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“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。据调查，现行体制下，一些地方监管部门的办公经费和人员工资，要依靠上级返还的收费罚款来“解决”，这多少造成了一些部门和工作人员的“执法为利”。此外，来自一些地方政府的压力，也削弱了监管力度。 近期食品安全恶性事件频出暴露监管困境 "瘦肉精"事件尘埃未落，"染色馒头""回炉面包""牛肉膏"又接踵而来。食品安全是事关人民群众切身利益的大事，然而恶性事件却频频出现。食品安全屏障为何屡屡被突破？监管到底缺失在哪儿？把好"入口"安全关该有哪些突破？ 在上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头是将白面染色制成，制作过程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期馒头被回收后重新销售。据了解，每天有3万问题馒头销往联华、华联、迪亚天天等30多家超市。上海工商部门连夜对相关超市进行了检查，截至12日......阅读全文
“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。食品安全是事关人民群众切身利益的大事，然而恶性事件却频频出现。食品安全屏障为何屡屡被突破？监管到底缺失在哪儿？把好“入口”安全关该有哪些突破？ 监管“马后炮”：曝出来就查，曝不出来就算 来自权威部门的最新数据显示，2010
第二届中国食品安全高层论坛3日下午在北京举行，2011中国食品安全网络舆情监测榜同期揭晓。 2011中国食品安全网络舆情监测榜包括食品安全正向经验和反向教训的红黑两榜。由网友对2010年6月至2011年6月期间有关食品安全的网络事件投票评选得出。 “红榜”十大事件
致辞结束后，首先中国农业大学科技发展研究院常务副院长、中国食品科技学会副理事长胡小松教授带来了题为《食品安全的迷与思——对我国食品安全问题的现状与思考》的精彩报告。胡教授用生动幽默的语言为与会者介绍了目前我国存在的食品安全问题。 中国农业大学科技发展研究院常务副院长、中国食品科技学会副
1月10日，全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议在北京召开。会议上表示，2012年，工商部门将开展农村食品市场、乳制品市场、食用油市场等食品市场六项整治活动，并对去年查处的食品违法犯罪活动予以通报。 ●食品市场六个专项整治 ◎在农村食品市场专项整治行动中，工商部门将以城乡
近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。河南瘦肉精事件、染色馒头事件。造假牛肉等等，更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些食品安全问题，就像目前全球爆发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响。针对食品安全情况，现在食品检验机构的检验标准要
在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。河南瘦肉精事件、染色馒头事件、造假牛肉等等，更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。食品安全问题，就像目前全球爆发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响。针对食品安全情况，现在食品检验机构的检验标准要求越来越严格
近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。河南瘦肉精事件、染色馒头事件、造假牛肉等等，更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。食品安全问题，就像目前全球爆发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响。针对食品安全情况，现在食品检验机构的检验标准要求越
近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。河南瘦肉精事件、染色馒头事件。造假牛肉等等，更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些食品安全问题，就像目前全球爆发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响。 针对食品安全情况，现在食品检验机构