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“塑化剂”产品种类多达百余种，但使用得最普遍的即是称为“邻苯二甲酸酯”类的化合物。DEHP系“邻苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”的英文缩写，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，从而增加延展性及柔软度，常作为汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。 “起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。但因棕榈油价格昂贵，不肖业者遂以低廉却有毒性的DEHP代替棕榈油配制的有毒“起云剂”，以达到类似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP作为“塑化剂”并不属于食品香料原料。因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。 “塑化剂”DEHP是一种环境荷尔蒙，毒性属抗雄激素活性，能够造成动物体内内分泌失调，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免......阅读全文
图1. 水质中塑化剂的检测。左图为自来水加标叠加图，a为自来水样，b为自来水加标；右图为湖水加标叠加图，a为湖水样，b为湖水加标。 近年食品药品安全问题频发，成为人们广泛关注的焦点。食品药品基体复杂、待测组分含量极低，往往需要进行样品前处理且对前处理手法要求极高。本文采用
2011年8月5日，戴安加入赛默飞世尔科技全国巡回技术交流讲座的第五站，来到了河南郑州。我们在郑州长城饭店举办，邀请了来自科研院校、质检、疾控、医疗、地质、分析测试中心等机构研究人员参会，整个会场济济一堂。此次讲座还携带了戴安产品应用中心着手并整理的关于离子色谱、液相色谱在食品、医药、能源、环境
戴安DIONEX公司已于2011年5月13日正式成为赛默飞世尔科技大家庭中的一员。此次合并意味着赛默飞世尔科技将具备行业内最全面的产品及服务的能力，可以为更广泛的应用领域带来更大的价值。戴安卓越色谱能力的加入将显著加强赛默飞世尔科技产品组合的深度和广度，是其作为全球科学服务领域的领导者向前迈出的
2011年8月3日，赛默飞世尔科技在冰城哈尔滨新巴黎大酒店举办2011戴安食品药品检测的技术交流会，分享我们针对食品药品问题的检测经验。近年来食品安全、药物质量控制受到广泛关注，“三聚氰胺”、“塑化剂”、“双酚A”、“硫磺熏蒸”、“2010年药典颁布”等社会热点事件都与食品药品有关。 本次