济南探索“双证”制度:你的舌尖安全,第三方检测把关

今年,济南将完善“菜篮子”等民生设施,打造15分钟社区生活圈。 “菜篮子”的布点多了,食品安全的把关也非常重要。10日,记者从济南市食品药品监督管理局了解到,为了进一步把好“菜篮子”关,今年济南市食药监局将推进食用农产品市场第三方检测机构委托快检,实现进入市场销售的食用农产品批批检验。 今年的政府工作报告中提到,“实施食品药品安全六大工程,食品抽检达到每千人7份,保障广大市民舌尖上的安全”。济南市食药监局相关负责人介绍,六大工程包括基层基础能力、食用农产品市场监管、餐饮质量安全、食品检验检测能力、“食安济南”品牌、药械质量监管提升,与“菜篮子”关系最密切的是对食用农产品市场监管的提升。 食用农产品从田间地头到市民餐桌,需要经历种植和多轮市场流通。在针对食用农产品的抽检中,不时出现部分食用农产品不合格的情况。 上述负责人表示,今年要从严格市场准入着手,补齐这块高风险短板。在严格落实济南市食用农产品产地准出和市场准入制度......阅读全文

免费检测-呵护百姓菜篮子

  天寒地冻,难挡社区居民热情。   上午9时,农产品免费检测车在五建社区刚停下,就被小区居民团团围住:“我这芹菜没有农药残留吧?您给测测!”“这买的黄花菜不会经过化学处理吧?您检测检测!”……这是上周末市农产品检测中心开展的“您买菜、我检测”公益进社区活动的一个场景。   据统计,活动当天共接

金华:快速检测切实保障“菜篮子”安全

  根据浙江省政府2015年民生实事安排,金华扎实推进农贸市场检测室建设及免费开放,市民家门口越来越多的菜市场配备快速检测室。快速检测室不仅承担市场内菜品的日常抽检工作,消费者如果对购买的食用农产品安全性存在疑问也可以送检。  目前,全市共有82家农贸市场配备快速检测室。据有关部门统计,去年金华共检

多重检测保长沙新“菜篮子”安全

  4月24日零时,陪伴长沙人20多年的马王堆蔬菜批发市场将完成历史使命,正式停业关闭。在此之前的4月21日-23日,老市场的商铺会陆续搬迁到新家——位于长沙县黄兴镇的长沙黄兴海吉星国际农产品物流园,24日零时,它将开业运营。  本周日,马王堆老蔬菜市场整体搬迁。  4月24日零时,陪伴长沙人20多

代表热议食品安全:“幸福”需要安全的“菜篮子”

  昨日下午佛山团的讨论上,在基层社区代表建议建立蔬菜基地向困难家庭直供通道后,省人大代表、佛山市市长李贻伟让代表们围绕着“菜篮子”工程“来点务实点儿,麻辣点儿的讨论,不然记者们都闷坏了”。  立刻,会场爆棚。  “惠景城市场的菜价太高,每天要坐公交车40分钟去南堤市场买

一周食品观察:春节前“菜篮子”供应有保障

  编者按:消费升级时代,食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为食品产业新方向,食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚?消费者在追求品质消费的同时,如何避开雷区?为帮助网友透过现象观察食品产业本质,新华网食品频道特别推出《

湖南省部署开展“米袋子”“菜篮子”重点食品专项监督抽检

  近日,为贯彻落实中央和湖南省委省政府关于新冠肺炎疫情防控一系列指示精神,湖南省市场监管局下发通知,组织全省14个市州针对新冠肺炎疫情防控期间 “米袋子”“菜篮子”重点食品开展专项监督抽检。  食品专项抽检坚持问题导向,对米、面、食用油、乳制品、畜禽肉、蔬菜、水产品、水果、鲜蛋等25个细类食品,在

内江市强化产品质量检测打造“菜篮子”招牌

  ⑴建网络。配备专业人员,扩大检测范围,初步构建农产品生产、流通、监督三个环节的检测监督网络,建立全市主要农贸市场农产品质量安全检测点。目前建成食用农产品快检室6个、快检点21个,配备监测人员38人。   ⑵强监管。强化蔬菜日抽检,严厉打击私屠滥宰,初步形成布局合理、规范有序、设施先进、质

东台对“菜篮子”严格把关-能不能吃看检测

  3月20日讯 “赵大爷,你点检的韭黄没有农药残留,金属也不超标,请放心。”“张女士,你点检的豆芽硝酸盐只有12毫克,远远小于3000的安全值。”  3月15日,东台市场监管局在德润广场开展“食安东台·你点我检365行动”,附近市民纷纷将刚从菜场买来的各种蔬菜交给工作人员,要求检测有害成分是否超标

西藏保障“菜篮子”安全-快速检测仪器将投入使用

  为保障拉萨市民的“菜篮子”安全,拉萨市有关部门在拉萨市各大农贸市场和超市设置检测室,对蔬菜及动物产品进行快速检测。昨日,记者从拉萨市农牧局副食办了解到,快速检测仪器将在本月投入使用。  拉萨市农牧局副食办主任晋美告诉记者,目前有关部门计划在河坝林农贸市场、气象局农贸市场、药王山农贸市场、八一农贸

农药残留检测仪180秒出结果保障菜篮子安全

舌尖上的安全近年来越来越受老百姓的关注。带着市民的疑问,我们要亲近果蔬市场,看看市场对于农残的检测是如何进行的。就目前而言,对于农药残留的测定一般采用农药残留检测仪进行检测,那么该仪器是如何操作的呢?下面就走进检测室,围观一下农药残留检测仪的具体检测过程吧。 检测员将扁豆、有机菜花、山芹、生菜、秋葵

“菜篮子”产量稳定-供应总体充足

  央视网消息:农业农村部有关负责人日前表示:目前,疫情给“菜篮子”产品的生产、流通带来的影响正在快速减小。同时,对生产后期影响有限。从全年来看,蔬菜及肉蛋奶等产品供应形势将会越来越好。   农业农村部最新调度显示,“菜篮子”产品生产总体稳定。其中,3月21日至27日,全国在田蔬菜面积602

市民“菜篮子”更具安全感

  作为首批农业部区域风险监测实验点,哈尔滨市蔬菜农药检测能力列全省第一,蔬菜药残检测合格率位居全省前列,市民“菜篮子”更具安全感。这是记者在29日召开的哈尔滨市十四届人大常委会第二十三次会议上获悉的。   据了解,哈市农产品质量安全检验检测中心已成为首批农业部区域风险监测实验站和部级无公害农产

大量春季时蔬上市,农药残留检测仪守护“菜篮子”安全

  近日来,多种春季时令蔬菜大量上市。而除了关注时蔬新鲜、脆嫩外,农药残留等食品安全问题同样不可忽略。伴随着近些年来农药残留检测仪、检测卡等广泛应用于上市蔬菜等食品检测中,也为打造健康良好的市场环境,为消费者提供放心食品打牢基础。   最近一段时间以来,韭菜、香椿、红梗菜、春笋等春季时蔬相继进入市场

守护好城市居民的“菜篮子”

  守好城市“菜篮子”是一项系统工程,除了要加强考核之外,更要在平时的生产流通、质量安全、调控稳价等方面全链条发力。  近日,农业农村部等“菜篮子”食品管理部际联席会议成员单位联合印发通知,对直辖市、计划单列市和省会城市等36个大中城市2021年度至2022年度“菜篮子”市长负责制落实情况进行考核。

提升农产品质量安全检测水平-从源头为“菜篮子”保驾

  为提升全市农产品质量安全检测能力和水平,从源头上为“菜篮子”保驾护航,赣州市日前举办农产品质量安全检测培训班。  此次培训主要围绕兽药残留检测技术开展,来自各县(市、区)农产品质量检测站和部分农业企业的近100名检测技术人员参训。  据了解,为强化农产品质量安全的监管力度,赣州市281个乡镇建立

国务院要求统筹抓好“菜篮子”生产供应

  中国政府网2日公布了《国务院关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》,要求切实强化“菜篮子”市长负责制,加强蔬菜重点生产基地建设,统筹抓好当前“菜篮子”产品生产供应。  通知指出,大城市特别是城区人口在百万以上的大城市人民政府要切实采取有效措施,进一步增加投入,稳定

北京:“菜篮子”产品明年将达无公害标准

  记者从北京市农业局获悉,首都的“菜篮子”产品“三品一标”认证今年将提高准入门槛,蔬菜最小认证规模调整为3公顷。此外,首都“菜篮子”产品2015年将全面达到无公害标准。   据了解,去年北京市将“三品”产量认证率指标以10分分值纳入了市政府“菜篮子”工程对区县百分制考核体系中,各区县相应出台“三

食品检测食品添加剂检测项目

食品添加剂检测为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要,而加入食品中的化合物质或者天然物质统称为食品添加剂。中国食品添加剂共分23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂、香料

济南探索“双证”制度:你的舌尖安全,第三方检测把关

  今年,济南将完善“菜篮子”等民生设施,打造15分钟社区生活圈。  “菜篮子”的布点多了,食品安全的把关也非常重要。10日,记者从济南市食品药品监督管理局了解到,为了进一步把好“菜篮子”关,今年济南市食药监局将推进食用农产品市场第三方检测机构委托快检,实现进入市场销售的食用农产品批批检验。  今年

保供稳价,多部委要求落实“菜篮子”供应保障

资料图片:11月10日,在哈尔滨市香坊区一大型超市的蔬果区,市民在选购蔬菜。 新华社记者 王建威 摄       为切实保障今冬明春特别是元旦春节、冬奥会及全国“两会”期间蔬菜等“菜篮子”产品市场供应、价格平稳,近日,农业农村部、国家发展改革委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、商务部、国

食品安全检测食品中镉的检测原理

样品经消化后,在碱性溶液中,镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色配合物,溶于三氯甲烷,与标准系列比较定量

食品检测兽药残留检测

兽药残留检测兽药残留是指兽药在动物源食品中的残留,根据联合国粮农组织和世界卫生组织食品中兽药残留联合立法委员会的定义,兽药残留是指肉类和鱼类及蛋、奶制品、蜂制品等等动物源产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物,以及与兽药有关的杂质。因此兽药残留既包括原药,也包括动物体内代谢产物和兽药

食品检测之蜂蜜检测

蜂蜜是富含营养的天然食品。其中含有丰富的葡萄糖、果糖和蔗糖,还有蛋白质、氨基酸、有机酸及多种维生素和矿物质等。近年来,发现有些不法商贩向蜂蜜中掺杂使假、以次充优,坑害消费者以获得高利。蜂蜜中常见的掺假物质有糖、盐、明矾、淀粉等物质、羧甲基纤维素纳等,更有甚者掺入尿素,严重损害了广大消费者的利益和健康

在食品检测中,怎样检测食品中的吊白块

(一)现有吊白块的检测方法 食品中吊白块的测定方法主要有2个:1)GB/T21126-2007“小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定”,该方法原理是测定食品中残留甲醛的含量,然后乘以系数折算成吊白块含量。2)卫生部2001年发布的“卫监发[2001]159号”文中附件2:食品中甲醛次硫酸

第三方检测机构入驻北京新发地市场,守护好百姓菜篮子

  北京市第一家设立在批发市场内的专业食用农产品检测室即将落户丰台。  日前,记者从北京丰台区新发地农副产品批发市场和北京市产品质量监督检验院合作签约仪式上获悉,经过三个月的磨合运行,上万批次的抽检试点,新发地批发市场和北京市质检院的食用农产品风险防控体系共建项目正式启动,标志着北京市第一家设立在批

为“菜篮子”注入科技元素-加快发展热带现代农业

  6月4日,海南省科技厅党组书记叶振兴到海口罗牛山农产品加工产业园,就如何在传统行业中发挥互联网的优化和集成作用,以及“菜篮子”加入科技元素等进行调研。   叶振兴参观了冷链物流、肉类加工厂生产线,并召开座谈会。他指出,科技不应仅仅是应用于工业,科技应与农业、种植业、养殖业相结合,我们可以借鉴瑞典

南通打造“四位一体”食用农产品检测体系

  一直以来,关于“菜篮子”的食品安全问题一直是老百姓关注的焦点,是与民生紧密相连的一件大事。去年,江苏省南通市食品药品监管局以创建国家级食品安全城市为契机,深化落实市委、市政府关于“菜篮子”工程建设的工作部署和市人大的决议,努力打造独创的“四位一体”食用农产品检测体系。  据介绍,辐射整个地区的南

食品快速检测设备

  食品快速检测设备主要用于检测食品中存在的不安全的成分,比如说一些化学物质,臭名昭著的三聚氰胺,苏丹hong等,还有大家知道的在腌制品和过夜的剩饭剩菜中非常容易检出的亚硝酸盐,还有用工业酒精冒充食用酒精制作假酒的,都在食品快速检测设备的检测范围之内,这些都是影响食品安全的重要因素,对人的身体有很大

食品检测任重而道远

民以食为天,食品安全关系到社会的稳定,人身安全,关注食品,关注民生,关注健康,我省在食品安全监管方面的步伐也在不断加强和完善。作为陕西省食品检测行业的领导者和第三方权威检测仲裁机构----康派斯检测,我们将全力配合我省及周边省份各监管部门定期和不定期市场抽检工作,不断加强自身检测能力,不断改进检测方

SERS——检测食品制假

加工处理过的食品,比如粉末和液体,常常被掺入杂质;一些色素和香料等添加剂用来调制仿冒食品,或者被稀释、被替换等等,这些都很难检测出来。高档酒和烈酒会成为造假首选目标,如用低等级的酒冒充昂贵的葡萄酒。非法生产的蜂蜜占到所有造假案列的7%,有篡改原产地的,有掺杂非法抗生素和杀虫剂的等等。甚至肉也存在掺假