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据中国之声《新闻纵横》报道，今天（12日）已经是腊月二十七了，不知道您家里置办年货了吗？都置办了些啥？一定会有酒吧！除了传统的白酒、啤酒，现在选择葡萄酒的人也越来越多。 可无论是超市还是电商平台上的各种葡萄酒，名字大多是某某古堡、某某产区，都说自己特别高级，让消费者看得眼花缭乱。不常喝酒的朋友，看到如此复杂的标志、等级，大概会认为直接买进口的、买贵的，肯定不会错。 然而有酒商就利用这种心理，将国外廉价葡萄酒进口到国内，自己重新印一个标签，起一个显得“高级”的名字，再以高端酒的价格销售，靠消费者的信息不对称赚钱。 在电商平台搜索“进口葡萄酒”，价格从39元至999元都有，但除了价格有区别之外，这些酒大多以某某古堡、某产区加上烫金字母为主打，让不了解葡萄酒的消费者摸不着头脑。 在线下超市，更有导购员的倾情“介绍”，原瓶进口、促销优惠，非常实惠。在北京某大型超市，因为“限量优惠”，一款原价498元的“法国拉斐”酒庄葡萄酒......阅读全文
日前，葡萄酒评论界的“大V”Bob Campbell在最近发布的一则专栏中指出，新西兰Montana酒庄有两款葡萄酒使用从澳大利亚进口的葡萄作为原料，而非本地著名的Marlborough葡萄。 “蠢到家了（Pretty bloddy dumb）！”这是新西兰农业部长Damien O'C
样品取样的要求1）在取样之前应确认货、证是否相符。2）取样过程中应避免与水等环境的不良因素影响，防止样品被污染。3）取样用具（如注射器、采血管、试管、探子、铲子、匙、取样器、剪子、样品袋等）必须是经过灭菌的。4）对采集的样品一般要求随机取样。若怀疑最有可能受病原体污染或者带有病原体的样品，可以进行选
样品取样的要求1）在取样之前应确认货、证是否相符。2）取样过程中应避免与水等环境的不良因素影响，防止样品被污染。3）取样用具（如注射器、采血管、试管、探子、铲子、匙、取样器、剪子、样品袋等）必须是经过灭菌的。4）对采集的样品一般要求随机取样。若怀疑最有可能受病原体污染或者带有病原体的样品，可以进行选
厦门海沧自贸园区近日进口了一批来自意大利的有机葡萄酒，系该口岸今年首次进口的有机产品。该批货物包括红葡萄酒、白葡萄酒两种产品，共计337.5升、1609美元。 经海沧检验检疫局工作人员核查，进口商提供的该批有机葡萄酒认证证书、有机产品销售证、产品有机码、认证标志和产品标识等文件均有效齐全，符合
一些市民“迷信”进口食品，但有数据却显示，进口食品的不合格率将近10%。专家表示，虽然“不合格率”包含标识不符合标准等因素，但政府还是要加强进口食品的监管。 昨日，由广州市科协、市全民科学素质办、广州日报社共同主办的“广州科普大讲坛”2015年第四讲在广州图书馆开讲。本次讲坛主题为“食品安全现
写这篇长文，最主要的目的是呼吁大家尊重专业，尊重知识，特别是各位有影响力的大V和媒体，因为你们在一定程度上也代表着专业和知识。食品安全它确实是公共话题，但更是一个专业领域。换位思考下，当你们谈论民主、自由这样的话题时，当你碰到一个什么社科名著都没读过，对法国大革命、美国独立战争、苏联解体等一知
3月11日，在国家质检总局的统一组织下，各地出入境检验检疫局和质量技术监督局对打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣产品专项行动期间查获的假冒伪劣产品进行了全国统一集中销毁。 在长沙、乌鲁木齐等202个地点，采用碾压、焚烧、深埋等方式集中销毁了2000多个规格批次的假冒伪劣产品。涉及刹车片、保险杠
想购买到放心、健康、高端、绿色有机的优质食品？想现场免费品尝进口食品、红酒等各种美食？想抽中高档礼品酒等超值大奖？那就来2014上海高端进口食品与饮料展览会吧！10月29-31日，由上海市食品学会、上海富邦展览服务有限公司主办的2014上海高端进口食品与饮料展览会将在上海光大国际会展中心举行。
国家食品药品监督管理总局发布的《关于四批次食品不合格情况的通告》（2017年第121号），涉及我省1家生产经营企业，现将不合格食品核查处置情况通告如下： 一、弥勒东风宝云酒庄生产的脱醇葡萄酒 （一）抽检基本情况。 样品名称：脱醇葡萄酒，抽样编号为GC17000163143，生产日期：201
进口葡萄酒受到国人青睐的同时，质量也令人堪忧。8月3日，国家质检总局公布2015年6月进境不合格食品、化妆品名单，共有365批不合格产品登上“黑榜”。新华食品梳理发现，来自西班牙、意大利、南非、葡萄牙等6国的9批次进口葡萄酒不合格，其中产自西班牙的多米尼爱雅玫瑰红葡萄酒因“干浸出物不合格”被退货
原标题：38元或成进口葡萄酒真假分水岭 突破了百元定价之后，葡萄酒的价格一路走低，令人直呼离谱。经过复杂酿造工艺的19元进口葡萄酒，其价格甚至不及葡萄汁饮料高。更有业内人士透露，那些口感好的进口低价酒一旦低于38元很可能违规添加甜味剂，很难说是酿造真品。 进口酒价格 低至十几
2017年中国葡萄酒产量环比2016年减少5.3%，近5年平均降幅6%左右，业内人士认为，中国葡萄酒行业与中国啤酒行业一样处于量跌额增的产品结构调整期。与此同时，葡萄酒进口量额双增，给中国葡萄酒带来巨大压力。中国葡萄酒企业提升产品等级、换帅、收购海外酒庄，能“治标”，还是能“治本”？业内观点分化
说起葡萄酒，人们自然会想起享誉世界的法国拉菲。然而，宁夏贺兰山东麓，却被公认为是世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。这里生产的葡萄酒，已获得世界认可，产品远销德国、美国、法国、澳大利亚等国家，成为宁夏独具特色的“紫色名片”。 近年来，宁夏通过立法保护、科学规划、市场准入、严
4月8日，河南省市场监督管理局发布2020年第13期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒类，罐头，饮料，食用农产品，糕点，餐饮食品，方便食品，调味品，速冻食品，淀粉及淀粉制品13大类食品1968批次样品，抽样检验项目合格样品1930批次，不合格样品38批次。
几年前，一位名为 Curtis Ellison 的研究员在波士顿大学公共卫生学院一个拥挤演讲厅的讲台上声称，他解决了一个高校公共卫生团队争论已久的问题：适量饮酒是不是一种健康的生活方式。Ellison 向观众们给出了他的答案：当然是。 你们之前应该有听说过 Ellison 的高谈阔论：每天一杯
国家质检总局全面部署“质检利剑”酒类专项打假行动 形成高压态势 有效堵塞漏洞 规范市场秩序 重拳打假保安全，利剑出鞘护民生。 今年，全国质检系统坚定不移地坚持“抓质量、保安全、促发展、强质检”十二字方针，着眼于“抓质量要上新水平、保安全要加新力度、促发展要有新作为、强质检要树新
现在，7 位诺贝尔奖获得者、20 多个知名科学家正在面临舆论的讨伐，因为他们把自己的名声用在了不可靠宣传上。利益相关方，是纽约一家卖抗衰老营养补剂的公司，叫 Elysium Health。 Elysium 成立于两年多之前，提供一种每月 50 美元的营养补剂服务，叫 Basis，据称，其成分可
适量饮酒有益健康似乎是一个公认的知识，但却出自一个受酒类企业资助的研究者。 几年前，一位名为 Curtis Ellison 的研究员在波士顿大学公共卫生学院一个拥挤演讲厅的讲台上声称，他解决了一个高校公共卫生团队争论已久的问题：适量饮酒列是不是一种健康的生活方式。Ellison 向观众们给出了
重庆检验检疫局11日发布消息称，2015年，重庆口岸共检出24批次进口食品存在产品质量问题或假证书，主要为三文鱼、葡萄酒和婴幼儿奶粉。此外，法检目录内进口消费品的不合格率为18.19%，同比增加6个百分点。 据重庆检验检疫局相关负责人介绍，2015年重庆共检验检疫进出口食品3752批，其中进
近日，国家质检总局在官网发布2015年2月进境不合格食品信息，128批次进口食品被拒之国门。记者查看名单发现，此次公布的不合格进口食品主要涉及水产品、糕点糖果与饮料产品。 进口奶粉再次上“黑榜”。由玛氏食品(嘉兴)有限公司进口的新西兰FONTERRA LIMITED(恒天然集团)制
“这葡萄酒怎么没有保质期啊，生产日期还是2008年的，会不会过期了？”昨日，市民吴先生在沃尔玛超市购买葡萄酒时发现一些葡萄酒的包装上没有标注保质期。东南快报记者也走访了各大超市和葡萄酒专卖店，发现以进口酒为主的葡萄酒外包装上普遍没有标注保质期。省食品药品监督管理局表示，葡萄酒和酒精度超过10%
近年来，进口食品在我国畅销并不是个秘密，在很多人看来安全、时尚的进口食品受到年轻人的青睐，但进口食品并没有想象中那么好。 1月14日，国家质量监督检验检疫总局发布2015年12月进境不合格食品、化妆品信息，共计229批产品在入境检测时发现不合格，其中，110.98吨进口啤酒、葡萄酒因超过保质期
记者从河北省政府了解到，秦皇岛昌黎县个别葡萄酒生产企业制假售假问题被媒体曝光后，引起了河北省以及秦皇岛市的高度重视。河北省委、省政府要求以铁的手腕和果断措施做好彻底清查工作，严厉打击违法违规行为。目前，已刑事拘留涉案人员6人，封存企业账户16个，冻结资金283.4万元。 据介绍，事件发生后
国家质检总局相关负责人指出，这次专项整治中，肉制品、乳制品、酿造食品和蛋白含量高的食品等应是检查的重点；生产加工小企业小作坊则是整治的重点对象。中国目前约有50万家食品生产企业，其中成规模的企业仅15万家左右，大多数是10人以下的小企业、小作坊。小企业的分散性、流动性、隐蔽
曾几何时，进口葡萄酒成为餐桌上身份地位的象征，无论是商务谈判还是朋友聚餐，漂洋过海的法国酒成为了撑场面的利器。法国五大名庄在华销售价格一路飙升，“千元葡萄酒，不是千元一瓶，是千元一杯”。一段时间业内人士如此调侃法国酒在国内价格虚高的情况。 随着消费者的日趋成熟，新世界酒的快速涌入，法国葡萄酒
“2013年全行业增长速度处于持续下滑阶段，与多年来整体高增长的形势形成反差。”22日中国酒业协会第四届理事会第九次(扩大)会议上中国酒业协会理事长王延才表示，白酒、葡萄酒行业整体效益下降。 大会报告指出，酿酒行业在2013年整体进入调整期：根据国家统计局数据，2013年全年行业完成总产量
葡萄酒一到保税港区，就能送进专业的实验室开始检测，不仅缩短了检测时间，过程也更加专业。近日，天津出入境检验检疫局酒类检测实验室在东疆保税港区正式启动建设，该实验室建成后将成为本市第一个、全国第三个酒类检验专业实验室，为天津口岸进口酒类消费市场提供专业品质保障。 在东疆国际商品展销中心里，天
婴幼儿配方乳粉样品未发现不合格、生活饮用水问题样品检出率为34.31%、餐饮食品中病原微生物的污染仍有存在……5月6日，国家食品药品监督管理总局召开了新闻发布会，通报了小麦粉等11类食品国家监督抽检情况和餐饮服务食品安全监督抽检信息。这是食药监总局成立以来，首次发布食品国家监督抽检和餐饮服务食品
食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲，通过控制病原体所需的营养成分，则难以达到目的，因为除特别情形之外，大多数食品为病原体生长产提供了充足的营养。我们还是集中精力通过水分活度、pH、化学物质及包装控制病原体生长。 通过分别控制食品中水分活度和pH值，
昨天上午从第93届全国糖酒商品交易会总结会上了解到，本届交易会于10月29日—31日在南京国际博览中心举办。本届糖酒会是糖酒会史上首次在南京举办，刷新了南京单一展会展览规模的新纪录。据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额为218.5亿元。其中，酒类成交总额为112.6亿元，食品饮料类成交总额为85