“双安双创”现场会在京召开创新手段保证首都农产品质量

胖丁丁：食品安全小知识之农药残留篇（上）

胖丁丁：食品安全小知识之农药残留篇（中）

胖丁丁：食品安全小知识之农药残留篇（下）

青岛加强食品安全生产－“小作坊”全部纳入监管

　　为落实食品安全主体责任，规范食品生产加工小作坊生产秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》等法律法规，结合青岛实际，经市政府同意，市食安办就进一步加强青岛食品生产加工小作坊监管工作提出指导意见。　　 《意见》提出，要以建立最严格的覆盖全过程的监管制度，保障食品安全为目标，

小作坊拥有“豁免权”传统食品安全如何保障？

　　8月23日，《东莞市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品目录》正式出台。根据目录，东莞的食品生产加工小作坊将被禁止生产32类食品，如部分粮食加工品、肉制品、饼干、糖果、水产制品、糕点等。　　 不过，由于濑（河）粉、道滘肉丸、蛋卷、花生糖、芝麻糖等为东莞本土传统特色食品，考虑到大众的需求，此次目录并

食品安全与媒体责任研讨会举行－让专业知识“粉碎”谣言

　　食品安全关系重大。如何发挥各方力量，积极参与社会共治？6月28日，一场主题为“共建共治 让食品消费更放心”的食品安全与媒体责任研讨会在中国记协召开。　　专家认为，要向公众传播更多科学的食品安全相关知识，粉碎食品安全领域的谣言。中国营养学会常务副理事长翟凤英详细解读了今年5月发布的新版《中国居民膳

各大媒体关注中国质量（北京）大会－共话“中国质量”

　　9月15日，以“质量、创新、发展”为主题的首届中国质量（北京）大会在人民大会堂召开，国务院总理李克强出席会议并作重要讲话。各大主流媒体对这次会议的召开给予了极大关注。截至9月16日中午12点，本网记者以“中国质量大会”为关键词在百度中搜索，显示中国质量大会的新闻报道有400余条。　　 李克强在大

德国TÜV在华首个食品安全质量中心启动

　　德国莱茵TÜV集团正式启动中国食品安全护航服务― 深圳食品安全与质量中心开幕 　　中国深圳 -2月26日，全球最有公信力之一的检测认证机构德国莱茵TÜV集团将为其深圳南山区的在华首个食品安全与质量中心举行盛大隆重的开幕典礼。该典礼也同时启动德国莱茵TÜV集团为中国食品制造商提供的全面服务。

中国国际食品安全与质量控制会议

　　创办于2007年的中国国际食品安全与质量控制会议（CIFSQ），以“提升全球消费者食品安全”为理念，秉承着“食品安全、全球共治”的宗旨。历经12年，已经成为在中国乃至亚太区的食品安全行业内，规模和影响力首屈一指的技术交流活动，一个立足全球、立足民生、立足创新、立足合作的交流平台。2018CIFS

提高产品质量－确保食品安全

昨日，国家质检总局局长李长江一行来津考察，深入贯彻7月27日在京召开的全国质量工作会议精神，指导和推动本市质检工作。市委常委、常务副市长黄兴国陪同考察。 李长江来到津滨质量技术监督检测中心，深入摩尔实验室和天维实验室，认真察看了检测仪器，观看了产品检测过程，与工作人员亲切交谈，详细询问了实验室的检

社交媒体“红人”与生产内容质量有关

北京大学梅文俊和合作者一项研究中报告了一个模型，基于用户生成内容的质量，描述了社交平台上在线社群的形成和红人的崛起。这些发现或能增进人们对网络红人如何“走红”的理解。该研究11月30日发表于《自然—通讯》。社交网络对信息传播常有重要作用，并且会影响公众的观点，但人们对这些平台上发生的这一现象仍了解不

干货丨小编教您正确使用环境试验设备！

正确使用和操作环境试验设备不仅能为检测人员提供准确的依据，而且能使环境试验设备长时间的正常运行和延长其设备的使用寿命。在做环境试验时，对所需试验的样品性能、试验条件、试验程序和试验技术要熟悉，要对所使用的试验设备的技术性能要熟悉，对设备的构造要有所了解，尤其是对控制器的操作及性能要熟悉。还要仔细阅读

“双安双创”现场会在京召开－创新手段保证首都农产品质量

　　11月28-29日，2017年国家食品安全城市和农产品质量安全县创建工作现场会在北京召开。全国各省、直辖市、自治区人民政府主管负责人以及相关部门负责同志，国家食品安全城市和农产品质量安全县市的主要负责人共300人与会。会议期间，媒体小编就如何采用创新手段保证首都农产品质量安全的话题走访了北京乳业

食品安全问题不少但整体质量向好

　　2013年中央农村工作会议提出，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对中国中国共产党执政能力的重大考验。这就意味着党和政府对食品安全问题是零容忍的。他表示，目前食品安全问题不少但整体质量向好，没必要对食品安全过于焦虑和恐慌。共产党执政能力的重大考验。这就意味着党和政府对食品安全问题是零容

接连爆出食品安全问题－美国奶粉：质量未必过硬

美国奶粉样本检出三聚氰胺 　　除了各种国际奢侈品牌，进口奶粉无疑成了如今海外代购的主要目标。 　　不过，翻看媒体的报道，美国奶粉的质量远没有一些人想像的那么“固若金汤”，“问题奶粉”的消息屡屡爆出。 　　“美国奶粉在哪里能买到?”对不少洛杉矶当地的导游来说，这个问题几乎成了接待国内旅游团时的必

保障食品安全－贵池开展食用农产品质量安全专项整治

　　为持续开展整治食品安全问题联合行动，着力整治食用农产品流通环节食品安全问题，安徽池州市贵池区市场监管局多举措开展食用农产品质量安全专项整治行动。　　一是强化问题整治，落实督导检查。以农贸市场、批发经营户等为重点整治对象，对辖区的杏花村农贸批发市场等进行了督导检查。督促食用农产品集中交易市场开办者

江西修水食药局加强餐饮类小作坊食品安全监管

　　3月13日，记者从江西修水县食品药品监督管理局获悉，为进一步加强食品安全监督管理，规范餐饮类小作坊的监管，该局近日多措并举深入开展餐饮类小作坊食品安全监管和整治工作。 　　该局对卤菜店、烤鸭店等餐饮小作坊实行登记备案经营制度，经监管人员现场核查加工流程、卫生保障、清洗消毒设施等，达到经营条件的

江山市四举措加强小餐饮食品安全监管

　　 江山市现有小型餐馆920家，小吃店、饮品店等240家，占全市餐饮单位总数的70%，普遍规模小、流动性大、业主食品安全意识不强，是餐饮监管的难点。该市多措举措，加强小餐饮食品安全监管：　　 一是开展排查整治，提高持证率。对无证无照餐饮采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”的方法进行专项整治。做到“

胡小松：推广食品安全科学知识将推动行业发展

　　2016年4月19日，由中国经济网和中国食品科学技术学会共同主办的“2016年第二届食品安全科普创新公益大赛启动仪式”在北京举办。中国农业大学食品学院院长胡小松表示，食品安全科学知识的推广和普及将对我国食品工业的发展产生重要作用，有关部门需坚决查处部分别有用心的食品安全谣言。　　 数据显示，进入

远离高低温试验箱噪音污染－小编有招

　　噪声级在30～40分贝是比较安静正常的环境；超过50分贝就会影响睡眠和休息；70分贝以上干扰谈话，造成心烦意乱，精神不集中；长期工作或生活在90分贝以上的噪音环境，会严重影响听力和导致心脏血管等其他疾病的发生。因此噪声的污染是危害性是十分大的，有效减少高低温试验箱噪音是我们必须要注意的，今天小编

一流科技期刊需要的小编－你达标了吗？

　　在一流期刊建设视阈下，从一名青年小编的视角，和大家分享一下新时代青年编辑向复合型人才的角色转换。　　首先分享一则数学大师华罗庚的故事，他在我国家喻户晓，是自学成才的典范。他在成名之前是一位只有初中文凭的杂货铺伙计，但他忙里偷闲，抓紧一切可用的时间来钻研数学，并开始在杂志上投稿。在他受前人文献误导

小编探秘：如何给质谱实验室降低噪声？

　　分析测试百科网讯 长时间暴露于噪声环境下或受到高强度噪声刺激时，内耳中的毛细胞会因受损而导致噪声性听力损失的发生。控制噪声来源是预防噪声性听力缺失最积极最根本的办法。在无法改变噪声接触时间的情况下，可以采取措施尽量降低接触噪声的强度，给噪声源配上隔音罩是一种不错的降低噪声强度的方法。　　实验室中

中国质量认证中心全面启动食品安全体系认证业务

　　 记者日前从中国质量认证中心了解到，目前，该中心已经全面启动食品安全体系认证业务。　　 据介绍，今年3月，中国质量认证中心与荷兰食品安全认证基金会签署协议，率先获得在国内开展FSSC22000认证业务的资质，突破了认证中心在国际食品安全认证领域的空白。4月27日至28日，认证中心在青岛举办FSS

超市食品安全质量控制技术研究取得良好效果

　　日前，由苏果超市有限公司承担的“十一五”国家科技支撑计划“食品安全关键技术”重大项目“超市食品安全的质量控制技术研究”课题顺利通过专家组验收。验收专家组对苏果超市食品安全示范门店和生鲜配送中心进行了现场考察，在听取课题组织实施情况汇报，审阅验收资料，并进行质询后，一致认为： 　　该课题通过对食

中国国际食品安全与质量控制会议在京召开

    9月24日，中国国际食品安全与质量控制会议在北京召开。会议开幕式由中国出入境检验检疫协会会长葛志荣主持，国家质检总局总检验师项玉章、联合国粮农组织（FAO）助理总干事兼亚太地区代表何昌垂分别发表致辞。山东省标准化研究院与欧洲TraceTracker公司就共同构建ChinaTrace平台举行了

科学家与媒体面对面：解读地沟油等食品安全问题

　　在中国科技馆举办的以“关注食品安全 科普服务百姓”为主题的“科学家与媒体面对面”活动中，包括中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国，中国食品科学技术学会的副理事长、中国农业大学教授胡小松，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光，国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯在内的多名食品安全专

食品安全速测仪对食品安全的监测

　　我们从食物中汲取营养和能量，食物是我们赖以生存的必需品，但是近年来随着食品行业的快速发在，食品中农药残留、各种添加剂、色素、瘦肉精、肉毒素等开始危害着人类的健康，食品安全速测仪能够快速测量食品中的有害物质，保护你我他的饮食健康。　　日常生活中我们食用的蔬菜水果有农药残留的隐患，海鲜产品有甲醛的隐

食品安全办组织春节期间食品安全督查

　　记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。　　 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展

总局召开推进地方食品安全“三小”立法工作座谈会

　　为贯彻落实《食品安全法》，进一步推动地方食品安全“三小”立法工作进程，2017年11月30日，食品药品监管总局法制司在北京召开了地方食品安全“三小”立法工作座谈会。来自北京、山西、内蒙古、吉林、山东、河南、宁夏等省级食品药品监管部门法制处负责同志参加了会议。　　会议充分肯定了各地食品安全“三小”

晨讯小编简析喷码机遇到故障及如何解决

　　晨讯喷码机目前社会使用喷码机的用途很多，喷码机的自动化使用程度也越来越高，检查接地是否良好有无静电干扰，面对着每天增加的产值任务，喷码机的正常使用是生产顺利的一个有力保证，虽然激光喷码机在整个生产环节可能只是很小的一个环节，但是却必不可少，在国家越来越注重工业产品、食品健康质量的今天，喷码标识起