主体责任。先后召集全市600家食品生产企
福建曝光10批次不合格食品
3月27日，福建省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及21大类食品605批次，合格595批次，不合格10批次。 食用农产品不合格7批次，永辉超市销售的冻三眼蟹检出镉超标 不合格食品中，食用农产品不合格7批次。不合格项目涉及检出重金属超标、非食用物质、禁用药物
福建曝光12批次不合格食品
2月21日，福建省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及14大类食品1340批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品、其他食品（地
福建实施食品安全监督抽检－婴幼儿食品等重点监测
今后，凡是食品被检验不合格，商家应立即停止生产并召回产品。导报记者昨日获悉，福建省食品药品监督管理局日前正式下发《福建省食品安全监督抽检和风险监测实施细则（试行）》，对食品安全抽检监测的组织形式、职责分工、组织实施等进行制度明确，从而全面实施食品安全抽检监测工作。 根据细则，我省食品安全抽检
福建核查处置4家食品生产经营企业
3月5日，福建省市场监督管理局关发布2019年第13期不合格食品核查处置情况的通告，公布对厦门新华都购物广场有限公司莲花店、龙岩晋龙食品有限公司等4家食品生产经营企业的处理结果。 经查，在厦门新华都购物广场有限公司莲花店销售的标称福建龙岩晋龙食品有限公司生产的一品梅（生产日期为2018年
福建省开展食品生产加工小作坊专项整治
为有效深化小作坊风险隐患排查整治，提高小作坊总体食品安全水平，福建省食品药品监督管理局在2014年小作坊治理工作基础上，结合2015年开展的“大摸底大排查大整治”工作主线，继续深化小作坊治理整顿，开展为期6个月的专项整治。 一是完善摸排建档。进一步摸清小作坊底数，建立档案，了解状况，掌握风险。
福建部署开展食品生产安全风险排查整治工作
为深入贯彻落实中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，排查整治食品生产安全风险隐患，近日，福建省市场监督管理局印发《关于深入开展食品生产安全风险排查整治工作的通知》，部署开展食品生产环节风险排查整治工作。 排查整治工作聚焦“三个五”精准发力。一是突出五类重点品种。针对风险程度高
福建福州对企业分类帮扶为食品安全加锁
近期，福建福州市质监局直属三分局针对辖区各类食品生产加工企业开展食品包装材料领域重点监管，制定相关整改措施，为保障食品安全加“锁”。 据统计，直属三分局辖区共有各类食品生产加工企业204家。其中以生产食品用塑料、纸包装容器工具等为主的食品制品加工企业41家，以小型、微型企业为主，集中分布在仓
福建提升进出口食品安全风险控制水平
推进出口食品农产品质量安全示范区建设、完善食品安全风险预防体系，福建有效提升进出口食品安全风险控制水平，该省出口食品农产品不合格率呈下降趋势。 福建出入境检验检疫局11日透露的消息显示，2010年福建共检验检疫出口食品农产品4.33万批、27.97亿美元，比上年增长16.78%和54
福建统一危害食品药品安全犯罪司法尺度
今后，福建法院判处危害食品药品安全犯罪有了统一的法律适用尺度。今日上午，福建省高院、检察院、公安厅、食药监局等多个部门联合召开新闻发布会，通报了福建依法惩治危害食品药品安全犯罪有关情况。 据介绍，2010年以来，全省法院审理涉及食品药品安全刑事犯罪案件逐年飙升。其中2010年审结9件、24人
福建加强市县食品药品监管体制改革工作
在福建省级食品药品监管机构改革工作基本完成后，福建省食品药品监督管理局迅速把工作重心转移到指导市县食品药品监管体制改革工作上来。按照全省食品药品监管体制改革工作会议和福建省政府52号文件要求，加强了对市县食品药品监管体制改革工作的指导。 一是加强与设区市主要领导沟通。认真贯彻落实
福建印发食品安全信息追溯管理办法
福建省人民政府日前印发《福建省食品安全信息追溯管理办法》（以下简称《办法》），并决定自2018年3月1日起施行。 《办法》规定，在福建省行政区域内，对粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、乳品、食用油、食盐，以及经福建省人民政府食品安全委员会批准的地方特色
福建省食品安全抽检：６批次食品抽检不合格
近日，省食品药品监督管理局发布食品安全抽检信息公告，公布针对近期抽检的食用农产品、餐饮食品、水果制品、酒类等四大类食品的抽检情况，水果制品不合格1批次，酒类不合格5批次。 水果制品不合格1批次为：标示为杭州哎呦咪食品有限公司（分装）2016年12月25日生产的九制话梅（瓶装），铅含量不合
福建检验检疫局强化非传统食品安全监管和食品防护
食品安全分为传统食品安全和非传统食品安全，传统食品安全即食品的生物、物理、化学和放射性等方面的安全，企业通过GMP、SSOP、HACCP等管理体系实施控制。“非传统食品安全”指出口食品在生产、储存、运输等过程中，受到人为蓄意破坏或其他有毒有害物质的污染。其产生的原因主要有：企业追求不正当商业利益
福建在全省部署开展农村食品安全“扫雷”专项行动
记者昨日从省食药监局获悉，自本月起至11月，将在全省范围内部署开展农村食品安全“扫雷”专项行动。对问题严重的生产经营者，将依法责令停止经营，涉嫌犯罪的案件，将依法及时移送公安机关。 根据要求，全省各地食品药品监管部门将对农村食杂店、小超市、区域性食品批发市场、乡镇农贸市场、农村地区学校
福建举办全省食品药品安全科普工作培训班
4月26日至27日福建省食品药品监督管理局在福州市举办全省食品药品安全科普工作培训班。各设区市（含平潭综合实验区）食品药品（市场）监督管理局负责食品药品安全科普宣传工作的科（处）室负责人及具体工作人员、各县（市、区）食品药品（市场）监督管理局负责食品药品安全科普宣传工作的分管领导等近120人
福建永安：对危害食品药品安全开展专项监督
近年来，福建省永安市检察院立足检察职能，依托行政执法和刑事司法衔接机制，聚焦民生民利，严厉打击食品药品领域违法犯罪，并同步对危害食品药品安全开展专项监督，依法对危害食药领域犯罪提起公诉2件2人并获法院有罪判决，监督行政执法部门向公安机关移送食药领域案件3件3人，监督行政执法部门完善食品安全类执
福建将建200个省级食品可追溯管理示范点
近日从福建省食药监局获悉，2014年上半年，福建省全省总计核发食品流通许可证2.44万份，其中涉及乳制品项目经营的21，677份（含婴幼儿配方乳粉11，875份、不含婴幼儿配方乳粉9802份），累计核发食品流通许可证30.72万份。 上半年，福建省食药监管部门还通过强化元旦及春节“两节”期间
福建：近四成不合格食品添加剂超量
3月2日，中国消费者报记者从福建省政府新闻办召开的全省食品安全抽检情况新闻发布会上获悉，2016年福建共组织开展食品安全监督抽检22727批次，覆盖食品流通、食品生产和餐饮服务环节32大类食品，全年共检出不合格食品540批次，其中，超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品的36.3%。 据介
福建厦门：4批次不合格食品，均涉及食品添加剂
近日，福建省厦门市市场监管局通报2019年第5期食品安全监督抽检信息。据悉，2019年4月，该局共监督抽检粮食加工品等11大类321批次食品样品，检出不合格样品4批次。 不合格产品情况如下： 厦门市湖里区鹭银海双便利店销售的的赞多多牌手撕肉干（烧烤味）（生产日期：2018年12月9日），山梨
以新能源助推福建建设生态福建
作为国内五大发电集团之一、世界500强企业的中国国电集团公司在福建公司的老总，对十八大提出“五位一体”中的“生态文明建设”的重要性感触颇深。 该集团福建公司总经理李达彪日前接受本网记者采访时说，“国电集团的风电装机位居世界第二、亚洲第一;潮汐发电位居世界第三，亚洲第一。集团公司以节能环保及
福建三成不合格食品为添加剂超量
6月13日，福建省食品药品监督管理局发布2018年第一季度食品安全监督抽检情况通告。据统计，第一季度，福建全省共完成并公布15844批次食品（含保健食品）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品15671批次，不合格173批次，样品总体合格率为98.9%，与2017年同期持平。 主要问题有：
福建省食药监局:网购食品注意“三查三看”
“双11”网购狂欢节临近，省食品药品监督管理局昨日发布网络食品安全消费提示，提醒市民普通食品网购下单前“三查三看”，注意保留消费咨询记录和消费凭证，发现食品安全问题可及时拨打12331投诉举报。 据了解，普通食品下单前要“三查三看”，包括查卖家资质，看是否公示食品经营许可证（食品流通许可证）
福建食品安全快速检测仪标准填补全国空白
近日，由省质监局计量院承担的福建省科技厅重大科研项目“食品安全快速检测仪标准（项目编号：2006Y0041）”通过了省科技计划重点项目研究成果验收会。 该项目制定的标准与我国现行的食品安全卫生标准相衔接, 首次将仪器的光学指标与检测方法、化学指标相结合，对食品安全快速检测仪器进行全面、科学的评价，
福建通报7批次不合格食品，涉及茶叶等
近日，福建省市场监督管理局发布2020年第2期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及13大类食品1012批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蛋制品、豆制品、食用农产品、其他食品（地方特色食品）。合格1005批次，不
福建立案查处787起食品、保健品相关案件
近日，记者获悉，福建省持续深入推进食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作，截至8月20日，全省共立案查处食品、保健食品欺诈和虚假宣传相关案件787起，已办结593起，涉案货值金额2043.1万元，罚没款4373.8万元。 据了解，福建省食品药品监督管理局一方面强化源头治理，督促生产经营单位提高履
福建莆田今日起将对食品生产加工小作坊开展专项治理
记者获悉，从今日起至年底，莆田将集中开展食品生产加工小作坊专项治理行动。明确禁止小作坊不得生产婴幼儿辅助食品、乳制品、饮料、罐头、特定人群的主辅食品、声称具有特定保健功能的食品等高风险食品和非传统食品。 其中，集中整治的重点对象共分4类：生产加工条件恶劣、安全隐患大的小作坊；使用非食品原料、
福建省食品药品监督管理局公布食品安全监督抽检情况
福建省食品药品监督管理局近日公布2017年第3批食品安全监督抽检情况，共有22批次产品不合格。 这些不合格产品包括—— 肉制品不合格1批次：标示为厦门水根行食品有限公司2016年10月24日生产的（德立行肉铺）特制肉丝，大肠菌群不合格。 蔬菜制品不合格2批次：1.标示为漳州市