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年货检测,南瓜子二氧化硫差点“爆表”

瓜子、银耳、开心果、莲子……春节马上就要到了,这些都是大家爱囤的年货。尤其是瓜子,平日里就是办公室必备的零食。口味也很多,核桃的、奶油的、焦糖的……看上去白白胖胖的高“颜值”南瓜子更受欢迎。但是,吃下去的瓜子都安全吗?1月4日,现代快报记者采购了五种年货到检测机构检验。结果发现,颜色最白最“漂亮”的南瓜子二氧化硫含量超标严重。专家提醒,消费者在购买年货时要多留个心眼,颜色过白、味道过重、外表过美观,可能都含有危害身体的添加辅料。 市场探访 瓜子口味变多 咖啡色流行起来 还记得小时候,从腊月廿四开始,家家户户就开始炒花生、瓜子等,备下年货。如今,自家炒年货的习惯慢慢少了,去炒货店买些瓜子、花生回来,更方便。根据年轻人需求的变化,核桃味、红枣味、焦糖味的瓜子也跟着出现。现代快报记者探访发现,这种瓜子味道都比较“重口”,甜味、咸味十分明显。 特别是核桃味、红枣味、焦糖味等新出现的瓜子口味,外壳颜色偏咖啡色。在张......阅读全文

植物呼吸测定仪分析氯气对叶片呼吸的影响

近年来人们逐渐发现大气中的二氧化硫、臭氧、氟化氢等会影响植物正常的生理代谢活动,在对植物伤害症状出现之前就已经对其光合或者呼吸作用产生了影响。因此,测定植物光合或呼吸作用的变化可作为大气污染物对植物影响的一种生理指标。对于植物的呼吸作用可以采用植物呼吸测定仪进行测定分析。 从生长正常的成年植株上取下

江苏发布最新抽检,涉及微生物污染、兽药残留等问题

  11月29日,江苏省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息,完成省级食品安全监督抽检任务800批次,不合格样品18批次。不合格食品涉及微生物污染、非食用物质、兽药残留等问题。  7批次食品检出微生物污染问题  7批次食品检出微生物污染问题,包括餐饮食品不合格4批次,饮料不合格1批次

食药监局公布13期食品安全抽检情况

  国家食品药品监管总局6月30日公布2015年第13期食品安全监督抽检情况。本期公布抽检信息涉及11大类食品552批次样品,包括抽检项目合格的样品526批次,不合格样品26批次。这些样品是2015年2月至5月在商场、超市、批发市场、食品店等地点抽取的。   具体抽检情况如下:   抽检粮食及其制品

植物呼吸测定仪分析大气污染对植物呼吸的影响

大气污染逐渐的严重,二氧化硫、臭氧、氟化氢等对植物生理代谢活动的影响也越来越严 重,大气污染最植物的光合作用以及呼吸作用都是存在一定影响的。关于氯气对植物代谢活动的影响报道尚少。通常认为植物在伤害症状出现之前大气污染物对光合或呼吸作用及其它代谢过程已发生影响,而可见症状一般要在熏气结束后48~72小