“史上最严”食品安全法施行严惩违法行为重典治乱
自今年10月1日起，由十二届全国人大常委会第十四次会议通过的修改后的食品安全法开始施行。 食品生产从农田到餐桌，链条长，涉及环节多，问题也多。如何加强对食品生产经营过程的控制，如何对网络食品交易等新兴食品经营业态监管，如何重点监管保健食品、特殊医学用途食品、婴幼儿配方食品等特殊食品……对这些实践中提出的新问题，这部因“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”而被称为“史上最严”的食品安全法均一一作出回应。 建立食品安全责任约谈制度 为了更加突出预防为主、风险防范，新法增加了风险监测计划调整、监测行为规范、监测结果通报等规定，明确应当开展风险评估的情形，补充风险信息交流制度，提出加快标准整合、跟踪评价标准实施情况等要求，重在防患于未然，消除隐患。 新法规定，食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人......阅读全文
新食品安全法：生产经营转基因食品应按规标示
昨日，十二届全国人大常委会第十四次会议闭幕，表决通过了一系列法律修订草案，农药、烟草、婴儿奶粉等与老百姓生活息息相关的领域都将受到影响。 北京等10省份将试点陪审员改革 本次会议为期5天，涉及食品安全法修订草案、广告法修订草案、证券法修订草案、种子法修订草案、国家安全法草案、境外非政府组织管
浙江发布多项食品安全地方标准 规范食品生产经营行为
16日，浙江省卫生计生委在杭州召开食品安全地方标准新闻通报会，记者获悉，浙江省卫生计生委日前批准发布了《食品工业用柑橘囊胞》、《食品中4-己基间苯二酚残留量的测定》等食品安全地方标准，为食品生产经营行为的规范提供依据。 食品安全标准作为强制性“技术法规”，对于规范食品生产经营行为，防止加工经
北京食品安全监管办法实施 食品经营生产三级监管
今年1月1日起，《北京市食品安全监督管理办法（试行）》正式实施，将食品生产经营者按照三个级别进行监管。 分级依据主要是经营者所从事生产经营活动的风险高低，并综合考虑上一年监测数据、消费者群体规模、致害程度、召回情况和被投诉举报情况等。食品生产经营者监管级别评定工作按年度进行，原则上每年12月
所有食品生产经营者年底前将建食品安全信用档案
国务院办公厅近日下发通知，要求在2011年年底前，各监管部门按系统对所有食品生产经营者建立食品安全信用档案。 当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管。经国务院同意，国
安徽：省市局联合检查冷库经营食品安全
9月1日，省市食品药品监督管理局联合省市食药监局食品流通监管处一行分别对位于肥东县的合肥旺美食品有限公司和瑶海区周谷堆大兴农产品国际物流园的食用农产品冷库开展检查。 检查组重点检查了企业主体责任和辖区监管部门监管责任落实情况，现场查看了冷库食用农产品场所，查阅了冷库所提供服务的销售者的营业执照
食品生产经营企业建立食品安全追溯体系应遵循四大原则
近日，国家食品药品监督管理总局发布了《总局关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定的公告（2017年第39号）》（下称《规定》），《规定》指出，食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的核心和基础，是记录全程质量安全信息。企业食品安全信息记录与保存，是食品安全追溯体系有效运行的基础，信息
全球食品生产商加强食品安全
全球最大的食品生产商正纷纷加强对其制造流程的控制。此前，美国最近沙门氏菌爆发引起的恐慌，突显了食品供应链中的致命弱点。 美国沙门氏菌爆发导致至少8人死亡，数千种用花生制作的产品被召回。 近年来全球爆发的一系列食品安全丑闻，激起了有关是否需要加强食品安全的争论。 这些事件包括加州
关注食品安全 阜阳积极引导网络订餐规范经营
为持续推进在“不忘初心、牢记使命”主题教育活动中开展整治食品安全问题联合行动，加强网络订餐食品安全监管，阜阳市市场监管局严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对网络订餐乱象加大整治力度，对入网商户资质、上线审核公示及外卖配送等多个环节开展线上、线下排查，积极引导网络订餐规范经营。
无证无照经营成深圳食品安全隐患
无证无照经营成深圳食品安全隐患行业人士呼吁用联动机制铲除“黑窝点” 近日深圳市宝安区坂田街道市场监管所接到市民举报，该街道田村内有一个鸭脖卤味制品加工点无证经营，产品质量堪忧，卫生环境条件恶劣。不久后，执法人员对这个地下加工窝点进行了查封。 执法人员发现，该加工点没有餐饮服务许可证
食品安全法修订草案：入网食品应有经营许可证
第十二届全国人大常委会第十二次会议昨天分组审议了食品安全法修订草案和立法法修正案草案。部分常委会组成人员就网络食品安全、土特产食品、食品广告等方面提出意见和建议，有委员建议凡在网上销售食品必须有实体店并取得许可。 此外，部分常委会组成人员还就税收法定、授权立法、部门立法等方面提出意见和建议。