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北京易初莲花海蟹上抽检黑榜水产品镉超标成重灾区

记者从北京市食品药品监督管理局获悉,近期,北京市食品药品监督管理局对9大类456批次样品进行抽检,其中北京易初莲花连锁超市有限公司通州店经营的海虹蟹等5批次食品不合格,将依法处理。 据介绍,本次共抽检粮食加工品、蔬菜制品、食用农产品、茶叶及相关制品、乳制品、食品添加剂、水产制品、蜂产品、肉制品等9大类食品。 在不合格产品中,标称北京市云泉食品有限公司生产,由北京国盛兴业投资有限公司城乡世纪商厦经营的主食馒头、刀切馒头菌落超标;标称杭州萧山富利康蔬菜制品厂生产,由北京永盛顺超商贸中心经营的萧山萝卜干(盐脱水),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)超标;标称湖南琦香阁食品有限公司生产,由北京永盛顺超商贸中心经营的酸菜王,二氧化硫残留量超标。 值得注意的是,由北京易初莲花连锁超市有限公司通州店经营的海虹蟹(活),镉(以Cd计)检出值为2.1mg/kg,标准值规定为≤0.5mg/kg,超标三倍。 从近一年国家食品药品监督管理总局和各......阅读全文

福建全面推广快检技术 为水产品质量安全保驾护航

  福建省是渔业大省。近年来渔业经济发展迅速,水产品出口贸易额逐年增加,水产品出口创汇位居全国前列,随之而来的水产品质量安全问题日益受到百姓的关注。当前,水产品质量安全问题主要来自各种药物残留的影响,如何对水产品中的药残进行快速准确地检测并加大监管力度, 确保广大群众的水产品消费安全,已成为水产

产地标识+检测报告——佛山鲜活水产品质量安全监管升级

  为进一步转变水产品质量安全监管模式,助力佛山市创建国家食品安全示范城市,近日,佛山市食品药品监管局联合市农业局下发《关于进一步加强淡水鲜活水产品产地标识管理工作的通知》(以下简称《通知》),要求该市在巩固淡水鲜活水产品标识管理工作的基础上,推广水产品附具质量检测报告销售做法,全市淡水鲜活水产品生

极轻微药量都能检出 酶标、色谱仪助力水产品检测

  中秋节和国庆节的脚步越来越近了。近期,厦门市场上的保鲜、活体和冰冻水产品的交易也随着“双节”的临近开始火爆起来,水产品质量安全因此受到了更多市民群众的关注。  聚焦我市水产品质量安全情况。上周六晚,本报记者探访了厦门最大的水产品交易集散地——中埔水产批发市场,详细了解了水产品批发环节质量安全监管

影响水产品质量安全的药残因素分析与对策

   我国的水产品总产量连续20年来位居世界首位,养殖产量占全球养殖产量的70%。2000年以来,中国水产品出口一直位居全国农产品出口首位,据《中国统计年鉴》,2000年~2005年平均水产品出口总额占农产品出口总额的26.72%。2012年水产品出口额占农产品出口总额的比重达到30%,2012年水

中国出口食品安全状况调查

高层声音中国出口食品很安全   近几个月来,中国出口食品的安全问题成为世界关注的焦点,一系列退货、抵制中国食品的事件掀起了一阵妖魔化中国食品的风潮。然而,少数鼓吹者并没能抹黑中国出口食品,客观存在的事实和中国政府的行动有利地证明了——中国出口食品很安全。   检验十分到位安全不用担心   “为

《广东省水产品质量安全条例》出台

   记者从广东省海洋与渔业厅获悉,日前,省十二届人大常委会第三十三次会议审议通过《广东省水产品质量安全条例》(下称《条例》),这是《食品安全法》出台后我国第一部水产品质量安全地方性法规,使广东省水产品质量安全工作步入法治化轨道。   建立不良信息公布和举报奖励制度   广东既是水产品的生产大省,也

韩国因核泄漏禁止进口日本水产品 日本上诉国际舞台

  据中国之声《新闻纵横》报道,日本福岛第一核电站的核污水泄漏问题,没有影响到东京申办2020年奥运会,但却让国内的渔民叫苦不迭。原因是,韩国从上月的6号,也就是整整一个月前就开始,宣布全面禁止进口日本8个县的50种水产品。   按照韩国政府的公告,在福岛县等8个县的水产品,无论是否含有放射性物质

农业部开展2017年水产品质检机构检测能力验证工作

  为提高水产品质检机构技术水平,确保检测数据的准确性和有效性,我部决定2017年继续对水产品质检机构开展水产品中药物残留、重金属及贝类毒素等项目的检测能力验证工作(以下简称“检测能力验证”)。现将有关事项通知如下。  一、组织方式及任务分工  本年度水产品质检机构检测能力验证工作由我部渔业渔政管理

《2015年度国家农产品质量安全风险评估项目计划》印发

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、畜牧兽医、农垦、农产品加工、渔业主管厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局(畜牧兽医、水产局),农业部农产品质量安全标准研究中心,各农业部农产品质量安全风险评估实验室(实验站)及部内相关司局和直属事业单位:   根据《农产品质量安全

别让水产品变成兽药食品

  在超市、批发市场,一旦发现含有禁用兽药成分的水产品,在处罚商户、供货商的同时,也要严格处罚市场管理者,以此倒逼市场管理者对不合格水产品说“不”。  据新华网报道,近日,国家食药监总局召开发布会通报了2017年食品安全监督抽检情况。根据通报,抽检平均合格率达97.6%,呈现出“稳中向好”的趋势。值

国家质检总局着力保障进口冰鲜水产品质量安全

  近年来,随着我国居民消费水平迅速提升,以往只有顶级饭店才能一睹尊容的三文鱼、金枪鱼等生食冰鲜水产品,逐渐“游”进寻常百姓家。几千年来习惯于熟食鱼虾的中国人,很快喜欢上了这些生吃且味道鲜美的“海外来客”。如今广大“饕餮客”甚至可以足不出户,即可通过网购坐享送上门的美食。这一消费需求促使近年冰鲜水产

国家食药监将开展经营环节重点水产品专项检查

  北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、湖北、广东、四川、陕西省(市)食品药品监督管理局:  为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况,摸排水产品的主要质量安全隐患,根据《国务院食品安全办等五部门关于印发〈畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案〉的通知》(食安办〔20

今年韩国将罕见地全面加大进口水产品检查

  近日,浙江省宁波市检验检疫局WTO办公室得到消息,今年韩国将全面加大进口水产品检查,此次韩国水产品检查力度之大、范围之广预示着出口韩国水产品将面临更高的门槛,各输韩水产品企业应提高警惕。   此次检查重点集中在以下几方面:一是将进口水产品通关时的抽检率由目前的28%提升至30%,抗生物检查项目

青岛检验检疫局筑牢防线确保进口水产品质量安全

  近年来,青岛检验检疫局一直把进口水产品质量安全把关作为重要工作,在推行进口便利措施的同时,严格加大进口水产品检验检疫力度,确保质量安全。特别是自2011年3月日本发生核辐射泄漏突发事件以来,青岛局更是牢牢构筑起检验检疫防线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。2014年,共检验检疫进境水产品461

西安市重点整治药物残留超标鱼类 购买水产品需注意

  长期以来,水产品监管被忽视,为解决水产品质量安全隐患, 为了切实加强我市水产品质量安全监管,进一步提升水产品质量安全监管水平,市食品药品监管局将从2014年11月18日开始至2015年2月10日,集中3个月对全市水产品质量安全进行专项整治。   本次整治将重点检查我市、区大型农贸市场水产品批发经

广东省食安办开展2016年水产品质量安全专项整治工作

  近日,为进一步整顿和规范水产品市场生产经营秩序,针对当前水产品生产经营中存在的突出问题,省食安办会同农业厅、食品药品监督管理局、海洋与渔业局共同制定了《广东省2016年水产品质量安全专项整治工作方案》,决定于5月至11月在全省范围内开展水产品质量安全专项整治。   根据全省水产品质量安全状况,本

48项2016年兽药残留标准制修订项目开始申报

  分析测试百科网讯 10月9日,全国兽药残留专家委员会办公室发布关于申报2016年兽药残留标准制修订项目的补充通知(残留办〔2015〕18号),通知中对于2016年兽药残留标准制修订项目所包含的48个项目进行了理想理由及主要技术要点的说明,具体如下:  全国兽药残留专家委员会办公室关于申

三问水产品药物残留:药残为何难控制

   “网闻”回放  不久前北京发生的活鱼下架事件和食药监总局正在12个城市开展的水产品专项整治行动,使水产品的违规用药问题再次成为舆论焦点。尽管国家和地方的多个抽检数据显示,水产品合格率近年来一般都维持在95%以上,但那些不合格的少数产品里,总能找到违禁药物,尤其是抗生素的身影。  用药有无必要 

韩国对中国水产品新增15个检测项目

  近日,韩国农林水产食品部调整发布了2010年进口水产品检验检疫项目,对进口水产品新增检测项目及品种15个,包括萘啶酮酸、二氟沙星、头孢氨苄、交沙霉素、吉他霉素、氟苯尼考、庆大霉素、新霉素、泰妙菌素、甲氧苄胺嘧啶、林可霉素、吡喹酮、苯并芘、一氧化碳、组胺等。精密检查比率将随着抗生物质检测项目增加预

福建筑牢畜禽水产品安全“防护墙”

  每次到位于福州市马尾区的海峡水产品交易中心购买水产品,市民陈丞都会先前往该中心的快检室,详细查看公示牌上的水产品抽检结果。“上面有当天抽检的商户、店面、品种、项目、结果等等,一目了然。”陈丞坦言,“看了抽检结果,消费时知根知底了,才会安心!”  据了解,为了满足消费者的普遍需求,确保畜禽水产品更

西安临潼区食药局严厉打击水产品滥用抗生素等违法行为

  为进一步整顿、规范水产品市场经营秩序,有效遏制水产品中违规违禁药问题,从2016年12月起,临潼区食品药监局在全区范围内开展为期一年的水产品市场专项集中整治行动,严厉打击不法企业、商户在水产品中违规使用抗生素、禁用化合物等违法行为,确保水产品的质量安全,切实维护人民群众身体健康。  此次专项整治

湖北省农业农村厅:加快推动水产养殖业绿色发展的意见

  各市、州、县(区)政府,省政府各厅局、各直属机构:  为加快推动水产养殖业绿色发展,根据《农业农村部、生态环境部、自然资源部、国家发展和改革委员会、财政部、科学技术部、工业和信息化部、商务部、国家市场监督管理总局、中国银行保险监督管理委员会关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》精神,经省政府

麦康森:水产品安全,建立现代生态养殖系统是正途

  “食品安全,人命关天。它不单影响国民健康,还会影响国家形象。”日前,中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出,“为确保水产品安全,我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式,并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。”   据统

污染物限量新国标下月实施 水产品国标细分更符现实

  6月1日起,食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012)(下称“新国标”)正式实施。自新标准实施之日起,旧的《食品中污染物限量》(GB2762-2005)(以下简称“旧国标”)废止。记者对比新旧国标发现,新国标首次明确规定,水产品中双壳类重金属镉含量规定为2.0毫克/

麦康森:如何确保水产品安全?

  “食品安全,人命关天。它不单影响国民健康,还会影响国家形象。”日前,中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出,“为确保水产品安全,我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式,并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。”  据统计,目前我国已

我国水产品出口连续六年居世界首位

记者从此间召开的水产品国际贸易发展座谈会上获悉,2007年我国水产品出口额达97.4亿美元,我国水产品出口已连续六年居世界首位,约占世界水产品贸易总额的十分之一。 农业部副部长牛盾说,改革开放三十年我国渔业发展的一个重大特征和成果就是外向型渔业迅速。 发展,国际化程度显著提高,有效利用国内外两个

我国实行入境水产品准入制 劣质品难进国门

  山东青岛人爱吃海鲜,除了本地的海鲜外,在物流业日益发达的今天,许多进口商将外国海鲜也引入到青岛的超市中。可是进口海鲜的质量良莠不齐,不断曝露出重金属超标、“细菌门”等问题,该如何确保这水产品的质量?近日,笔者从国家质检总局了解到,水产品已经被纳入了《进口食品境外生产企业注册实施目录》,各地检验检

食品安全风险解析:关于生蚝微生物污染的风险解析

  近日,台湾地区食药署发布消息,通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。这两种菌对消费者有什么样的危害,国内外有何标准要求,怎样防控风险,日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第16期《食品安全风险解析》,组织有关专家进行解读。  一、肠炎弧菌(副溶血性弧菌)和沙门氏菌的致病性应重视  肠炎

食品安全风险解析:关于生蚝微生物污染的风险解析

  近日,台湾地区食药署发布消息,通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。这两种菌对消费者有什么样的危害,国内外有何标准要求,怎样防控风险,日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第16期《食品安全风险解析》,组织有关专家进行解读。  一、肠炎弧菌(副溶血性弧菌)和沙门氏菌的致病性应重视  肠炎

食品安全风险解析:关于生蚝微生物污染的风险解析

  近日,台湾地区食药署发布消息,通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。这两种菌对消费者有什么样的危害,国内外有何标准要求,怎样防控风险,日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第16期《食品安全风险解析》,组织有关专家进行解读。  一、肠炎弧菌(副溶血性弧菌)和沙门氏菌的致病性应重视  肠炎