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在山西人心中，“美特好”堪称老西儿们的骄傲。但是太原美特好超市发生了一系列的食品安全问题：太原美特好销售的谷物蛋等被查出禁用动物专用抗菌药；美特好产业路店销售过期食品，一些馒头和灌肠表面有霉斑，馄饨馅、卤蛋等多种食品过期…… 越来越多的网友痛呼：对这个品牌不敢再爱了。 谷物蛋等被查出禁用动物专用抗菌药 2016年4月18日，山西省食品药品监督管理局发布今年第9期食品安全监督抽检信息，涉及食用血制品、煎炸过程用油、豆芽、鲜食用菌、鲜蛋、熟肉制品（自制）、复用餐饮具等7类，不合格样品为5批次，其中，太原市迎泽区面福擀面馆加工的酱猪肉，检出苯甲酸（检出值为0.0098mg/ kg，标准规定为不得检出）；太原四通集贸市场有限公司调料区18号（闻）销售的黄豆芽，检出6—苄基腺嘌呤，检出值为0.038mg/kg，标准规定为不得检出；山西美特好连锁超市股份有限公司三墙路分公司销售的山西鸡妈妈养殖有限公司生产的谷物蛋，祁县强美养殖专......阅读全文
2月5日，湖南省市场监督管理局公布了1229批次食品安全监督抽检情况。近期该局及有关市场监管部门组织开展监督抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速冻食品、豆制品、食用农产品等6大类食品1229批次样品，其中17批次样品不合格，1212批次样品合格。 6批次样品检出微生物污染问题 不
近日，全国两会在京召开。5日上午，十二届全国人大五次会议开幕会上，李克强总理作政府工作报告中指出：“食品药品安全事关人民健康、必须管得严而又严。要完善监管体制机制，充实基层监管力量，夯实各方责任，坚持源头控制、产管并重、重典治乱，坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口。” 6日上午，全国政
食品伙伴网讯，蔬菜检出农药毒死蜱、氧乐果超标、水产品检出不得使用的抗生素、孔雀石绿……近日，四川省食药监局组织抽检餐饮食品、方便食品、罐头、酒类、糖果制品、调味品、食用农产品等7类食品共计522批次样品，其中15批次食用农产品不合格，目前，已责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并
1月11日，农业部再出重拳，发布公告第2638号，停止在食品动物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药，以保障动物产品质量安全，维护公共卫生安全和生态安全。记者就相关情况采访了农业部兽医局负责人。 记者：从公开的信息，我注意到农业部多次发布公告禁止一些兽药用于食品动物。您能介绍下具体情况吗
华中农业大学教授、中国大陆第一个兽医药理学及毒理学博士，袁宗辉院士（外籍院士）因病，于2020年2月6日晚在武汉家中病逝，享年63岁。在动物健康与疫病防控学术研究与应用研究领域，我们痛失一位在兽药药理与毒理学方面具有很高造诣的业界泰斗！华中农业大学教授、博士生导师、西班牙皇家兽医科学院外籍院士、
蒋志海制图 曾有一项世界规模的宏基因组研究显示，含耐药基因的微生物在自然界中无处不在。这意味着人类有可能回到没有抗生素的时代，医疗体系中的很大一部分可能会退回到抗生素发明之前的境地，轻微的细菌感染都可能引起致命的后果。 ■本报记者 张晶晶 超乎现代人想象的一件事情是，在20世纪初，地球上
编者按： 9月开始，我国将进行严厉的抗菌药整治“风暴”，下猛药整顿滥用抗菌药。对此，申银万国研究所董事总经理认为，抗菌药的使用量和采购量的齐降势必会影响整个抗菌素产业链，抗菌药行业即将进入严冬。而一家抗菌药原料药企业的销售老总则者表示，因为企业在行业中拥有垄断优势，因此不排除后期将采用提价的手
11月15日，江苏省市场监督管理局发布2019年第38期食品安全抽检信息，完成省级食品安全监督抽检任务943批次，涉及餐饮食品、糕点、冷冻饮品、肉制品、炒货食品及坚果制品、饮料、水产制品、水果制品和食用农产品等食品，不合格样品16批次。 9批次食品检出微生物污染超标 9批次食品检出微生物污染
8月7日，国家市场监管总局通报了5批次食品不合格情况，其中，4批次鸡蛋检出违规兽药，1批次饮用水检出亚硝酸盐超标。 通报显示，近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检饮料、蜂产品、糕点、冷冻饮品、速冻食品 、粮食 加工品和食用农产品等7类食品619批次样品，抽样检验项目合格样品61
分析测试百科网讯 近日，广东省市场监督管理局发布了广东省食品安全委员会关于印发2019年广东省食品安全重点工作安排的通知，现附通知原文如下：各地级以上市人民政府，省食安委各成员单位及有关部门： 《2019年广东省食品安全重点工作安排》已经省人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 广东省
预包装食品包装不规范、冷藏区食品未分类、价格标注与结账处不一致……日前，太原市消费者协会公布了超市食品消费体察结果，太原部分超市仍存在食品安全问题。 今年7月—8月，太原市消协组织社会监督员，开展了对本市沃尔玛、家乐福、美特好、山姆士、华联等超市食品的消费体察，将成员分为6组，每组体察两个超
据悉，在近期举行的中国饲料发展论坛上，农业农村部兽医局局长冯忠武表示，药物饲料添加剂将在2020年全部退出。与此同时，农业农村部公布关于2018—2021年开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知，明确了养殖端减抗和限抗的时间表。 饲料端“禁抗”，养殖端“减抗、限抗”大势已定，将会给饲料行业
国家食药监总局28日的一纸公告撕开了肉制品销售行业隐匿的乱象，含有沙丁醇胺 (俗称“瘦肉精”)、氯霉素等禁用兽药的畜禽肉又摆上了消费者的餐桌。 “瘦肉精”添加剂在我国几乎尽人皆知。原因无他，虽有政府部门严令禁止使用，并在各个环节设置监管措施，但“瘦肉精”养出的“健美猪”依然屡屡进入流通渠道。而
在畜禽、水产养殖中的兽用抗菌药物使用问题一直是柄“双刃剑”。在合理使用的情况下，兽用抗菌药物可防止动物疫病、提高养殖效益、保障肉类产品有效供给，对人类的健康和生命有重要贡献，同时，它的滥用却会导致动物源细菌耐药率上升，加剧药物毒副作用和残留超标风险，严重威胁到畜禽水产品质量安全和公共卫生安全。
近日，复旦大学公共卫生学院关于“儿童时期抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一”的研究引起社会关注。我国兽用抗生素使用及动物产品兽药残留情况如何？动物源性食品中含有抗生素残留是否一定会危害人体？如何加强监管？记者２５日采访了国家兽药残留基准实验室研究员徐士新和中国兽药协会副秘书长耿玉亭。 兽药
12月4日，云南省市场监督管理局发布2019年第42期、第43期食品安全抽检信息，共通报8批次不合格食品，涉及微生物污染、兽药残留问题。 第42期抽检信息中，涉及不合格样品3批次，均为肉制品，不合格项目涉及微生物污染问题。分别为昆明农盛食品有限公司生产的农佳鸭翅（麻辣味），南涧无量山阿增清真食
这次会议的主要任务是，贯彻落实中央农村工作会议、《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》和全国农业工作会议精神，总结2013年农产品质量安全监管工作，部署2014年任务。下面，我讲两点意见： 一、2013年农产品质量安全监管工作成效明显 去年国务院机构改革对食品安全监管体
9月12日，重庆市市场监督管理局通报，近期该局组织抽检食用农产品1260批次样品。其中，16批次样品检出不合格，涉及重金属、农兽药残留等问题。 5批次样品检出农兽药残留超标 不合格样品中，有5批次样品检出农兽药残留超标。其中，农药残留超标的有4批次，分别为：重庆谊品弘渝科技有限公司大渡口柏华
8月21日，江苏省市场监督管理局通报，近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务561批次，涉及调味品、饮料、糖果制品、水果制品、罐头、肉制品、食用农产品等食品，其中不合格样品10批次。 3批次样品检出微生物污染超标 不合格样品中，有3批次样品检出微生物污染超标，其中，溧阳市金顺发
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
食品微生物实验室规划设计方案一、选址：实验室应选择在清洁安静的场所，远离生活区，锅炉房与交通要道；实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与生产加工车间有一定距离；实验室应选择在方便扦样与检验，距离车间较近的工作场所。二、结构和布局：根据生产实际需要，一般工厂应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室，
7月26日，江苏省市场监督管理局发布2019年第14期食品安全抽检信息，组织抽检878批次12类食品，不合格样品15批次，不合格项目涉及食品添加剂、微生物污染、兽药残留等。 6批次食品检出防腐剂超标 不合格产品中，有6批次食品检出防腐剂超标，分别为淮阴区谢乃立百货店销售的标称宝应县绿扬食品有
5月8日，天津市市场和质量监督管理委员会发布最新一期食品安全抽检信息，本次抽检7大类食品，共245批次样品，不合格2批次，其中，1批次天津市海达家乐超市有限公司五店销售的穆增良生产的轷娘娘柴鸡蛋检出兽药残留氟苯尼考。 笔者了解到，氟苯尼考是一种农业部批准使用的动物专用抗菌药，按质量标准、产品使
11月13日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了食用油、油脂及其制品、饮料、酒类、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品9大类食品824批次样品，发现不合格样品24批次，涉及食品添加剂、农兽药残留、重金属污染等问题。 淀粉及淀粉制品、餐饮食品检出食品
分析测试百科网讯 近日，农业部印发《2016年农产品质量安全监管工作要点的通知》，就2016年农产品质量安全监管工作中的一些重点作了说明 ，包括新制定1000项农残标准、100项兽残标准，以及继续完善农产品质量检测体系建设等。 《通知》称：深入实施《加快农药残留标准制修订五年工作方案
为贯彻落实党的十八届五中全会、中央经济工作会议、中央农村工作会议、全国农业工作会议和全国农产品质量安全监管工作会议精神，全力推进农产品质量安全监管工作，我部制定了《2016年农产品质量安全监管工作要点》，现予印发。请结合本地区、本行业实际认真抓好落实。 农业部办公厅 2016年2月5日
一、药物概述及检测原理 硝基咪唑类抗菌药，主要用于治疗和预防滴虫、阿米巴原虫及厌氧菌引起的感染。但由于本类药物有致癌作用，很多国家禁止其用于畜、禽、水产等产品的养殖。我国规定禁止本类药物作为动物的促生长剂。 本公司的硝基咪唑类酶联免疫试剂盒使用zui新生物技术开发，具有方便、快速、灵
一、药物概述及检测原理 硝基咪唑类抗菌药，主要用于治疗和预防滴虫、阿米巴原虫及厌氧菌引起的感染。但由于本类药物有致癌作用，很多国家禁止其用于畜、禽、水产等产品的养殖。我国规定禁止本类药物作为动物的促生长剂。 本公司的硝基咪唑类酶联免疫试剂盒使用zui新生物技术开发，具有方便、快速、灵
酶联免疫（ELISA）检测、微生物微孔板培养检测、化学或生物化学微量分析法检测等应用比色法检测的项目， 广泛应用于各级医院临床诊断、微生物学、免疫学、病理学、生物学、药物学、畜牧及农业科学等领域。食品安全检测✎ 近年
11月7日，甘肃省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品、糕点和炒货食品及坚果制品共1015批次，抽检合格样品1000批次，不合格样品15批次。其中，食用农产品不合格11批次，糕点不合格4批次。 6批次豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠不合格，分别为兰州新区质优信果蔬店销售的黄豆