科研器材造假，有多少试验可以重来
科学网联合《科学新闻》就此话题进行在线访谈 近日，科学网接到了一位科学家的举报，称自己的细胞培养实验一次又一次的宣告失败，罪魁祸首竟是假试剂。科学网遂联合《科学新闻》双周刊对此事展开调查，并于4月17日下午，邀请到了这位“受害”的科学家——北京大学工学院生物医学工程系特聘研究员席建忠，及相关代表，在科学时报社，就此事进行了一次在线访谈。以下为访谈实录。 主持人贾鹤鹏（《科学新闻》总编辑）：大家好，非常感谢各位来到科学网、《科学新闻》联合举办的在线访谈，今天访谈的重点主要是针对科研领域的器材，包括试剂，——也不希望话题局限在试剂这个领域，——专业领域所出现的一些假货，和我们怎么应对这样一些假货的行为。我们今天非常荣幸地请到了几位嘉宾，一位是中国十大维权新闻人物之首董金狮老师，他在中科院学过环境化学；一位是北京大学的席建忠，一位是Invitrogen英杰生命技术有限公司（简称英杰公司）的鞠俊，还有中科院......阅读全文
科研器材造假，有多少试验可以重来
科学网联合《科学新闻》就此话题进行在线访谈 近日，科学网接到了一位科学家的举报，称自己的细胞培养实验一次又一次的宣告失败，罪魁祸首竟是假试剂。科学网遂联合《科学新闻》双周刊对此事展开调查，并于4月17日下午，邀请到了这位“受害”的科学家——北京大学工学院生物医学工程系特聘
环保专家董金狮：新标准难破仿瓷餐具行业“潜规则”
著名环保专家董金狮质疑《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》 2009年2月24日，中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会发布了《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》，标准自2009年9月1日起实施。 标准中规定了以三聚氰胺-甲醛树脂为原料，
“食品专家”董金狮被抓 真专家少了伪专家自然就多
自诩为“食品安全与环保卫士”的董金狮被抓了。6月29日，公安部在其主办的“2015食品药品安全刑事保护论坛”上，通报了2014年以来全国公安机关侦破食药案件情况，提到“国际食品包装协会”负责人董金狮涉及敲诈勒索，敲诈勒索数额达600万元。目前法院已经开庭审理。 董金狮涉嫌敲诈勒索的案件，相信
董金狮：氢化油标准亟待出台 消费者不可因噎废食
央视《经济半小时》栏目《植物黄油的隐忧》播出后，成为继三鹿毒奶粉事件、蒙牛诽谤门案件后，再一次聚焦公众眼球的食品安全事件。俗称“奶精”、“人造奶油”的氢化植物油，含有大量反式脂肪酸，会增加心血管疾病、糖尿病等风险，食品安全的话题再度牵动人们敏感的神经。那么，被广泛运用于面包、蛋糕、饼干等食品生产
董合忠：轻简植棉 乐在其中
董合忠在棉花田。 在山东省农业科学院有一位终日与棉花为伍的科学家，从黄河流域到西北内陆，从鲁西南到鲁（西）北，在一望无际的棉田中到处留下了他的身影。他就是山东省农业科学院棉花研究中心主任董合忠，一位获得国家和省部科技成果奖励16项，其中国家科技进步奖二等奖就有4项的棉花专家。 近日，记
《科学》刊登报道分析中国假试剂问题
图片说明：真(左)假(右)DMEM包装。 (图片来源：COURTESY OF XI JIANZHONG) 科学网曾就“假试剂危害”举行过问卷调查(“假试剂危害”调查问卷)，并曾于4月17日联合《科学新闻》邀请有关专家就相关话题举行了在线访谈(科研器材造假，有多少试验可以重来)，引
几个辨别ELISA试剂盒假货的方法
教大家几个辨认ELISA试剂盒假货的办法：1、看产品包装没有任何的出产地址、等信息，却挂着如R&D等大公司的LOGO，这种产品有问题了连个投诉的地方都没有，假如投诉，供货方会敏捷容许赔付，但您得到的可能是换了包装的相同的东西。2、看品牌一个仅仅说自主研制，自己包被却没有品牌的公司，你拿到的试剂盒发文
沈建忠：把化学残留挡在餐桌之外
在一片小小的试纸上滴几滴牛奶，仅凭肉眼看试纸条上T线颜色的变化，就可以快速判断出牛奶中的三聚氰胺是否超标。今天，这种检测手段已在全国普及，但在10多年前，这还是不可能的事。 2008年，三聚氰胺奶粉事件震惊全国，此事给当时发展势头正盛的中国乳业来了个“急刹车”。那年，中国工程院院士、中国农业
中国农大地沟油速测试剂盒将投产
据中国之声《新闻晚高峰》报道，当地沟油这个词进入到人们视野的时候是两年前，当时大家都在想怎么来辨别地沟油的办法，但一直没有一个特别可行，中国农业大学食品科学与营养工程学院研制出一种快速专门用来快速检测地沟油的方法，并将这种方法首次正式进行市场化的生产和销售。 据了解，这种检测试剂盒的
杜建忠小组研发出低毒抗菌肽囊泡
有一种神奇的囊泡，不仅自身具有优良的抗菌性能，还能将抗肿瘤药包裹起来，直接送达癌症患者病灶部位，集中优势“兵力”歼灭“敌人”。这一有望为癌症患者带来福音的“抗菌肽囊泡”，由同济大学材料科学与工程学院杜建忠课题组在国际上首次提出并在实验室成功制备。相关研究已作为封面文章，发表在最新一期的《美国化学