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1883年3月7日，凯道尔先生发表了“测定有机物中氮的新方法”，轰动了分析化学界，形成了凯氏化学，业内尊称这个方法为“凯氏定氮法”。 成为定氮分析参比方法的凯氏定氮法，是指在适当催化剂存在的条件下，用浓硫酸将样品中的有机氮（如蛋白质）消化转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收，再用酸碱中和滴定定量氨，从而计算出样品中的氮含量。 同期，已经在实验仪器市场经营了数十年的德国格哈特公司（Since1846）推出了世界上首台凯氏定氮装置，将凯道尔的定氮新方法进行了推广应用，并一直引领定氮技术的发展至今。 135年来，专注于样品处理及品质分析的Gerhardt公司给凯氏定氮法成为定氮参比方法做出了突出的贡献，是世界上唯一见证了凯氏定氮法发展全过程的仪器研发制造商，为凯氏定氮法及其仪器的精准可靠和智能化、便利化做出了不懈的努力，尤其是在方法的安全性、快速性和环保性上，居功至伟。当今顶级的凯氏......阅读全文
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。中文名：凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪；英文名：Kjeldahl Nitrogen Analyze
蛋白质定量法虽然很多，但至今仍将19世纪末丹麦化学家凯道尔发现的凯氏定氮法作为法定的标准方法。 在众多测定方法中，因为凯氏定氮法校准方法方便、快捷、准确。在各种定量法中仍占重要地位，当报道一种新方法时，通常是将新法测定的结果同凯氏法相比较，并探讨其相关性。凯氏定氮法又根据仪器装置、样品与试
凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的，现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等，是分析有机化合物含氮量的常用方法。 凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%~一19%),因此，通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量(假设测
凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的，现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等，是分析有机化合物含氮量的常用方法。 凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%~一19%),因此，通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量(假设测
对于行业应用人员来说，凯氏定氮仪大家都不陌生，因为该仪器属于常规仪器，在许多行业领域中都有广泛的应用。但是凯氏定氮仪还有另外一个名称-蛋白质测定仪，这两个名字差别还是挺大的，那么凯氏定氮仪为什么也叫蛋白质测定仪呢？下面就来简单介绍一下。首先说说凯氏定氮仪的名称由来，凯氏定氮仪这个名称其实是依据其测定
凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的，现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等，是分析有机化合物含氮量的常用方法。 凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定
土壤中氮素绝大部分为有机的结合形态。无机形态的氮一般占全氮的1％～5％。土壤有机质和氮素的消长，主要决定于生物积累和分解作用的相对强弱以及气候、植被、耕作制度诸因素，特别是水热条件，对土壤有机质和氮素含量有显著的影响。 (一)土壤全氮量的测定 测 定土壤全氮量的方法主要可分为干烧法和湿烧法两类