从世界消费者日主题看国内外的食品安全焦点
每年的3月15日是国际消费者权益日，今年，国际消费者联盟（CI）将世界消费者日主题定为“拒绝抗生素上菜单”，并致函全球知名连锁快餐店，呼吁停止使用促生长类抗生素产出的肉品制成食品，也不要使用喂食人用抗生素的动物所产出的肉。台湾消费者保护组织响应并向肉类中的抗生素“宣战”。而在中国，今年的315晚会主题是“共筑消费新生态”，晚会上曝光了饿了么等外卖平台涉嫌违规运营，多家平台实体店铺与订餐平台上的照片不相符，跟抗生素却没有任何关系。 为什么国际和国内关注的焦点会出现如此的差别，笔者认为可能跟国家的经济发展水平以及消费者的需求有关系。不同的经济发展阶段，食品安全的内容不尽相同，在吃不饱的时候，首先是吃饱，其次是避免急性亚急性食物中毒类的危害方面的食品安全，然后是美味，最后才是更深层次的安全。 与食源性疾病密切相关的食品安全一直是人类健康的重大威胁，在一些发达国家，食品安全的监控体系追溯体系相对完善，人们在享受美味的同时开始......阅读全文
号外！辉瑞和GSK宣布合并消费者保健业务
继3月份，GSK宣布退出交易谈判后，刚刚传来最新消息：辉瑞和GSK将成立合资公司，合并消费者保健业务。 定了！辉瑞消费者保健业务去向 刚刚，辉瑞公司和葛兰素史克公司（GSK）宣布，双方已达成协议，成立一家拥有强大标志性品牌的全球顶级消费者保健公司，合并后的2017年全球销售额约为127亿美元
专家呼吁消费者要理性对待添加剂
不是添加剂惹的祸2010年国际食品安全论坛上专家呼吁消费者要理性对待添加剂 “中国的食品添加剂实行名单制，在名单中的才允许使用，相对国际更为严格。中国从未因合理使用的添加剂出现过安全风险；最重要的是企业必须按规范使用，包括量和种类。”日前，国内著名营养学家陈君石院士在2010
ZARA漠视消费者追踪:承认服装质量问题
“北京消协：ZARA漠视消费者”追踪 昨日，北京市消协表示，ZARA认可检测结果，向消协口头承认服装质量有问题。 上月，因在3次比较试验中都被查出有服装未达标，市消协首次对洋品牌ZARA予以公开批评，指其漠视国内消费者权益。 昨日，北京市消协副秘书长屈建辉说，4
美国专家：很多食品标签会误导消费者
越来越多的消费者在购买食物时会关注营养标签。前不久，美国康奈尔大学食品与商标实验室主任布莱恩·万辛克博士提醒，很多食品标签易误导消费者，应引起注意。 1.成分表用小字印刷。美国公共利益科学中心2010年一份名为《食品标签混乱》的报告指出，很多食品标签的成分表通过小字印刷、密集排版等手段故意
新疆消费者可放心食用本地产老酸奶
近日，网上曝出“食品专家详解‘老酸奶’的骗局”的帖子，在网上引发热议。老酸奶事件在乌鲁木齐市消费者当中是否引发反响?新疆奶企对此有何回应? 4月11日，记者采访了部分酸奶销售点和奶企。“不能网上说什么就相信呀!”在好家乡超市乳品区购买老酸奶的王先生说，毕竟网上的消息还没有得到证“实，所以我
洋奶粉问题频发降低消费者信任度？
7月31日，国家质检总局发布了一则2017年6月未予准入的食品化妆品信息，包括雀巢、滨博、美乐等多家奶粉品牌上黑榜，其中雀巢10吨奶粉被禁止入境。专家指出，进口洋奶粉出现问题日益频繁，或使消费者信任度降低。 南都记者发现，近段时间以来，进口洋奶粉频频被检测出问题，今年进口婴幼儿配方奶粉问题更加
越南奶制品受到其国内消费者的青睐
随着人民生活水平的提高，牛奶和奶制品已经成为越南人的日常食品，使用牛奶需求与日俱增正在成为促进国内奶制品生产行业发展的重要动力。 据统计，从2010年至2015年，越南原材料牛奶需求增长61%，从5亿公升上升至8.05公升。专家们预测，越南市场的发展潜力仍然巨大。 越南人口众多，人口年均增长
美国消费者联盟要求FDA重新调查焦糖色素
据美国食品安全新闻网1月24日消息，美国食品和药物管理局(FDA)计划重新调查饮料及食品中的焦糖色素，因焦糖色素副产品4-甲基咪唑可能诱发癌症。 美国FDA此举是为了回应本周四《消费者报告》发布的一项调查结果。《消费者报告》由美国消费者联盟(Consumers Union)主办出版。
青特啤酒混有异物－消费者无处维权
消费者在饮用青特牌啤酒时发现瓶内有许多异物，但生产厂家在沪却没有售后服务，委托经销商解决，经销商却不负责任，导致消费者无处维权。读者王先生求助于本报读者热线。 昨天，王先生把一瓶尚未开封的由浙江金华市华力啤酒有限公司生产的青特牌纯爽啤酒给记者看，只见瓶内啤酒液体中漂浮着一些大小不
消费者自检“地沟油”试剂盒面市
今后，除了卫生、工商等执法部门外，餐馆和消费者也可自行检测所售和所食用的油脂中是否含有“地沟油”成分。昨天，记者从中国农业大学食品科学与营养工程学院获悉，被卫生部今年5月份认可的3种有效快检“地沟油”方法之一的“地沟油多参数综合快速筛查方法”，将首次正式市场化生产和销售――“检测试剂盒”小包装，
2016新能源车消费者白皮书发布
尼尔森近日与中国汽车工业协会联合发布《2016中国新能源车消费者白皮书》（以下简称白皮书），白皮书结合传统调研和大数据分析方法，对于新能源车的潜在消费者、现有车主、经销商和行业专家等人群，展开了一系列的深入调查和分析。 过去一年，在补贴政策驱动下，新能源汽车呈现井喷式增长。据中国汽车工业协会统
“误导”消费者生吃非即食三文鱼？
春节将至，上海市场监管部门近期对全市食品安全开展专项检查。 1月21日上午，解放日报·上观新闻记者跟随上海市市场监管局执法总队前往吴中路上的万象城进行突检。 经检查，该商场食品安全状况总体可控，但细心的检查人员还是发现了不少“毛病”。 非即食三文鱼“看上去”能生吃？ 在Ole‘超市的水产
北京市消费者投诉食品有望免费检测
北京市食品安全办主任、市工商局局长张志宽3月23日做客城市服务管理广播时表示，今后将研究完善首都消费投诉机制，解决消费者投诉举证难的问题。 张志宽表示，消费者如果举报、投诉食品不合格，按照规定，需要检测、化验，不但过程复杂，需要一定的时间，而且还需要花钱。作为普通的消费者，做到这一步确实非
ATP荧光检测仪保证消费者健康安全
ATP荧光检测仪的使用可以保证消费者的健康与安全，在食品安全监管工作中起到了重要的作用，它是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判断被测食品是否可食用的科学依据之一。 微生物检测可以确定食品加工环境和食品卫生环境，可以正确评估细菌对食品的污染程度，为各种健康管理任务提供科学依据，可以有效预防或减
双汇火腿外包装发霉－消费者不满赔偿
杨先生吃了双汇火腿肠后上吐下泻，事后发现没吃的火腿肠外包装上都是霉斑，担心火腿肠变质的杨先生向双汇提出索赔。昨天，记者从双汇获悉可补偿杨先生原价的十倍购货款共计55元，但杨先生认为补偿还不够弥补自己遭受的痛苦，双方未达成一致。 据杨先生讲，8月21日他在超市花5.5元买了一包10根装的双汇
麦肯锡：中国消费者在疫情下花钱更谨慎
中新网上海12月8日电 麦肯锡公司8日发布的最新报告预测，中国的消费势头有望于2023年开始复苏。麦肯锡在题为《2023麦肯锡中国消费者报告：韧性时代》中论述了全球第二大经济体的消费者行为五大新趋势，这为中国消费势头的复苏提供了支撑。趋势一：中产阶级继续壮大。麦肯锡全球研究院的数据显示，2019-2
重庆出台地方标准，支持消费者集体诉讼
10月12日，重庆市市场监管局发布重庆市地方标准《消费者组织支持消费者集体诉讼工作规范》（以下简称《工作规范》）。据悉，《工作规范》由重庆市消费者权益保护委员会、重庆市质量和标准化研究院联合编制。 发布会上，重庆市消委会秘书长谷丹介绍了编制《工作规范》的背景和目的。谷丹表示，近年来，一些经营者
调查：多数消费者买饮料不看配料表
各种果汁、奶茶、碳酸饮料等口感丰富的饮品影响着我们的生活，有些人指望用这些饮料来补充日常维生素和蛋白质……不过，这只是多数消费者一厢情愿的愿景。早在2012年，央视《向幸福出发栏目》就曾两次发布《果汁饮料全由添加剂勾兑》的新闻……近日，又有新闻爆出《儿童牛奶添加剂多，影响儿童生长发育》。近入4月
“阿胶糕”未标阿胶含量－消费者状告超市
从超市购买了“阿胶糕”，但商品上面没有标注阿胶的含量，消费者认为“阿胶糕”应标注阿胶含量，未予标注违反了食品安全标准且超市属于明知而继续销售，于是消费者将超市起诉到法院，法院判决超市“退一赔十”。 “阿胶糕”未标阿胶含量 2016年12月9日、12月10日，李先生在某大型超市先后购买了5盒“
功效牙膏不公开临床报告被疑忽悠消费者
牙膏分为两大类：一类是清新口气的普通型牙膏，另一类是能减轻某些口腔问题的功效型牙膏。2008年9月1日生效的《功效型牙膏》标准规定，功效型牙膏必须由口腔医学机构出具的功效验证报告为依据。换言之，功效牙膏要宣传功效，必须公开其临床试验报告。 可是，目前市场上一些热卖的功效牙膏却在包
消费者投诉哈啤有馊味－瓶底有异物
6日中午，《小静帮忙》栏目接到石家庄市一位消费者的投诉。具体投诉内容如下： “天气炎热，啤酒是不可缺少的饮料。6日中午我们一家人在中饭时，拿出冰箱中的哈尔滨啤酒，因为饥渴，倒入杯中便喝，滋味不对，有一股很浓的馊味，随即吐了出来。这才发现杯子中的液体很浑浊，再看看酒瓶，
八成消费者认为餐饮行业整体分数可及格
近年来，食品行业高速发展，供应能力不断提高，居民营养水平健康状况不断改善，但食品安全问题仍层出不穷，食品安全事故时有发生。 人民网食品频道在3月2日推出“食品行业3.15质量安全网上大调查”主题活动，由网友评选自己最信赖的食品品牌，同时对日常生活中遇到的食品安全质量问题进行投票，投票
新食品安全法下月实施－食品不合格赔偿保底千元
被称为“史上最严”的新《食品安全法》将于今年10月1日正式实施，其中诸多热点问题被消费者寄予厚望，消费者最关心什么？食品安全维权还有哪些难点？昨天，北京消协依托消费者网发布最新调查报告，数据显示，消费者最关心的问题是食品安全全程追溯问题。对于维权难，消费者认为当前食品消费维权主要难在取证、检测和
商务部调查报告：农村仍是食品安全薄弱环节
据中国商务部网站消息，商务部今日正式发布了《2007年流通领域食品安全调查报告》。这是商务部连续第4年发布此项调查报告。调查结果表明，流通领域食品安全状况不断改善，市场秩序显著好转，但农村仍是食品安全薄弱环节。 调查显示，城乡消费者食品安全关注度差距大幅缩小，对政府监管预期提高。86.1%的农村消
北京市消协启动新《食品安全法》问卷调查
新修订的《食品安全法》将于10月1日正式实施。这部被称为史上最严的《食品安全法》，将给消费者带来哪些好处？消费者最关心什么？经营者怎么看？消费者和经营者是否都作好了准备？针对这些问题，北京市消协委托消费者网、北京金鼎影响力市场调查中心开展新《食品安全法》问卷调查。 调查分消费者和经营者两种问
“社会协同共治－维护食品安全”主题座谈会在北京举行
活动现场 2014年全国食品安全宣传周“工商主题日”的重要活动，“社会协同共治 维护食品安全”主题座谈会6月15在北京召开。 国家工商总局马正其副局长指出，举办本次座谈会目的就是集思广益、建言献策，共同努力营造更加安全放心的食品消费环境。 马正其副局长强调，去年以来，国
陈君石院士：食品安全问题存在诸多误区
“我国食品安全总体情况是好的，但为什么消费者却感觉食品安全问题越来越多？这是因为大众的风险感知与专家的风险评估之间存在一个信息真空，这种信息的不对称直接导致了消费者对食品安全问题存在许多误区。”近日，在广州举行的第61期广东科协论坛上，中国工程院院士陈君石如是说。 “我国目前的食品安全状况是
穷追猛打－遏制“舌尖上的欺诈”
食品安全虽是老生常谈的话题，却又常谈常新。食品安全事关广大消费者的身体健康与生命安全，目前在该领域，欺诈问题比较突出，主要是有些企业不注重食品质量，而是投机取巧在广告宣传上重金投入，由此误导消费者。 在日常生活中，随处可见一些使用类似“纯绿色”“无污染”等宣传用语的食品，消费者追求健康、
哈尔滨家乐福“3·15”迷你实验室顾客现场检测果蔬农药残留
为保障消费者的权益，加强消费者对食品安全知识的认知，让消费者了解家乐福对食品安全的重视，2018年“3·15 ”国际消费者权益日到来之际，家乐福东北区对消费者开展检测中心开放日活动。沈阳家乐福检测中心举行顾客开放日及宣传反食物浪费活动，活动现场进行蔬果的农残检测及二氧化硫、甲醛、双氧水、吊白块、瘦
上海食品安全周即将拉开序幕
近年来，食品安全问题成为百姓热议的话题之一，伴随着电子信息化的高速发展，也让食品安全信息追溯有了便捷的通道。今年上海市政府围绕“尚德守法共治共享食品安全”的主题安全宣教实践活动，将于6月13日至6月27日期间在四川北路公园开展。 上海市目前拥有统一的食品安全追溯云平台，供食品安全相关监