食品油脂被纳入台湾食品追溯追踪系统

香港禁止进口台湾“强冠”猪油制品

　　香港食物环境卫生署食物安全中心14日宣布，从14日中午12时起，禁止进口所有“台湾强冠企业股份有限公司”在今年3月1日或以后生产的猪油/猪油制品及其所制成的所有食品，同时禁止所有相关产品在香港境内的供应。　　 食安中心表示，根据台湾当局提供的数据显示，“强冠”的劣质猪油／猪油制品使用劣质成分生产

新冠科技贡献哪家强－SCI发文谁最多？前三强中国占2席！

　　Digital Science 6月初发布了一份报告：How COVID-19 is Changing Research Culture，其报告称COVID-19正在改变全球研究文化，强调了应对COVID-19的全球研究前瞻和文化变革。　　Digital Science是一家致力于为科学研究过程

台湾缴获数百吨地沟油－两大知名食品企业强冠和味全涉案

　　 据新华社消息，台湾警方9月4日通报，查获一起以“馊水油”（大陆俗称“地沟油”）等回收废油混制食用油案件，目前涉及的问题油达数百吨。　　 台湾警方经侦查发现，郭某等6人涉嫌在台湾屏东、高雄等地经营地下油厂，用回收的馊水油和皮脂油等废油混杂炼制食用油；同时查出台湾知名厂商强冠企业股份有限公司（下称

为什么新冠病毒传播力强而致死率低？

　　近日，贝勒医学院Joseph Petrosino等通过新冠病毒（nCoV-2019/SARS-Cov-2）和病毒宏基因组数据库比对分析，找到目前和新冠病毒感染人关键的受体结合域（RBM）最相似的病毒--穿山甲冠状病毒（Pangolin-CoV）。该病毒和新冠病毒在受体结合区域核酸相似度89%，蛋

湖北增设新冠疑似CT筛查－CT设备哪家强？

　　 医学影像设备主要包括X线设备、核磁共振设备、核医学设备、超声、放疗等设备。大型影像设备研发难度高，主要由GPS等少数进口企业主导市场，高端产品如CT、MRI、彩超、PET/CT、内窥镜等产品的进口占比都在70%以上。在CT方面，GE、西门子、飞利浦、佳能四个品牌几乎垄断了国内市场，国产品牌市场

专家解答新冠用药：药品可替代性强－无须集中抢购

　　感染新冠之后，不同的患者症状表现各不相同，该如何对症用药？哪些药物可以叠加使用？哪些药物不能同时服用？针对市民关心的这些用药问题，北京市药学质量控制和改进中心副主任、北京大学第三医院药剂科副主任杨毅恒从专业角度进行了解答。　　针对新冠感染者用药方面的诸多疑问，近期北京市卫健委发布了《新冠感染者用

“拔罐法”注射新冠疫苗免疫反应强百倍

　　近日，研究新冠肺炎的美国罗格斯大学研究人员使用一种类似于古代拔火罐的抽吸技术，发明了将DNA分子送入皮肤细胞的新方法。该方法为基于核酸的疗法和疫苗的实验室和临床应用提供了一个易于使用、成本效益高和高度可扩展的平台。相关论文发表在5日的《科学进展》杂志网站上。　　在对啮齿动物的实验中，研究小组使用

我国食品检测设备行业正向大而强转型

        根据《国家监管体系“十二五”规划》要求，食品污染物和有害因素监测覆盖全部县级行政区域，监测网点由2010年的344个扩大到2870个;监测样本量从12.4万个/年扩大到287万个/年。据此推算，新增网点数量达2526个。 　　食品安全涉及技术与管理两大支撑体系，

食品安全：王中王沙茶酱检出强致癌物

　   沙茶酱、酱油等日常必备的调味品也被发现有毒可致癌。昨天(30日)，广州市工商局发布对调味品的抽检结果，曝光了4款不合格调味品。其中，“家桐”牌“王中王沙茶酱”检出强致癌物黄曲霉毒素，而“奇达”味极鲜酿造酱油等3款调味料也出现偷工减料的情况。 　　据悉，广州市工商局近期对广州市场在售的

蒋士强：中国急需严密的食品安全风险评估

　　近日，在中国农业科学研究院教授蒋士强那里，《科学时报》记者看到了一份“日本食品健康影响评估计划”简介。这是蒋士强从熟识的日本同行手中获得的。 　　该计划从2008年开始，以5年为期，将对758种农药等化学品进行风险评估。在计划简介的最后，有一句意味深长的话——“因为没有时间进行食品健康影响评估

中国双冠！新一期全球超级计算机500强榜单发布

  　新一期全球超级计算机500强榜单昨日发布，中国超算“神威·太湖之光”和“天河二号”连续第四次分列冠亚军。不仅如此，中国超算上榜总数又一次反超美国，夺得第一。　　“神威·太湖之光”和“天河二号”再次领跑　　“全球超算500强榜单”每半年发布一次。此次“神威·太湖之光”和“天河二号”再次领跑，其浮

“十三五”，科技强，国家强！

天和飞天、“奋斗者”号入海、北斗卫星组网、时速600公里磁浮列车成功下线……你是否熟悉这些大国重器？你是否记得那让人心潮澎湃的一幕幕？面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，“十三五”时期，我国科技事业加快发展，创新能力大幅提升，在基础前沿、战略高技术、民生科技等领域取

不要相信这些关于新冠肺炎的食品谣言

强强联手，当分子诊断遇上POCT

　　分子诊断作为技术含量最高的IVD细分领域，近年来以黑马之姿迅速占领市场。另一边，POCT凭借即时检验的特点，受到广泛的关注并得到了的快速发展。当分子诊断遇上POCT，这意味着基因检测也能够拥有即时检验的特点，同时也意味着分子诊断POCT需要克服更加高的技术壁垒。　　为了让大家更好的了解分子诊断P

北京食品办：怡冠园渝业8种食品防腐剂超标

“怡冠园”“渝业”8种食品防腐剂超标 因为防腐剂山梨酸不合格，标称“湖南怡冠园食品有限公司”的5种“怡冠园”食品和标称“重庆市渝业食品厂”的3种“渝业”食品，今天被北京市食品安全办责令全市停售。 市食品办本周进行抽检时，发现了这8个不合格样本。这些不合格食品多是麻辣袋装食品，经常成为年轻消费者选

基因编辑公司强强联手，Horizon收购Sage

　　英国Horizon Discovery公司近日宣布，它同意以2900万欧元（约合4800万美元）收购Sage Labs。这两家公司都是当今炙手可热的基因编辑技术的供应商。　　Sage Labs之前是Sigma-Aldrich公司的业务部门，其全称是Sigma Advanced Genetic E

台湾强冠黑心油案160人求偿－一审判赔133.1万台币

　　 据台湾“中央社”报道，台湾强冠黑心油求偿案一审宣判后仍有237人不愿和解，经台湾消保会提起团体诉讼求偿2133万元（新台币，下同），高雄地院今天宣判，其中160人每人可获赔偿6000至9000元不等，共计133.14万元。　　 2014年间台湾发生强冠公司贩卖劣猪油案，强冠公司董座叶文祥去年8

强标准－促监管－总局组织开展全国食品安全标准技能竞赛

　　11月15日-17日，历时9个月的首次全国食品药品监管系统食品安全标准技能竞赛在京举行总决赛，31个省（区、市）和新疆生产建设兵团食品药品监管部门选派的95名选手参加比赛。经过笔试、问答、抢答几轮角逐，来自广东、浙江等省份的20名选手分别荣获一、二、三等奖。　　为提高各级监管人员对食品安全标准的

电子眼入驻食品店－强监管主打科技牌

宁晋县在全省率先使用“食品监管信息查询识别系统”，食品质量管理实现全程动态化 　　记者从宁晋县“食品规范经营示范店”聚宝龙超市买了一盒绿箭三条装口香糖的消费者郑向前，径直走向柜台旁的一台食品信息查询识别机前，用“电子眼”扫描商品条形码后，电脑立刻语音回答“该食品已备案，请放心食用!”，同时屏幕上还

蒋士强：食品安全对检验、检测科学仪器的需求

        原题目：构建食品安全保障体系中对检验、检测科学仪器设备的需求 　　说明：此文在《食品安全导刊》2009年第4、5、6期上连载过 　　(中国仪器仪表学会 北京 100101，中国农业科学院 北京 100081，中国分析测试协会 北京100045) 　　众多的公

蒋士强：食品安全快检技术在我国的特需性

       原题目：食品安全快速检测技术在我国的特需性及其主流技术的进展 蒋士强 (中国农业科学院/中国仪器仪表学会)　　一、 觧决我国食品安全问题必需实现二个根本性的转变 　　1、监管的环节上应从目前的“事故发生>媒体曝光>抽查普查>事后打击>善后治理”的“事

强强联手，共同提升药物辅料分析能力

　　分析测试百科网讯 2020年1月17日，由中国医学科学院药物研究所主办的“药物质量分析与评价培训活动”在北京举行。药物质量分析与评价贯穿药物的整个生命周期，目前质量源于设计（QbD）的理念已经融入药物研发和生产阶段，基于药物药效和安全性的质量分析和评价是目前药物质量分析的核心内容，同时也对药物质

强强联手！西华大学海外校区，来了

　　5月11日上午，西华大学与易三仓大学共建“西华大学泰国曼谷易三仓校区”签约暨揭牌仪式在成都举行。西华大学校长刘树根、副校长费凌，泰国易三仓大学校长班查博士、副校长宋通博士和克迪博士（在线）出席了本次活动，泰王国驻成都总领事馆总领事张淑贞女士和成都市人民政府外事办公室副主任欧玉松共同见证了揭牌仪式

北医三院呼吸科孙永昌解释新冠病毒传播力强的4大原因

　　全国各地春节后返岗复工模式已陆续开启，新型冠状病毒感染肺炎的疫情防控形势严峻。　　病毒是怎样侵入人体？新冠病毒为什么传染性强？抗病毒药物研发为什么难？17年前战胜SARS有哪些经验可供这次战“疫”借鉴？中华医学会呼吸病学分会常委兼秘书长、北京大学第三医院呼吸与危重症医学科主任孙永昌主任医师通过网

癌症越来越多！强致癌食品的七大黑名单

　　强致癌食品的七大黑名单，具体是哪几种食品呢?这个我觉得大家应该不太清楚，虽然现在人们越来越重视健康了，但是对一些问题还是存在着误区的，于是我会尽所能来帮助你，希望能够提供您所需要的东西……　　目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，这是

“高鹰牌”婴幼儿谷类辅助食品被检出强致癌物

　　六一儿童节就在眼前，为保证儿童用品安全，广东省以及广州市质监部门连发质检报告，根据省质监局公布的抽检信息，儿童家具的不合格率为64.4%，儿童服装的不合格率为28%，玩具的不合格率为10.33%。 　　其中，广东省质监局查出“上品婴”牌小天鹅60支双面两用裤、酷咕鸭牌童装致癌物甲醛超标。 　

邹明强：磁纳米免疫富集传感检测技术及其食品安全应用

　　2014食品安全快速检测技术论坛于2014年6月18日在北京.中国国际展览中心（三元桥）盛大召开。来自中国检验检疫科学院研究院的首席专家邹明强老师带来了题为《磁纳米免疫富集传感检测技术及其食品安全应用》的报告。中国检验检疫科学院研究院的首席专家 邹明强老师　　邹明强老师首先讲了检测需求

白春礼：科技兴则民族兴科技强则国家强

　　党的十八大以来，习近平总书记就科技创新提出了一系列新思想、新论断、新要求。他连续5年在参加上海团审议时都强调创新的极端重要性，要求我们坚定践行新发展理念，深化改革开放，引领创新驱动。在去年召开的全国科技创新大会上，向全党全社会发出了向世界科技强国进军的号召。习近平总书记关于科技创新的重要论述，充

醋酸钠的水解强还是醋酸的电离强

当然是电离强，这个要比较它们的水解平衡常数和电离平衡常数的，中学阶段没给这个数据，所以需要记住的

双靶点，铁死亡，免疫治疗强上强

　　肿瘤免疫治疗在癌症治疗中显示出巨大的前景，不仅是2013年《科学》杂志评选的年度最重要的科学突破，美国科学家詹姆斯·艾利森和日本科学家本庶佑也因相关研究获得2018年诺贝尔生理学或医学奖。　　肿瘤免疫治疗主要包括免疫检查点抑制剂、细胞治疗、肿瘤疫苗等。遗憾的是，在临床应用中，只有一小部分晚期癌症