我国构建中药有害真菌毒素管理系统
5月16日，记者从“中药安全与质量控制国际研讨会”上获悉，中国医学科学院药用植物研究所经过两个五年计划，已建立起国内外药用植物中真菌及真菌毒素污染分析及检测技术标准的研究平台，建立了国内首个、也是唯一一个有害真菌毒素的行业标准“黄曲霉毒素检测技术标准”，在中药有害残留物分析研究领域处于领先地位。 近年来，面对欧盟和美国越来越严格的法规要求，该所参加了国家对外贸易经济合作部组织的“药用植物及制剂进出口绿色行业标准”研究课题，首次对植物药及其制剂中农药残留、黄曲霉毒素的检测方法及限量标准进行了研究，所完成的黄曲霉毒素检测技术标准已收入外经贸行业标准“药用植物及制剂进出口绿色行业标准”中。 据了解，“十五”期间，该所承担了科技部重大科技专项“50种常用中药中有害残留物检测方法与限量标准研究”分课题“五十种中药黄曲霉毒素残留检测技术和限量标准的研究平台”；“十一五”期间，承担了国家中医药行业科研专项“......阅读全文
关于黄曲霉毒素检测的方法比较
薄层层析法对样品处理繁琐，实验过程复杂，所需时间多，易受杂质干扰，较适合于对AF的定性检测，是研究AF初期所使用的主要方法。今后，虽然薄层层析法在不断地改进，并在一般实验室均可完成操作，但由于它复杂的前处理过程致使在应用中仍然会受到一定程度的限制。 高效液相色谱法测定AF，技术水平要求较高，目
薄层分析法检测黄曲霉毒素
TLC法是检测黄曲霉素最为经典的方法，也是以前最为常用的方法，至今仍为一些检测机构所用，也是一种国标方法。其原理是针对不同的试样，用适宜的萃取溶剂将黄曲霉素从试样中萃取出来，经柱层析净化后，再在薄板上展开后分离。利用黄曲霉素的荧光特性，根据荧光斑点的强弱与标准比较确定其含量，对于一些组分很复杂的
黄曲霉毒素的检测方法有哪些？
黄曲霉毒素的检测方法包括:薄层色谱法(TLC)、高效液相色谱法(HPLC)(液液提取和固相提取)、微柱筛选法、酶联免疫吸附法(ELISA)、免疫亲和柱-荧光分光光度法、免疫亲和柱-HPLC 法等。
酶联免疫法检测黄曲霉毒素
ELISA法也是近年来研究开发出来的一种较为新颖的方法。其原理是根据抗体和抗原之间特异性的免疫学反应，最后用测定酶活力的方法来增加测定的灵敏度。 该方法检测速度快、对人体危害小、但重复性差、试剂寿命短、需低温保存、假阳性概率较高、需要配置专门的酶标仪，且对一些富含盐和脂肪的试样需进行额外的处理
中药材中赭曲霉毒素A的污染及快速定量检测方案
一、赭曲霉毒素概述 赭曲霉毒素主要包括赭曲霉毒素A、赭曲霉毒素B、赭曲霉毒素C等结构相类似的化合物，其中OTA分布最广泛且毒性也最大，而且在农作物中污染程度最高。经研究发现，OTA热稳定性强，通过烘焙、蒸煮等加工过程处理后只能破坏一部分，总含量仅降低20%。赭曲霉毒素A普遍存在于谷物及制品、牛奶
基于木霉真菌毒素脱毒转化和玉米原料真菌毒素污染进展
9月1日，Environmental Pollution在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所研究员武爱波研究组题为Confrontation assays and mycotoxin treatment reveal antagonistic activities of Trichoderm
粮食谷物中真菌毒素检测仪的技术参数
1、测量原理：读取荧光定量检测卡，对比检测区（T线）、质控区（C线）与背景区的荧光信号强度，依据检测卡内置的标准曲线计算靶标物的含量。 2、仪器显示：7寸1200*1920IPS屏幕显示屏，无需外接电脑； 3、操作系统：Android操作系统，1.5GHz八核处理器，2G运行内存， 4、打
黄曲霉毒素知多少
黄曲霉毒素（Aflatoxin)：是黄曲霉(Aspergillusflavus)F和寄生曲霉(Aspergillus parastitucus)在生长过程中产生的引起人和动物产生病理病化的有毒的代谢产物。被世界卫生组织列为已知最强的致癌物。
黄曲霉毒素真相揭秘
黄曲霉毒素(Aflatoxin)是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的一种代谢产物，普遍存在于自然界中。黄曲霉毒素应该是目前世界上最知名和最被深入研究的霉菌毒素之一。 黄曲霉毒素能造成多种疾病，如急性肝功能衰竭，肝坏死，大脑水肿，肺水肿，睾丸萎缩等，同时也是世界各卫生机构公认的高致癌物质，被WHO等国际
黄曲霉毒素的危害
黄曲霉毒素对人类健康的危害包括一般毒性和致癌性。 1一般毒性 黄曲霉毒素可以损伤肝脏，导致肝细胞变性、坏死，AFTB1的毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。可以因为一次摄入大量AFT引起急性中毒，也可以因为连续摄入低剂量的AFT而引起慢性中毒。 (1)急性中毒 黄曲霉毒
黄曲霉毒素的危害
黄曲霉毒素在1993年被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物的肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。 1、黄曲霉毒素的毒性极强 远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入
黄曲霉毒素是什么
世界范围内黄曲霉毒素的污染相当广泛，包括谷物、坚果和籽类以及牛乳等，尤以玉米、花生被污染的程度最严重。黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。曲霉毒素中毒的症状一般为一过性发烧、呕吐、厌食、黄疸、腹水、下肢浮肿等肝中
黄曲霉毒素的简介
1960年首次于英国伦敦郊区“火鸡X病”（当时不清楚病因，故以此命名）的发生导致了AF（黄曲霉毒素）的发现。AF是一类结构和理化性质相似的真菌次级代谢物，是自然界中已经发现的理化性质最稳定的一类霉菌毒素。 是一类基本结构都含有二呋喃环和香豆素（氧杂萘邻酮）的化合物。黄曲霉毒素在长波紫外光下产生
如何消除黄曲霉毒素
去除黄曲霉素方法：1、食用油放盐做菜之前的一个小动作，就能帮消除一定量的黄曲霉素。强碱能破坏黄曲霉毒素，食盐对黄曲霉素的中和、降解，大概能消除95%的黄曲霉素。2、未加工食物保持干燥未加工食物，如花生、大米、玉米等，收获后要置于通风、干燥处晾晒，保证水分蒸至12%左右，同时配合化学熏蒸和脱霉剂的使用
黄曲霉毒素b1特性及黄曲霉毒素b1检测仪介绍
黄曲霉毒素b1黄曲霉毒素b1是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物，含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮（香豆素）。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见，危害性也最强，国家质检总局规定黄
黄曲霉及黄曲霉毒素的性质
黄曲霉菌是一种比较常见的腐生菌，影响黄曲霉菌生长繁殖及产毒的因素有很多，与食品关系密切的主要有水分、温度、食品基质、通风条件等。黄曲霉的最低繁殖温度范围是6～8℃，最高繁殖温度是44～46℃，最适宜生长温度是37℃左右，产毒温度略低于最适宜生长温度，为25～32℃。一般来说，营养丰富的食品，霉菌生长
CFAS－2017真菌毒素检测最新关键词直击：快检、同位素内标
分析测试百科网讯 2016年6月2日，CFAS 2017专题分论坛召开，论坛主题涉及农兽药残留检测技术、食品快速检测技术、重金属及元素检测技术、食源性微生物检测技术、真菌毒素检测技术、品质及营养成分检测以及相关标准规范。在真菌毒素检测技术专题分论坛上，5位报告人带来了精彩的报告，内容广泛涉及真菌
粮食中真菌毒素含量检测方法有哪些
黄曲霉毒素检测。呕吐霉素
真菌毒素检测的采样、取样和留样
笔者在前边文章介绍了“同一车粮食，为什么真菌毒素检测值不一样？”和“让我们一起聊聊真菌毒素检测如何采样？”，在领域内引起了大家的关注。本文重点介绍采样的设备和细分采样模式，并第一次提到了留样的问题。关于食品安全检测，留样是一个必需的环节。希望通过本文，让大家更直观系统的了解如何采样、取样和留样。
2020版药典正式实施真菌毒素检测解读
2020年版药典于2020年12月30日起正式实施。今天，小编带大家看看，新版药典的实施，对真菌毒素的检测带来了哪些变化？一.检测毒素种类更多众所周知，15版的药典只有针对黄曲霉毒素的检测。20版新增了玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）、展青霉素，以及多种真菌毒素测定法。同时
黄曲霉毒素定量检测仪的特点
1、稳定性极高：采用进口荧光微球，颗粒均一，从源头保证产品稳定性好，批次内、批次间重现性好。试剂条可常温运存，无需冷藏。检测后，试剂条烘干后可保存一年，实现结果的可追溯性。采用恒温器装置，一条一孔，自动计时，不受外界温湿度影响，适用场地更广。 2、快速准确定量：集胶体金快速，酶联免疫定量、色谱
黄曲霉毒素定量检测仪的参数
1.工作模式：安卓5.1系统模式 2.软件支持：安卓软件平台 3.☆检测项目：可检测农药残留、食品添加剂、色素、可现场快速检测农药残留、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、孔雀石绿磺胺类，并且可以连接食品安全监控系统。 4.测量原理：光电池测量
黄曲霉毒素定量检测仪的特点
1.七寸彩屏全触摸输入，支持手写功能支持WIFI，支持3G、4G； 2.支持金标项目检测定性检测，结果可显示样品阴阳性结果 2.内置智能操作系统软件内置大容量存储数据库，可随时分类查询已测项目； 3.☆数据可局域网和互联网数据上传，可构建食品安全监管系统平台，支持LIMS 系统，内置USB
黄曲霉毒素检测方法毒理效应的介绍
黄曲霉素的致癌、致突变和致畸性 黄曲霉素是发现的化学致癌物中公认致癌性最强的物质之一，能使灵长类、禽类、鱼类及猴等实验动物诱发实验性肝癌，主要病变表现为肝出血、坏死、胆管增生和肝硬化等。 研究发现，黄曲霉素的细胞毒害作用，是先干扰DNA与mRNA的合成，进而再干扰蛋白质的合成，最终导致机体全
黄曲霉毒素高效液相色谱法检测
HPLC具有高分辨率，分析时间较短等优点。它的原理是样品溶液中欲分离的几种化合物在流动相和固定相之间有不同的分配量，从而达到分离的目的。AF经柱后电化学衍生化后，能发射特征性荧光，被荧光检测器捕获后而得到检测，最后经化学工作站处理数据。这一检测方法，将化学分析试验与领先的计算机技术结合，使自动化
有关黄曲霉毒素的其他检测方法介绍
（1）溴化荧光分光光度法（SFB） 样品经甲醇-水混合溶剂提取后，部分提取液通过固相分离进行柱前处理，500μL纯化的提取液用溴试剂衍生化后，用荧光检测计中检测，样品荧光吸收度与硫酸喹啉液的吸收度比较可直接换算成AF的总含量。该法已通过AOAC和美国农业部联邦谷物检测中心的认证。 （2）超光
黄曲霉毒素B1检测卡说明
【产品简介】 黄曲霉毒素B1（AFB1）是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本产品的检测灵敏度为10ppb，配合说明书中样品处理方法，检测范围可达到2.5ppb~100ppb。【检测范围】 检测样品包括粮食、饲料、食用油等。【产品组成】黄
我国出口花生检测出黄曲霉毒素超标
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年11月5日，波兰通过RASFF通报我国生产的花生不合格。具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2019-11-5波兰未去壳花生2019.3864黄曲霉毒素产品未在市场销售/重新派送拒绝入境通报 根
黄曲霉毒素M1B1检测
目前，关于乳品中黄曲霉毒素、食品中黄曲霉毒素的检测，有很多标准，GB、SN,归纳起来，多数采用免疫亲和柱净化-HPLC法检测，以及酶联免疫吸附法(ELISA试剂盒法)。 博纳艾杰尔可以提供整体检测所需关键产品： 类别 作用 名称 规格 关键耗材 净化 黄曲霉毒素总量免疫亲和柱 25
乳及乳制品中黄曲霉毒素检测
黄曲霉毒素（Aflatoxins）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物，它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素主要包含B1，B2，G1，G2，M1，M2等。黄曲霉