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对抗雾霾天,我们该吃什么?

雾霾和空气污染是人类与大自然进行博弈的结果,作为社会中的一员,我们也许没有办法很快、很及时地改变环境,没办法很快地改善空气质量,但我们可以想方设法地降低这些天气、空气污染对我们所造成的影响。 第一,多吃含有胡萝卜素的食物,有助于身体排毒。 如果我们必须生活在雾霾严重、空气质量差的环境下,那么我们可以多吃木耳、南瓜、山芋、哈密瓜、橘子、胡萝卜、橙子等水果蔬菜。因为这些食物,可以在体内转换为维生素A,起到抗氧化的作用;而且维生素A能够帮助维护上皮组织细胞,相当于在我们的呼吸道形成一层有效防止外界污染物入侵的“防护罩”。 当然,要获得维生素A,果蔬并非唯一选择,如果我们能摄入比如动物的内脏等含维生素A较多的肉类,效果也是相当不错的。 第二,多吃抗氧化功效显著的食物。 可能有人会问,既然多吃动物内脏可以保护细胞黏膜,那么单吃动物内脏是不是就可以了? 当然不是,因为除了动物内脏,不少果蔬也具备很好的抗氧化功效......阅读全文

24小时盯住PM2.5 长沙启动雾霾对健康影响监测

  近年来,雾霾天气频发,引发了人们对空气污染问题的重视与关注。雾霾中究竟含有哪些有毒有害成分,又将对人体健康造成哪些危害?  2月4日,长沙市疾控中心发布消息称,根据国家、湖南省卫生计生委统一部署,长沙市已正式启动了“空气污染(雾霾)对人群健康影响监测”项目,解码“PM2.5”,推进雾霾治理。  

科普:两种营养素有助在雾霾天护健康

  两项独立的新研究显示,维生素B与欧米茄-3脂肪酸两种营养素可能都有助于减轻雾霾对健康造成的影响。   一项研究由美国哥伦比亚大学博士后研究员钟嘉负责,共有10名年龄19岁至49岁的志愿者参与。每人经历3次试验:暴露在干净空气中并服用安慰剂;暴露在有细颗粒物(PM2.5)污染的空气中并服用安慰剂;

这四种食物帮你抗雾霾

  在人口密集的大城市中,每当降温、刮风和下雨之后,阳光灿烂的日子过不了几天,雾霾就会重出江湖。钢筋水泥的森林中,车满为患的道路上,二氧化碳排放量巨大,绿叶植物很少,氧气似乎也比郊外更为紧缺,室内本来就憋闷得很,出门再戴个N95的口罩,实在是非常难受。  经常会有人问:雾霾算是没法解决了,我们吃点什

专家支招:空气污染,如何保护肺自净能力

  近日,我国多个城市遭遇雾霾天,空气污染指数纷纷爆表。空气污染对人伤害最直接的是肺,我们应如何保护我们的肺?   采访专家:江苏省中医院普内科主任中医师,博士生导师 陆为民   1 肺系统本有自净功能   肺本身有一套很完善的自净体系。肺呼吸时,气流经鼻、咽、喉、气管、

对抗PM2.5维生素B管用

  近日出版的《美国科学院学报》刊文称,一项研究表明,补充维生素B能减少PM2.5对人体健康的损害。“减少空气污染的健康影响最重要的方法依然是加大减排力度,但该研究提醒易感人群,通过调节饮食和适当补充B族维生素,有可能获得个体防护。”研究人员称。  论文第一作者、哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院博士后

网传吃黑木耳可预防PM2.5 专家称说法不科学

  郑州连续数日阴霾,不少市民表示了对空气质量的担忧。昨日下午3时25分,郑州气象局再次发布霾橙色预警信号,众多网友表示“保护‘肺’交不起了”。   北方多个城市出现雾霾天气,引发网友热议,一条保护肺的攻略,也被网友大量转发。   微博   吃黑木耳、猪血旺可预防PM2.5   有资料显示,

雾霾天气清淡饮食 部分口罩儿童不宜

  昨日,我市遭遇最近一个月以来第3次重度污染。环境监测数据显示,从昨天上午一直到下午2时许,主城空气质量指数(AQI)一直在200以上,达到重度污染,首要污染物为PM2.5。   监测数据显示,昨天上午10时,主城空气质量指数为201,空气质量类别为重度污染。之后空气污染程度继续加重,下午1时上升

臭氧:在天是佛 近地成魔

  如果不是有频频超标的空气质量监测数据,人们恐怕很难发现,臭氧已逐步成为一些城市夏季空气污染的首要污染物。  ■茆京来  碧空如洗,高照的艳阳将雾霾的纷扰一扫而光,千姿百态的云絮悠然点缀着澄澈明净的天空,缱绻美景沁人心脾。抬眼凝望,仿若看到被誉为“地球卫士”的臭氧正在蓝天白云之上,与明媚阳光中的紫

平安夜,我们一起来“解剖”苹果!

  平安夜快到了,圣诞节快来了,想必大家都忙着给亲近的人准备苹果了吧?苹果是既健康又浪漫的水果,其营养价值极其丰富,英语谚语中“An apple a day keeps a doctor away."趁着最近的苹果热,让我们以化学的角度来重新“解剖”一下苹果。  圣诞节专属苹果  一、苹果

五招应对PM2.5 减少出门最有效

  对策一:宅在家里  减少出门是自我保护最有效的办法。根据国际顶级流行病学期刊《美国流行病学》2012年发表的北大前沿交叉学科研究员环境与健康中心研究员黄薇等人在西安市所做的PM2.5相关的流行病学研究,在排除了年龄、性别、时间效应和气象因素等影响因素之后,当PM2.5浓度每增加1

你的皮肤,能抵挡多少外界污染?

  在亚洲的一些大城市里,街道总是雾蒙蒙的。为了防止吸入空气中的污染物,许多人选择戴上口罩。德国莱布尼茨环境医学研究所主任、皮肤科医生Jean Krutmann从十几年前便开始思考一个问题:这些污染物是否也会伤害人体最大的器官——皮肤。  他和同事决定从亚洲和欧洲着手,先将目标瞄准当地一些长期暴露在

辟谣年终盘点之居家篇:微波炉加热食物不会致癌

  一条关于使用微波炉加热食物将使食品营养流失,产生致癌物质的新浪实名认证微博,引发了不少人的担忧。专家指出,微波炉加热食物产生致癌物质的说法是不准确的。微波炉加热方法既方便快速,也干净清洁。  微波炉加热食物会致癌?  谣言来了  一条关于使用微波炉加热食物将使食品营养流失,产生致癌物质的新浪实名