ICPMS法测定面制食品中的铝
在自然界中金属元素广泛存在，铝元素就是其中一种。为了改善食品加工过程中的配方、工艺、口感等，人们会在面制品的加工过程中人为添加含有铝的食品添加剂。由于含有铝的食品添加剂在食品生产加工中使用比较广泛，尤其是在糕点类、油炸类、馒头等一些面制品的加工中作为食品添加剂大量使用，例如面粉增筋剂、化学发面剂、硫酸铝钾等[1-2]。现行食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014附录A中规定，面制食品中铝的残留量应小于100mg/kg[3]。但是，在日常的生产加工过程中，一些食品从业者随意超标超量添加含铝食品添加剂，导致食用铝含量超标食品，危害人体健康[4]。世界卫生组织（WHO）于1989年正式将铝确定为食品污染物加以控制[5]。 现如今食品中铝的检测方法主要有比色分光法、原子吸收光谱分析法和电感耦合等离子体质谱分析法[6-7]。目前传统方法采用比色分光光度计法，此方法在样品前处理方面操作繁琐、复杂，在比色过程......阅读全文
ICP-MS
如果我们想利用头发研究环境中Pb随时间的变化，可以选择什么分析仪器或者方法？（If we want to investigate the variation of Pb in the living environment, what instrument or method can you use
ICP-MS 简介
ICP-MS全称电感耦合等离子体质谱（Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry），可分析几乎地球上所有元素（Li-U）ICP-MS技术是80年代发展起来的新的分析测试技术。它以将ICP的高温（8000K）电离特性与四极杆质谱计的灵敏快速扫描的优点相结合
ICP-MS是什么
ICP-MS (Inductively coupled plasma mass spectrometry)：电感耦合等离子体质谱在负载线圈上面约10 mm处,焰炬温度大约为8000 K,在这么高的温度下,电离能低于7 eV的元素完全电离，电离能低于10.5 eV的元素电离度大于20%。由于大部分重要
什么是ICP-MS
ICP-MS是电感耦合等离子体质谱仪。ICP是利用在电感线圈上施加的强大功率的高频射频信号在线圈内部形成高温等离子体，并通过气体的推动，保证等离子体的平衡和持续电离，在ICP－MS中，ICP起到离子源的作用，高温的等离子体使大多数样品中的元素都电离出一个电子而形成了一价正离子。质谱是一个质量筛选和分
什么是ICP－MS？
ICP－MS全称是电感耦合等离子体质谱仪，它是一种将ICP技术和质谱结合在一起的分析仪器。
ICP-MS的原理
通过以电感耦合等离子体为离子源，然后以质谱计的无几多元素分析技术。被分析的样品通常是以水溶液的气溶胶形式引入氩气流中，然后进去由射频能力激发的处于大气压下的氩离子体中心区，等离子体的高温会使样品去溶剂化，汽化解离和电离。PS,ICP中心通道温度高达大概在7000K(如果没记错)，引入的样品完全解离，
ICP-MS是什么
ICP-MS (Inductively coupled plasma mass spectrometry)：电感耦合等离子体质谱在负载线圈上面约10 mm处,焰炬温度大约为8000 K,在这么高的温度下,电离能低于7 eV的元素完全电离，电离能低于10.5 eV的元素电离度大于20%。由于大部分重要
ICP-MS的原理
通过以电感耦合等离子体为离子源，然后以质谱计的无几多元素分析技术。被分析的样品通常是以水溶液的气溶胶形式引入氩气流中，然后进去由射频能力激发的处于大气压下的氩离子体中心区，等离子体的高温会使样品去溶剂化，汽化解离和电离。PS,ICP中心通道温度高达大概在7000K(如果没记错)，引入的样品完全解离，
什么是ICP-MS
ICP-MS是质谱仪,分析绝大部分的金属元素和部分非金属元素都能得到令人满意的效果.
ICP-MS的原理
通过以电感耦合等离子体为离子源，然后以质谱计的无几多元素分析技术。被分析的样品通常是以水溶液的气溶胶形式引入氩气流中，然后进去由射频能力激发的处于大气压下的氩离子体中心区，等离子体的高温会使样品去溶剂化，汽化解离和电离。PS,ICP中心通道温度高达大概在7000K(如果没记错)，引入的样品完全解离，