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(ICPMS)测定食用菌中硒元素含量

硒既是一种营养元素,又是一种抗氧化剂,具有清除体内自由基及抗衰老的作用。它是人体红细胞谷胱甘肽过氧化物酶和磷脂过氧化氢谷胱过甘肽过氧化物酶的组成成分,其主要作用是参与酶的合成,保护细胞膜的结构与功能免遭过度氧化和干扰。近年来的研究表明,硒及硒化物(Sodium Selenete)除具有抗氧化作用外,还有抗肿瘤、延长寿命和提高机体免疫功能等作用。机体缺硒将导致一系列疾病的发生,如克山病、大骨节病等。但世界上有40多个国家的土壤缺硒,我国有72%的地区属于缺硒地区。因此,生产富硒食品成为我国功能性食品的研究热点之一。 目前,食用菌作为富集硒元素的载体,因其栽培面积广,操作简便,富集效果显著,在我国正被广泛应用。但是食用菌中的硒含量是否属安全食用量范围,需要检测才能判定。常见的测定方法有分光光度法、荧光法、氢化物原子荧光光谱法和电感耦合等离子质谱(ICP-MS)法。分光光度法和荧光法操作繁琐,所用试剂2,3-二氨基萘(2,3-d......阅读全文

ICP-MS

 如果我们想利用头发研究环境中Pb随时间的变化,可以选择什么分析仪器或者方法?(If we want to investigate the variation of Pb in the living environment, what instrument or method can you use

ICP-MS 简介

ICP-MS全称电感耦合等离子体质谱(Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry),可分析几乎地球上所有元素(Li-U)ICP-MS技术是80年代发展起来的新的分析测试技术。它以将ICP的高温(8000K)电离特性与四极杆质谱计的灵敏快速扫描的优点相结合

ICP-MS是什么

ICP-MS (Inductively coupled plasma mass spectrometry):电感耦合等离子体质谱在负载线圈上面约10 mm处,焰炬温度大约为8000 K,在这么高的温度下,电离能低于7 eV的元素完全电离,电离能低于10.5 eV的元素电离度大于20%。由于大部分重要

ICP-MS的原理

通过以电感耦合等离子体为离子源,然后以质谱计的无几多元素分析技术。被分析的样品通常是以水溶液的气溶胶形式引入氩气流中,然后进去由射频能力激发的处于大气压下的氩离子体中心区,等离子体的高温会使样品去溶剂化,汽化解离和电离。PS,ICP中心通道温度高达大概在7000K(如果没记错),引入的样品完全解离,

ICP-MS的原理

通过以电感耦合等离子体为离子源,然后以质谱计的无几多元素分析技术。被分析的样品通常是以水溶液的气溶胶形式引入氩气流中,然后进去由射频能力激发的处于大气压下的氩离子体中心区,等离子体的高温会使样品去溶剂化,汽化解离和电离。PS,ICP中心通道温度高达大概在7000K(如果没记错),引入的样品完全解离,

什么是ICP-MS

ICP-MS是质谱仪,分析绝大部分的金属元素和部分非金属元素都能得到令人满意的效果.

ICP-MS发展简述

ICP-MS(Inductively coupled plasma mass spectrometry),全称电感耦合等离子体质谱。是以电感耦合等离子体作为离子源,以质谱进行检测的无机多元素分析技术。ICP-MS技术起源于已有的两种技术——氩气ICP和四级杆质谱仪,这些系统虽然还需要在ICP与质谱仪

什么是ICP-MS

ICP-MS是电感耦合等离子体质谱仪。ICP是利用在电感线圈上施加的强大功率的高频射频信号在线圈内部形成高温等离子体,并通过气体的推动,保证等离子体的平衡和持续电离,在ICP-MS中,ICP起到离子源的作用,高温的等离子体使大多数样品中的元素都电离出一个电子而形成了一价正离子。质谱是一个质量筛选和分

什么是ICP-MS?

ICP-MS全称是电感耦合等离子体质谱仪,它是一种将ICP技术和质谱结合在一起的分析仪器。

ICP-MS基本介绍

ICP-MS全称是电感耦合等离子体质谱仪,它是一种将ICP技术和质谱结合在一起的分析仪器。ICP利用在电感线圈上施加的强大功率的高频射频信号在线圈内部形成高温等离子体,并通过气体的推动,保证了等离子体的平衡和持续电离,在ICP-MS中,ICP起到离子源的作用,高温的等离子体使大多数样品中的元素都电离