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阿胶市场乱象祸起身份多变检测方法有待统一

近日曝光的“同仁堂阿胶”事件不但没有随着“3·15消费者权益日”的过去而降温,反而成为人们热议的话题。昨日,北京商报记者致电北京同仁堂相关公司,并没有得到事件后续的进展情况。毋庸置疑的是,该事件将会为我国的阿胶产业带来整体性的打击。 药食同源为掺假行便利 阿胶是一种滋补品,又称驴皮胶,在我国有2500多年的历史。在国人眼中,著名中药阿胶是传统补血药材,具有补血止血、滋阴润肺的功能。讲述同仁堂历史的电视剧《大宅门》播出时,人们对同仁堂阿胶的记忆更加深入。 作为上品,自古以来,都是用于药用,1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》(以下简称《药典》)均有相关质量规定:以驴皮熬制的胶为阿胶正品。 然而,在我国《药典》中理应驴皮熬的阿胶,一直以药示人的阿胶,却因为“药食同源”的身份让消费者难辨真假。北京商报记者查阅资料显示,2002年2月28日,阿胶的“药用”定位开始改变。当日,卫生部发布了《关于进一步......阅读全文

阿胶产品市场何日净化

阿胶造假事件屡屡曝光,十多年来打假行动从未停歇,但却屡打不止阿胶产品市场何日净化   6月6日,中央电视台曝光了个别企业以牛皮、马皮,甚至皮革下脚料等劣质材料冒充驴皮制作阿胶的内幕,引起社会广泛关注。   “不能让害群之马将具有几千年历史的国粹精品糟蹋了。”中国工程院院士、科技部中药现代化

问题阿胶殃及阿胶行业

问题阿胶殃及阿胶行业业内专家呼吁企业加强自律挽救阿胶产业信誉   近年来,随着人们健康保健意识的提高,阿胶产品越来越受到人们的喜爱。一块小小的琥珀色胶块日益风靡大江南北,广东人用其煲汤,浙江人用其熬膏,北京人索性用黄酒、核桃、黑芝麻做成固元膏……   然而,近日中央电视台《每周质量报告》揭

阿胶市场乱象祸起身份多变 检测方法有待统一

  近日曝光的“同仁堂阿胶”事件不但没有随着“3·15消费者权益日”的过去而降温,反而成为人们热议的话题。昨日,北京商报记者致电北京同仁堂相关公司,并没有得到事件后续的进展情况。毋庸置疑的是,该事件将会为我国的阿胶产业带来整体性的打击。  药食同源为掺假行便利  阿胶是一种滋补品,又称驴皮胶,在我国

阿胶市场乱象祸起身份多变 检测方法有待统一

  近日曝光的“同仁堂阿胶”事件不但没有随着“3·15消费者权益日”的过去而降温,反而成为人们热议的话题。昨日,北京商报记者致电北京同仁堂相关公司,并没有得到事件后续的进展情况。毋庸置疑的是,该事件将会为我国的阿胶产业带来整体性的打击。  药食同源为掺假行便利  阿胶是一种滋补品,又称驴皮胶,在我国

阿胶造假内幕曝光 “问题阿胶”广州有售

  皮革下脚料每吨价格约2000元,而正规的驴皮每吨却高达30000多元,巨大的价格差异,使得山东、河南等地一些不良厂家选择夹杂着霉变生虫的下脚料作为原料生产所谓的上等补品阿胶!上周日中央电视台《每周质量报告》曝光了阿胶行业的这个“潜规则”。本报记者6月7日走访广州市场,发

“阿胶糕”未标阿胶含量 消费者状告超市

  从超市购买了“阿胶糕”,但商品上面没有标注阿胶的含量,消费者认为“阿胶糕”应标注阿胶含量,未予标注违反了食品安全标准且超市属于明知而继续销售,于是消费者将超市起诉到法院,法院判决超市“退一赔十”。  “阿胶糕”未标阿胶含量  2016年12月9日、12月10日,李先生在某大型超市先后购买了5盒“

阿胶百科

  阿胶-炮制  阿胶1.阿胶:捣碎用。  2.阿胶珠:先将蛤粉置锅内加热,至轻松时放入切好的骰形小块阿胶,炒至鼓起成圆珠状,呈黄白色,立即取出,筛去蛤粉,放凉。  3.今方法或炒成珠,或以面炒,或以火炙,或以蛤粉炒,或以草灰炒,或酒化成膏,或水化膏,当各从本方。将驴皮置水中漂泡,每日换水1-2次,

阿胶鉴别方法

  阿胶最早收载于《神农本草经》,与人参、鹿茸并称为中药“三宝”,阿胶以古代用东阿井水熬制而得名。  阿胶性味甘平,有补血、止血、滋阴、润肺的作用,用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠腹痛。  阿胶即黑驴之皮熬成的胶,故称驴皮胶,亦称傅致

阿胶技艺传承人提醒:牛皮马皮等制作阿胶有损健康

下脚料冒充驴皮 问题阿胶猫腻多        背景:中国网络电视台消息:阿胶在我国有着2500多年历史,它有着补血滋阴的功效,它的功效主要来自于熬制的时候必须用驴皮这种原料。然而最近调查发现,阿胶生产的背后有着种种猫腻。   部分企业以牛皮、马皮下脚料等劣质材料冒充驴皮制作

劣质原料阿胶引关注 专家教你辨别真假阿胶

  广州三年内查处涉及阿胶案件5宗  央视新近报道全国多家企业用劣质原料生产阿胶,引起广泛关注。广州市食品药品监督管理局6月7日公布该局对广州市面阿胶的监管情况:2008年以来,该局共查处涉及阿胶的案件5宗,其中,药品4宗、保健食品1宗。  三年来广州市食品药品监督管理局从医院、药品