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要知道农药残留测定仪测定有机氯农药的原理，那就先来了解下农药和有机氯农药有什么区别呢。农药是指一切能够阻碍、破坏、驱避或减少害虫的物质或混合物，可分为化学农药和生物农药，生物农药是指对防治对象无直接毒性，通过调节生长或干扰正常的性功能来防治有害生物的天然化合物或与天然化合物性质完全相同的人工合成物，生物农药包括生物化学农药和微生物农药。有机氯农药具有高效、低毒、广谱、低成本、使用方便等特点，曾是世界上产量最高、用量最大的农药。我国于50年代开始使用，至1970年，我国共使用六六六、DDT,毒杀芬等有机氯农药1917X 105吨，占农药总用量的80%。截止1982年，我国累计使用六六六原粉的总量为约400万吨，滴滴涕约50万吨，1983年有机氯农药禁止生产时尚库存约50万吨，侯库存用完后，全国历年使用有机氯农药的总负荷量约为50kg/hmzo,农药的使用为防治病虫害，发展农......阅读全文
1 前言随着人们生活水平的提高，人们的视线已从“吃得饱”转移到“吃的安全、吃的放心”，对食品安全注重的程度日益提高。其中食品中农药残留也日益成为人们关注的焦点。为了保护消费者的身体健康，我国农药残留强制性标准GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》对农药残留也做出了明确的规定。 农药是现代农
快速检测技术广泛用于食品安全快速检测，临床检验、检验检疫、毒品检验等公共领域。食品安全快速检测是指对食品利用便携式分析仪器及配套试剂快速得到检测结果的一种检测方式。 1、食品安全问题主要有害污染物 （1）农药,化肥:有机磷,有机氯，硝酸盐
原题目：构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求 说明：此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过 (中国仪器仪表学会 北京 100101，中国农业科学院 北
【导语】水质监测和水质安全是目前的热门话题，北京城市排水集团有限责任公司水质检测中心技术主任翟家骥高工从事水质监测工作30余年，尤其是在污水处理的第一线积累了大量的数据和丰富的经验。在第七届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会（CLOAE2014）上，翟工为大家带来《利用水质在线预警技术监