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国家食品安全风险监测分中心成立

16日,记者了解到,国家食品安全风险监测山东中心聊城分中心在市疾病预防控制中心正式挂牌成立,聊城将对食品中的化学污染物、食源性致病菌和食源性疾病进行检测, 22大类食品纳入安全风险监测。 记者了解到,聊城市的食品安全风险监测启动于2010年,是山东省首批7个监测点之一,目前监测范围已覆盖全市。聊城市的食品安全风险监测工作包括化学污染物及有害因素、食源性致病菌监测、食源性疾病(包括食物中毒)监测、疑似食源性异常病例/异常健康事件监测、食源性疾病主动监测等;监测种类逐步扩展为婴幼儿食品、乳及乳制品、速冻米面制品、肉及肉制品、餐饮食品、饮用水、膨化食品、粮食制品、蔬菜、植物油等与群众密切相关的22大类食品。 国家食品安全风险监测山东中心聊城分中心的职责包括组织开展食品污染物、食源性致病菌、食源性疾病风险监测工作,汇总分析监测信息;研究分析辖区内食品安全风险趋势和规律,及时向有关部门提出风险预警......阅读全文

把食品药品安全作为国家战略

  食品药品质量安全状况,是一个国家经济发展水平和人民生活质量、生命质量的重要标志。从三鹿奶粉等事件可以清楚地看到,食品药品安全与否,绝不是单纯的一般性产品质量优劣问题,而是涉及企业信誉、政府信用和国家形象的政治问题。目前,三鹿奶粉事件的影响还在继续,世界上不仅多个国家和地区禁止进口中国奶制品,而且

北京市“十三五”时期食品药品安全发展规划

  目录  前言  一、规划背景  (一)发展基础  (二)风险与挑战  二、发展思路  (一)指导思想  (二)基本原则  (三)规划目标  三、加强监管  (一)完善地方规章和标准体系  (二)强化生产经营者主体责任,实施最严格监管  (三)加强风险防控体系建设  (四)加强人才队伍和技术支撑体

重庆率先在食品生产行业建立安全风险指标评价体系

  “春节前后,是防范食品安全风险隐患的重点时期,大家要对照风险清单,对辖区食品药品生产经营单位逐一排查。”1月20日,江北区华新街街道食品药品监管所负责人正向执法人员部署工作,记者在现场目睹了这一幕。   据了解,自去年以来,市食品药品监管局开展了食品药品安全风险管控体系建设,率先在食品生产行业探

食品检验检测体系存在的问题及完善对策

  摘要:处在当前的经济改革发展背景下,食品的安全检测显得格外重要。由于食品安全关乎人们的生命健康,所以要对这一问题充分重视。文章就我国的食品检测的主要内涵以及重要作用进行了分析,然后结合实际对食品的安全问题加以论述,最后探究了食品检验检测体系的完善对策。   食品的检验主要是按照国家的一

关于提升食品药品检验检测能力的思考

  当前食品药品安全受到前所未有的挑战与重视,食品、药品造假呈现科技化、多样化等特点,食品药品检验检测部门作为食品药品安全监管的“半边天”,必须全面提升自身检验检测专业技术水平,才能适应复杂的食品药品安全监管工作的新形势、新要求。  对于食品药品检验检测机构来说,提升检验检测能力是核心、是永恒的主题

食品检测实验室技术要求

1范围本标准规定了食品检测实验室设计、建设的总体规划、功能设计、建筑设计、环境设施、安全防护等方面的技术要求。本标准适用于新建、改建、扩建的食品检测实验室的设计和建设。食品检测实验室设计、建设除应执行本标准外,还应符合国家有关标准的规定。2规范性应用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日

浅谈食品质量检测技术现状及发展

  摘 要:本文对食品质量检测技术的现状与发展进行了分析,促使食品质量检测技术在食品安全检测中得到良好的应用,进而维护人们的健康生活,促进社会经济的进一步发展。   食品的安全对于我们每一个人来说都非常的重要,但食品安全的问题在食品市场的流通中依然存在,而为了维护人们的健康生活,就要加强食

食品检测中液相色谱方法应用探析

  摘要:随着人们生活水平的不断提高,人们越来越关注食品安全问题,HPLC技术在其中起着至关重要的作用,能够有效保障食品安全。随着科学技术的发展,人们将HPLC技术与其他技术结合在一起进行应用,收到的效果更加理想。在社会将来的发展中,人们对食品安全的要求一定会越来越高。而高效液相色谱法的出现,可以对

国务院:完善地方食品药品监督管理体制

国务院关于地方改革完善食品药品 监督管理体制的指导意见 国发〔2013〕18号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   按照党的十八大、十八届二中全会精神和第十二届全国人民代表大会第一次会议审议通过的《国务院机构改革和职能转变方案》,决定组建国家食品药品监督管理总局,对

食品监管管理中检验风险的规避

  【摘 要】随着经济全球化、贸易自由化以及食品国际贸易的迅速的发展,造成食品的不安全因素越来越多,食品安全的重要性直接关系到人民群众的身体健康,社会的稳定发展,做好食品安全检验管理工作不仅能够保证公平贸易,而且还能规避风险,保障公众健康。本文就深入进行分析食品检验监管管理中如何规避食品安全风险。&

药监局暗访检查两票制进行时,情节严重将移交稽查部门

  两票制真的来了,多地药监部门正开展药品经营相关暗访检查工作。  湖北省药监局5月17日印发《湖北省食品药品安全暗访检查办法(试行)》的通知中明确指出,严查药品生产经营者落实药品安全主体责任情况,包括制度建设和执行、原材料或食品药品进货查验把关、操作规程执行、产品出厂检验、安全卫生管理、质量保证体

青岛:实行重大食药安全事故“一票否决”制

  昨日,市政府新闻办举行新闻发布会,对近期青岛市委、市政府出台的《关于落实党政同责加强食品药品安全工作的意见》主要精神和内容进行解读。《意见》共分四部分、18条措施,强调以高度政治责任感抓好新形势下的食品药品安全工作,强化党委食品药品安全的领导责任,强化政府食品药品安全的行政责任,严格落实食品药品

《食品检验机构认定条件》征求意见

  分析测试百科网讯 近日,国家食品药品监督管理总局发布了“关于征求《食品检验机构资质认定条件(征求意见稿)》意见的函”,对即将新实施的《食品检验机构认定条件》征求意见。该函称,“根据新修订的《食品安全法》第八十四条第二款“食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院食品药品监督管理部门

甘肃力促食药监管治理现代化

  日前,甘肃省委、省政府印发《关于进一步加强食品药品安全工作的意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确提出,到2020年使全省食品药品安全责任全面落实,治理体系和治理能力更加完善,监管能力和执法水平全面提高,食品药品产业健康发展,生产经营者诚信意识普遍增强,群众满意度明显提升。  《意见》由总体要

濮阳市强化食药安全监管职能 完善食药监管体制

  随着公众食品药品安全意识的不断提高和政府职能转变、机构改革的全面实施,食品药品安全监管工作面临着新形势、新局面、新任务。河南濮阳市严格落实《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》精神,持续强化食品药品安全监管职能作用,努力构建“大食安、大食药”格局,积极探索食品药品管理体制和运行

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

ICAS英格尔:食品分级管理助力食品检测重点突出

  9月11日据报道,国家食品药品监督管理总局已印发《食品生产经营风险分级管理办法》 “以下简称《办法》 ” 《办法》规定食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级,相对应每年至少监督检查的次数分别为1次、1—2次、2—3次、3—4次。  国内知名的第三方食品检

中华人民共和国食品安全法(草案)全文

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中华人民共和国食品

关于食品质量检测技术现状与发展

  摘要:随着人们生活质量的不断提升,食品质量问题已成为公众所关注的焦点。一旦食品存在质量问题,若没有及时进行控制,则会危害到人们的身体健康。对此,本文研究中,笔者对食品质量检测技术的现状及发展进行了分析,从而促进食品质量检测技术在食品质量检测过程中得到很好的应用,以确保人们的身体健康和社会和谐稳定

浙江各地遴选食药检测实验室 开辟应急检测绿色通道

  10日上午,记者从浙江省食品药品监督管理局获悉,近期,浙江省各地正积极开展食品药品应急检验检测实验室遴选工作,今后将建立省、市两级食品药品应急检验检测绿色通道,以此承担突发事件应急检验检测任务。   当前,食品药品安全处于风险高发期和矛盾凸显期,食品药品安全突发事件易发高发特征明显。应急检验检测

中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会

  各有关单位:  为了进一步推进我国食品与农产品质量安全检测技术行业的发展,交流国内外先进技术和应用成果,由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会联合主办, 北京雄鹰国际展览有限公司承办的“第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CF

全国人大常委会公布食品安全法草案(全文)

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(

杨永坛:检测技术是食品安全工作之根本

  导语:食品安全是关系国计民生的重要领域,也是分析测试行业当前的热点,多种因素决定了食品安全成为全社会关注的热点。食品除了安全,品质研究也渐渐走进大家的视野。当前的食品安全分析研究热点是什么,食品营养该关注哪些?  中粮集团有包括粮谷、食用油、肉食、乳品、茶叶、葡萄酒、休闲食品等多个品类在内的13

食药总局局长张勇:食品以及药品安全不能在一线失守

  今年初,中央作出了改革完善食品药品监管体制的决策部署。目前我国面临什么样的食品安全形势、改革进展如何,怎样提升我国食品安全问题?记者采访了国家食品药品监督管理总局局长张勇。   我国已进入食药安全风险高发期易发期   近期,英国经济学人智库和美国杜邦公司分别发布了全球食品安全指数排行榜,中国

提高食品检测实验室能力水平,保障中国食品安全

  分析测试百科网讯 2019年8月1日,由国家食品质量监督检验中心主办、德国耶拿分析仪器股份公司协办的 “2019年食品检测实验室管理与技术专题培训班”在中国食品发酵工业研究院举行。本次培训班为期2天,共有六十余名来自食品检测的从业人员参与,分析测试百科网作为合作媒体,为您带来全程跟踪报道。培训班

我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策探讨

  摘要:食品安全问题是涉及国计民生的大事,关系到人民生命财产安全和身体健康。生鲜及其加工食品是食品的一种特殊种类,加强对生鲜及其加工食品检测流程的管理和优化,确保生鲜及其加工食品的安全意义重大。本文探讨了我国生鲜食品安全检验存在的问题与对策。  食品安全问题是涉及国计民生的大事,关系到人民生命财产

2014第七届中国北京国际食品安全技术论坛邀请函

  大会背景介绍:   作为中国领先的食品安全技术推广平台,由太平洋国际展览公司创办的“CBIFS食品安全论坛”在社会各界朋友的支持下已连续成功举办了六届,是食品安全技术研究领域的专业盛会。每年的与会代表人数都在不断增长,现已发展成为中国食品安全专业技术交流极具影响力

食品药品检验系统学科建设研究

  摘 要:根据食品药品检验系统承担的任务与面临的新机遇,本系统必须重视并处理好两个方面的矛盾,即人才配置与学科建设。人才是基础,学科是保障,本课题通过对食品药品检验系统开展学科建设的必要性、可行性的论证,提出了从建立学科带头人制度、推进实验室建设、加强与高校科研合作、优化学科设置和各级食品药品检验

云南省食品药品检验检测体系初步形成

   记者从近日举行的2015年全省食品药品检验检测能力建设暨检验检测业务培训会上获悉:云南省食药监系统积极推进食品药品检验检测能力建设,全省食品药品检验检测体系初步形成,检验检测水平得到提高,有力支撑了全省食品药品的安全监管。   食品药品检验检测是监管执法的重要技术支撑。去年云南省共完成监督抽检

孙效敏:转基因食品安全该如何保障

  2月17日,法国参议院以两票的微弱多数否决了社会党议员提出的禁止种植转基因玉米的法律草案。18日法国政府重申法国领土上不能种植转基因玉米,保证在3月中旬前将推出新政令。法国政府这一表态再一次引起世界各国对转基因食品安全的高度关注。   事实上,自从转基因食品问世以来,一直是人们争论的热点问题。