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不愿或没时间做饭时，订份外卖成为越来越多人的选择。如何让百姓吃上一份安全、放心的外卖，是食药监部门的“心头事”。2018年1月26日，“食安护佳节”特别行动组在济南历下区开展了一次别开生面的网络订餐“净网”行动——让记者线上随意点餐，执法人员线下突击检查供餐单位，餐食抵达后，检验人员立即封存进行检测。“不走过场”式的检查，得到了诸多市民的点赞。 3月14日，济南市食药监局“转战”济南报业大厦周边的外卖餐厅，同样“你点我检”，同样“无缝隙”对接，同样“雷厉风行”，将“净网”行动进行到底。 “专挑”小店“下单” 2家餐饮停业整顿“被下线” 14日一早，槐荫区所有食药监所便收到“指令”，全部进入待命状态，随时前往供餐单位进行检查。而“负责”点餐的媒体记者也收到“指令”，“随意点”也有范围——为了更客观了解外卖市场的食品安全状况，建议点餐人员从中小型餐饮单位中“下单”。 临近11点，鸡公煲、烤肉拌饭、米线、饺子等“外卖常客”......阅读全文
国家发改委、生态环境部 19 日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，明确了未来一段时间内塑料污染治理的具体时间表和路线图。 这些塑料制品禁止生产、销售 ——一次性发泡塑料餐具" say goodbye " 意见提出，禁止生产和销售厚度小于 0.025 毫米的超薄塑
餐平台越来越多，为消费者带来很多便利。但也有网友质疑，送餐平台送的一次性筷子放热水里泡泡就掉色了，还有刺激性气味，怀疑添加了不好的东西。 2月28日，《法制晚报》记者带着不同外卖随送的一次性筷子送检。检测结果显示，11个样品二氧化硫残留符合国家标准；双氧水均未检出。但检测人员发现，其中一个
近日，《人民日报》刊出了由美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会与数十家餐饮外卖品牌共同发起的“绿色外卖行业公约（绿色十条）”，号召“行业绿色发展，顾客绿色消费，共创绿色生活”。这一绿色倡议从行业发展着眼，从行业自律着手，为其他行业的绿色发展提供了一个新的参考路径。 这个餐饮外卖行业提出的
“民以食为天”，食品一直是全社会共同的关心所在。2017年哪些食品事件对您的生活造成影响，我国的食品领域有着什么样的变化？新年伊始，中国经济网策划推出2017“中国时间”年度经济盘点系列，对一年来中国经济发展做一系统回顾。本期推出十大食品行业新闻。 1、中央一号文件发布，强调全面提升农产品质量
近日，上海市外卖餐盒团体标准发布新闻通气会在上海市质监局召开，标志着全国首个外卖餐盒团体标准正式发布。团体标准推行后，外卖行业将采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗代替塑料送餐盒，在保证送餐盒质量安全的基础上，约可减少75%以上的塑料垃圾。 外卖行业的兴起，为广大市民吃饭就餐提供了便利。据不完全统计
“线上餐馆”实为黑作坊 后厨漆黑爬蟑螂 随着美食外卖网站和手机订餐APP程序的普及，现在只要打开电脑或手机，图片上的一道道美食就能送到消费者的餐桌上来。这种“鼠标加车轮”的订餐模式，越来越受到白领和学生的喜爱。这类订餐平台不仅受到了品牌餐饮店的追捧，同时也有越来越多的小餐馆开始
无论是金融中心里的摩天大楼、宿舍林立的大学校园，还是新老小区，点外卖已经成为很多人生活的一部分。日前，有媒体根据一份《2017中国本地生活O2O行业研究报告》推算得出，国内每周会产生4亿个外卖打包盒、4亿份一次性废弃餐具。外卖规模如此庞大，废弃的塑料餐盒、塑料袋会造成怎样的影响呢？会造成环境污染
◎国内三大外卖平台一年至少消耗73亿个塑料包装，平均每份外卖产生塑料一次性用品4.8件 ◎2016年全国快递业塑料袋总使用量约147亿个，电商平台和卖家自带包装的占比超五成 ◎2008年6月1日，“限塑令”正式实施 ◎为配合“限塑令”落地，商务部、国家发改委和国家工商行政管理总局联合发布了
3月7日上午，市食药监局组织召开全市网络订餐第三方平台食品安全责任约谈会，“饿了么”、“美团外卖”、“百度外卖”、中国百胜、甘肃爱兰州等多家企业相关负责人被集中约谈，以进一步明确网络第三方平台食品安全主体责任，加强我市网络订餐管理，规范网络订餐经营行为，保障消费者网络订餐食品安全。 商家违法
占据在线外卖市场70%份额的饿了么陷入危机公关事件。昨日，有关饿了么遭商户抵制、资金链恐断裂的消息在网上盛传。饿了么随后回应资金链断裂是“无稽之谈”，并表示已经开始新一轮送红包的补贴活动。业内分析，饿了么此番再度大肆烧钱，一方面似乎在用实际行动证明资金链的稳定性，另一方面或将再次引发在线外卖平台
近日，经国务院同意，国家发展改革委、生态环境部印发了《关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称《意见》），提出积极应对塑料污染，有序禁止、限制部分塑料制品的生产、销售和使用，积极推广可循环易回收可降解替代产品，增加绿色产品供给，规范塑料废弃物回收利用，建立健全各环节管理制度，有力有序有效治理
随着外卖的风靡，想要在外卖市场占有一席之地的商家不仅要在饭食的口味上下足一番功夫，外卖的包装同样要做足文章。不过外卖包装“高颜值”的同时，也可能暗藏风险。8月18日，笔者从江苏检验检疫部门获悉，一款中国制造的纸板制品就因总迁移量超标而在意大利市场被召回，再次给“以颜取胜”的食品包装敲响警钟。
遭遇央视“3·15”晚会曝光后，饿了么彻底火了。 央视“3·15”晚会报道称，饿了么除了涉嫌虚假宣传之外，最让人忍受不了的就是糟糕的食品安全情况。在“饿了么”的网站上显示，网名为“食速达”的商家，菜品色泽艳丽，厨房不锈钢灶具洁净透亮，而实体店的厨房却是到处都是黑乎乎的油渍；老板娘刚刚从外面买
昨天，外卖平台“饿了么”宣布3月为平台的“食品安全月”，将在全国范围开展为期31天的食品安全自查自纠工作，重拳打击存量中的套证、假证违规商家，加大对商家的食品安全事故处罚力度，并在月内定期公示一批被清理的商家名单，维护消费者健康安全权和知情权。 出动数千人的品控及市场队伍 对平台100万商家
中国烹饪协会近日发布《消毒餐饮配送箱（包）》推荐性标准，要求配送箱菌落总数小于100CFU/平方厘米，这意味着配送箱内的环境要比纸巾还干净。那么，这个标准的效力怎样？在福州的实施情况如何？ 昨日12点左右，记者在鼓楼区梁厝路走访看到，不少餐馆门口都有外卖小哥在等着送餐。记者查看五六名外卖小
网络外卖，网里不能漏掉食品安全；情怀创业，情怀里不能没有底线。相关部门也当用上“洪荒之力”，用创新回应技术挑战，跳出有整治、无改进的怪圈。 “品质生活，安全送达”，这句百度外卖的宣传语，如今听来如此讽刺。日前曝光的店铺卫生状况不忍目睹，三无食品触目惊心，将百度外卖的“良心”击碎了一地。而这恐怕
打开电脑或手机ＡＰＰ，动动手指，图片上一道道令人垂涎的美食就可以送到餐桌。“鼠标加车轮”的Ｏ２Ｏ订餐模式受到越来越多城市白领和学生族的青睐。 但是，这些“高大上”的美食果真如屏幕上看上去那般光鲜吗？记者调查发现，一些在微信圈和“饿了么”“美团”等网络订餐平台好评如潮的“美食店”，却是无证无照
新茶饮市场全面爆发，我国茶饮门店数年增七成。中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后，正走向新式茶饮时代。同时，伴随着消费升级的逐步下沉，现制饮品业未来在二三线城市拥有巨大的市场发展空间。 满大街的茶饮店到底有多火爆？在海珠区同福东路，不到200米的临街路段扎堆开了九家新式茶饮店，甚至三家相
“限塑令”（《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》）的出台和实行，在一定程度上促进了塑料制品使用量的下降。但是目前一些地方依然在免费提供塑料袋。随着外卖等新业态的发展，塑料垃圾甚至出现了回潮现象。 上周，中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对2007名受访者进行的一项调查显示，受
一些无证小作坊，通过网络订餐形式经营，或者根本没有门店，委托第三方加工的行为，10月1日起在我省将被严厉整顿。 9月29日，河南商报记者从省政府新闻发布会上获悉，10月1日起，省食品药品监督管理局、省通信管理局联合发布的《河南省网络订餐食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》）正式实施，将对
广州市食品药品监督管理局网络餐饮服务食品安全联络工作第一次联席会议昨天在广州召开，广州市、区两级网络餐饮服务食品安全监管部门和美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台的食品安全部门负责人参会。 会上，天河区和海珠区食品药品监管局分别通报了网络食品安全监管情况，美团外卖、百度外卖、饿了
获得大众点评投资的在线外卖订餐平台“饿了么”昨天对外宣布，从今年5月到10月的半年时间，日订单从10万个增加到100万个，覆盖城市从12个飙升至接近200个，移动端交易占比从30%上升至70%。 据“饿了么”披露，自今年5月，“饿了么”宣布接受大众点评网领投的8000万美元后，便对全国市场迅速
星巴克近日宣布，其门店将在2020年前全面淘汰一次性塑料吸管，取而代之的是用纸、可堆肥塑料等为原料，或使用可回收材料制造的吸管，又或者使用不需要吸管的吸口杯盖。星巴克在全球的门店超过2.8万家，据不完全统计，每年使用的塑料吸管超过10亿根。这一消息引发热议。有人认为这是体现企业社会责任的好做法，有人
家常菜健康吗？烹制家常菜要注意什么？本期《好奇心》，华商报记者带着市民制作的西红柿炒蛋和外卖水煮肉片、干锅土豆片，到西安营养学会检测、分析。实验显示，西红柿炒蛋用油量达到50克，一份外卖干锅土豆片的用油量达到70克，而中国居民膳食指南中，一个成年人一天所使用的推荐烹调油用量为25-30克。专家指
随着快递、外卖的普及，人们在享受便捷生活的同时，也制造了海量的快递包装垃圾。日积月累，这些垃圾已逐渐成为威胁环境安全的“杀手”，带来了巨大的环保风险和资源浪费。快递包装垃圾泛滥已成为摆在我们面前的紧迫问题—— 随着各大电商平台“618”购物节促销进入高峰，“每天扔两三个快递纸箱”成为不少消费者
7月30日，由国家食品药品监督管理局起草的 《餐饮服务单位现榨饮料管理办法（征求意见稿）》公示，其中对餐饮服务单位现榨饮料不得含食品添加剂、从加工到食用不得超过 2小时的规定，引发了业界关注。 上海市饮料行业协会秘书长陈杰表示，掺水勾兑、加入食品添加剂的现象
国家发展改革委、生态环境部19日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称“《意见》”），到2020年底，禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具。 《意见》中提到，到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次
随着网络订餐市场日趋火爆，坐在家里等饭来成了“懒癌患者”们的首选。市民参与抽检外卖产品 春节期间，你叫的外卖食品到底安全放心吗？近日，玉环市市场监督管理局随机邀请17名群众及外卖平台“饿了么”负责人等共同开展外卖食品罂粟专项快检活动。 活动中，参与群众现场通过手机在“饿了么”“美团外卖”等热
2020年2月17日，由食品伙伴网发起的“2019年食品行业十大热门词汇”评选活动结束。投票结果显示，“猪肉价格飞涨”高居“2019年食品行业十大热门词汇”榜首，“食安法实施条例”、“垃圾分类”分别列第二位、第三位。 据了解，《食品人看食品事--食品行业十大热门词汇》评选活动，由食品伙伴网网友
一种名为Kiwi（奇异果）的新型外卖机器人已大量出现在加州伯克利大学。它是一个滚轮式机器人，主要任务是在校园内送外卖。 根据 Kiwi 联合创始人兼首席执行官 Felipe Chávez 的说法，伯克利大学是个非常多样性的社区，所以无论是环境还是消费者，都很适合这种新型的外送科技。 消费者可