台“卫生署长”因奶粉事件辞职称要担全责

三聚氰胺两年后阴影未散－福州率先彻查遗留毒奶粉

　　从屡屡曝出的三聚氰胺毒奶粉重现到圣元奶粉 “激素门事件”，一个又一个“奶粉门”，一次又一次拷问着食品安全监督，也一次又一次地刺激着公众敏感的神经。　　2008年爆发的三聚氰胺事件，在第一时间“横扫”了全国，也将我国乳品企业的诚信推到了争议的前台。两年之后，三聚氰胺却

肖畅：三聚氰胺的衍伸链条需彻底摸清

　香港食物安全中心10月28日公布的最新一轮化验结果显示，湖北生产的鸡蛋样本含有“三聚氰胺”的含量，超过法定的标准。此前，大连韩伟公司的“佳之选”鸡蛋也在香港被检出三聚氰胺含量超标。　 　　初闻之下，的确让人震惊。毕竟，鸡蛋的生产不涉及到诸多加工环节，三聚氰胺何以出现？但是，稍有细思即会想到

三聚氰胺污染拓展至含乳食品行业－原料奶粉是祸首

这是一个可怕的事实，三聚氰胺污染链已经延伸到整个含乳食品行业。 近日，吉百利、玛氏、雀巢、乐天等跨国食品巨头的产品都被曝出含有三聚氰胺。其均在中国设立了生产基地，并使用了当地的原料奶粉。更糟的是，很多国家已经拒收用中国奶源制造的乳制品以及含乳食品。 三聚氰胺进入食品链 据乳业资深专家陈渝介绍，

三聚氰胺掺假蛋白食品的筛选

本文提供了一种分析三聚氰胺及其类似物的耐用、有效且确定性方案。除优化的GC/MS方法外，还讨论了样品准备方案，包括提取和衍生等。 三聚氰胺是一种富含氮工业化学品，有多种用途，最常见的是用于制造三聚氰胺树脂——一种非常耐用的聚合物。在2007年春季北美地区，自从有报道表明出现在小麦麸质中的三

检测食品中的三聚氰胺方法总汇

目前检测三聚氰胺的方法很多，HPLC，液质和气质联用是较常用的方法。方法包括：GC-MS，Spectra-Quad线检测，超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法，反相高效液相色谱法，高效液相色谱-二极管阵列法，高效液相色谱法(HPLC)，高效液相色谱-四极杆质谱联用，固相萃取与高效液相色谱联用，液相色谱串

中美食品安全研讨会：专家聚首研讨三聚氰胺

三聚氰胺可用于胶黏剂的组成部分，从而接触食物。 无论是中国今年的“毒奶粉事件”，还是美国2007年的“宠物毒粮事件”，三聚氰胺都在其中担当了“不光彩”的角色。也因此，在11月19日的中美食品安全研讨会上，“三聚氰胺与人类健康”成了中美两国食品安全领域专家共同关注的话题。 然而，对这个生活中时

美赞臣称其奶粉含三聚氰胺说法属媒体误报

本报讯 (记者廖爱玲)在美国传出美赞臣、雀巢和雅培奶粉检出微量三聚氰胺的消息后，昨天，北京商场超市上述3个品牌仍在正常销售，暂未受到影响。而美赞臣也表示，其奶粉含三聚氰胺的说法有误，属于媒体误报。 市民建议对进口奶粉检测 昨天，在北京新光天地地下一层超市，奶粉货架上摆着美赞臣

[恐龙原创]三鹿奶粉，你的三聚氰胺来自哪里？

三聚氰胺奶粉重出江湖－嫌疑人被控制

　　河北三鹿奶粉阴云未散，超标三聚氰胺奶粉又在甘肃、青海、吉林等省现身！在青海省一家乳制品厂，从乳品原料中检测出三聚氰胺超标500余倍，原料来自河北等地。　　据新华社电 河北三鹿奶粉阴云未散，超标三聚氰胺奶粉又在甘肃、青海、吉林等省现身！在青海省一家乳制品厂，从乳品原料中检测出三聚氰胺超标

三聚氰胺奶粉现身饲料市场－可能直接回流餐桌

　　重庆日前查获一起“有毒饲料奶粉”案。不法商家从河北辗转千里，将含有三聚氰胺的奶粉销往重庆垫江、万州多个饲养场，其中一些奶粉三聚氰胺含量超标515.24倍。　　样本三聚氰胺含量最高超标515.24倍　　去年9月，专门做过期奶粉生意的四川人唐强收到一封来自河北的电子邮件，称能搞到便宜的奶粉。在低价的

专家称目前暂无有效方法检测奶粉中三聚氰胺

分析 　　本报讯 “三聚氰胺”这个化学名词一夜之间让人揪心。权威检测部门和食品专家证实，此前国家对奶粉产品很少进行三聚氰胺的检测，而也无特别有效的检测方法。 　　国家食品质量监督检测中心有关人士说，在现有的国家标准奶粉检测中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到

美国FDA对婴儿奶粉中含三聚氰胺态度转变

美国食品和药物管理局(FDA)11月28日为婴儿奶粉中三聚氰胺含量设定标准：如果奶粉中不同时含有三聚氰胺及其衍生物三聚氰酸、且任一者含量不超过百万分之一，则为安全产品。 食品和药物管理局官员称，按照这一新标准，几天前被这一机构检测出含“极微量”三聚氰胺的两款美产奶粉“

基于QuEChERS－牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速检测

基于QuEChERS前处理技术和弱阳离子交换色谱的牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速检测摘要: 应用QuEChERS前处理技术, 并结合弱阳离子交换色谱, 建立了牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速检测方法。样品使用医用酒精(乙醇含量75% )和一种新型脂肪吸附( LAS)材料超声振荡处理, 在沉淀(吸附)蛋白质和脂

施恩奶粉被曝三聚氰胺含量超标百倍

　　消费者郭利拿着去年吃剩下的几罐施恩奶粉，到国家食品质量安全监督检验中心进行检验。检验报告显示，这几个批次的奶粉均检测出大量三聚氰胺，其中2008年3月17日生产的“施恩牌幼儿配方奶粉(第三段)”三聚氰胺含量达到132.9mg/kg，超过国家规定的1mg/kg限量值100多倍。 　　“三聚氰胺奶

甘肃青海吉林重现三聚氰胺奶粉－样本超标500倍

河北“三鹿奶粉”阴云未散，超标三聚氰胺奶粉再次“现身”　　河北“三鹿奶粉”阴云未散，超标三聚氰胺奶粉再次“现身”！警方查明，在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。　　为了查清问题奶粉的来源与走向，记者分赴

服用三聚氰胺含量较低的奶粉－不用过于担心

新华网消息：9月17日下午，中国疾病控制中心营养与食品安全所研究员李宁，北京儿童医院副院长沈颖做客新华访谈，就最近大家关注的婴幼儿奶粉事件，与网民进行在线交流。以下为访谈内容—— 专家：此前奶粉质量检验指标中没有三聚氰胺指标 三聚氰胺是一个化工原料，不应该在奶粉里面存在，奶粉质量标准里面也没有这

三元奶粉近日被质检总局检出三聚氰胺

消费者在北京一超市阅读牛奶的检验报告　　         本报讯 (记者 张谷微) 三元奶粉近日也被国家质检总局检出三聚氰胺，记者昨天从三元集团处证实了此事，但三元集团称，该款问题奶粉并未出库上市，公司随后将对其进行销毁。 　　上海部分大卖场未见三元 　　近日，在国家质检总局对全国奶粉的三

三鹿奶粉三聚氰胺来源疑云：企业应负什么责任

　　昨天，本报记者获得一份三鹿集团资料称，三鹿奶粉致婴儿肾结石起因是奶农为获取利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。目前警方已经传唤多名奶农。 　　前天晚上，也有知情人士告知本报记者类似说法。但这是否是真实原因，或者是全部原因，尚需进一步调查。 　　一位不愿透露姓名的乳业技术专家告诉本报记者，原料奶抗生素

液质联用法测定奶粉中三聚氰胺总结

07年发生的宠物饲料三聚氰胺事件时，我也注意到了，但因为想到饲料跟我们系统不可能有关系，也就没去管它。奶粉事件严格来说，是质检部门的事，与我们系统并没有关系，但我们这个系统和国内大部分部门没什么差别—好表现，有露面的机会领导是不会错过的，因此在奶粉事件经媒体曝光第二天，领导的命令就来了，并顺便

中国乳协：近3万三聚氰胺奶粉患儿仍未领赔偿

　　近三年时间过去了，备受关注的三聚氰胺事件赔偿基金运作情况终于对外公布，记者昨日从中国乳制品工业协会(下称“中国乳协”)官方网站了解到，中国乳协和中国人寿保险公司共同通报了11.1亿元医疗赔偿基金的管理及支付等情况。其中，用于发放患儿一次性赔偿金以及支付患儿急性治疗期的医疗费、随诊费，共9.1亿元

国际视点：FDA在三聚氰胺问题上自相矛盾

中国婴儿奶粉三聚氰胺污染事件发生后，美国政府对所有中国产的奶制品，无论检测是否含三聚氰胺，一律封杀，并称美国产的奶粉绝对安全。而25日的一则消息，让美国政府的食品和药物管理局(FDA)脸上很挂不住。 美国媒体25日纷纷援引一位FDA发言人的话报道说，美国某生产商生产的一种畅销品牌的婴儿奶粉被检测出

三聚氰胺超标500倍－质检总局紧急开会研讨应对办法

　　三聚氰胺超标奶粉事件 甘肃、青海、吉林等省再现 北京食品办：将加大检测力度　　河北“三鹿奶粉”阴云未散，超标三聚氰胺奶粉再次“现身”。警方查明，在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。　　质检总局上午紧急召开研讨会，商议具体应对办法。　　9日

从政协委员的质疑看食品质量的检验责任

　　在全国两会九三学社界别的小组讨论会上，三鹿奶粉事件以及三聚氰胺成了委员们热议的话题。刘应明委员质疑:“奶粉中的三聚氰胺，量很大，质检部门竟然说不知道，很荒唐。”列席讨论会的国家质检总局某副局长回应说:质检总局也知道有些奶制品确实会被不法分子加各种东西，但确实不知道加的是三聚氰胺。他表示，虽然质检

三聚氰胺的检测

      采用标准       国标：GB/T 22388-2008           方法/原理/步骤       　　实验方法： 　　照国标：GB/T 22388-2008 　　实验图谱 　　标准三聚氰胺(纯度99.0%)的色谱图：

HPLC检测三聚氰胺

1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量2、高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40 ℃,流动相为

HPLC检测三聚氰胺

　　1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量　　2、高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺　　建立用高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40

三聚氰胺检测方法

检测方法利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。 检测原理酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物，样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体的微孔中开始反应。在30分钟的孵育过程中，样品萃取物中的

测定奶粉中双氰胺

目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。近日，媒体爆出新西兰出产的部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物，引起了很多人的关注。双氰胺化学名称为二氰二氨、二聚氰胺，白色结晶粉末。 本文建立

雅士利卷入新西兰奶粉双氰胺残留事件－官方回应

　　上周有媒体报道新西兰“涉毒”奶粉引发全球关注。全球60%的奶制品企业和乳品供应商采用新西兰奶源的奶粉，新西兰乳制品含双氰胺残留物的消息将对这些企业造成重创以及重大打击。 　　据悉，雅士利国际[2.49 2.05%]集团刚在1月12日宣布投资11亿元人民币在新西兰建乳品厂，受双氰胺事件影响，

奶粉安全思考：一个三鹿的警示还不够吗？

　　近日，三聚氰胺奶粉“再现江湖”，去年三鹿毒奶粉事件掀起轩然大波，在中国社会广泛激起民愤。时隔1年多，陕西金桥乳业步三鹿后尘，将5.25吨含有三聚氰胺的奶粉出售给广西南宁越前食品添加剂公司，12月8日，犯罪嫌疑人刘平、苗文军、吕小强被逮捕，5吨涉嫌含有三聚氰胺的奶粉已全部追回查封，未流向市场造